水上竹叶菜种植技术

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1、水上竹叶菜种植技术蕹莱，别名空心菜，通菜，属旋花科甘暮属，为一年生蔓举草本植物。以嫩梢、嫩叶供食用，营养丰富，品质优良，是夏季堵淡的主要绿叶蔬菜。蕹莱原产中国，华南和西南地区栽培最盛，华中和华东诸省也普遍栽培。近年来，北方各地普遍引种，表现耐高温、高湿。抗风，耐涝，病虫害少，生长快，采收期长，深受种植者和消费者的欢迎，栽培面积不断扩大。蕹莱对水的适应性又可分为旱蕹和水蕹两种类型。旱蕹品种适于旱地栽培，质地细密，风味较不浓，产量较低；水蕹适于深水或浅水栽培，水深0.5米至200米均可种植，茎粗叶大，脆嫩味浓，产量较高。水上种植的竹

2、叶菜根须生长在水中，它可以吸收水中的负营养，达到竹叶菜的营养需求．及生长过程中无须在施肥．最大特点是不用除草，浇水，管理方便，同时还能起到改善水质绿化水源的作用。另外在水面上种植竹叶菜不仅结省了土地，有了足够的水分以后，竹叶菜的涨势更快，为种植户增加了经济效益。植物学特征竹叶菜，须根系浅，再生能力强，株高20-60CM,茎节短扁圆或近圆，中空，浓绿至浅绿。子叶对生，马蹄形，真叶互生，长卵形，全缘，叶面光滑，浓绿或浅绿。叶长13-17厘米，宽8-10厘米，叶柄长12-15厘米，中空呈凹形。种子近圆形，皮厚，黑褐色，千粒重32-37

3、克。竹叶菜以种子或嫩茎繁殖。竹叶菜性喜高温多湿环境。种子萌发需15℃以上，蔓叶生长适温为25-30℃，温度较高时，蔓叶生长更旺盛，采摘间隔时间愈短。竹叶菜能耐35-40℃高温，15℃以下蔓叶生长缓慢，10℃以下蔓叶停止生长，不耐霜冻，遇霜茎叶即枯死。竹叶菜还喜日照充足，但对密植的适应性也较强。竹叶菜适用性强，南方和北方水面上都可以种植。育苗技术水上种植竹叶菜首先要育苗，育苗可是一个关键环节，因为苗的好与坏直接关于到收入的多少，一般每年的３月中旬开始播种，育苗时应选择水源充足，浇水方便的地方。竹叶菜生长过程中需要有足够的水。选地整

4、地，选好育苗土地以后先翻土整平，然后在整好土地的周围垒起一圈25CM左右的土坝，以备苗长出以后浇水用。4垒完土坝以后在整平的土地上打沟，沟深１０ＣＭ左右，沟宽１５－２０ＣＭ，沟与沟之间的距离１５ＣＭ左右。沟打好以后施足底肥，施肥可选择有机肥或者复合肥。浸种催芽播种前，应对种子进行处理，即用50℃~60℃温水浸泡30分钟，然后用清水浸种20~24小时，洗净后放在20℃左右的温度下催芽，催芽期间要保持种子湿润，每天用清水冲洗种子1次，待种子破皮露白点后即可播种。把催芽好的种子均匀的撤播在打好的沟里，一亩一般１５－２０千克为宜，能保证

5、３０万棵苗左右，可移栽10亩水面左右。然后用土把种子盖起来，保证盖土的厚度不超过2CM，最后浇水，水要浇透。苗期管理每天浇水1次，水要浇透，保持土壤湿润。10天左右出苗，等苗长到10CM左右，要给苗灌水而不只是浇水啦，这主要是竹叶菜喜水，把水灌到小苗的根部及可，苗期不需要施肥，但每天要灌水一次，保证小苗能喝到充足的水。等苗长到20-25CM左右就可以移到水面上了。4注意：种植竹叶菜的渔塘里不能养殖草鱼和小龙虾，竹叶菜的跟须很嫩，防止草鱼和龙虾吃掉竹叶菜的根须。影响菜的生长。水上管理竹叶菜移到水面上以后一般无须再施肥和除草。竹叶菜

6、还能起到为渔塘净公水质的作用。另外，水上种植的竹叶菜很少发生病虫害的现象，不需要使用农药。适时采收移栽到水上的竹叶菜大概25天左右以后，就可以采收。苗就能长到35-50CM左右，这个时候就可以采收第一次，从3月份育苗开始到9月底一般可以采收6次以上。一个平方米的浮床可以采收25KG左右，亩产15000斤以上，平均2元批发价，毛利1亩30000元。采收回来的竹叶菜按大小进行包装，然后进行销售上市。4包装时产生的下脚料可以养殖鸡，鸭，草鱼等，可以增加一部分经济效益。河南水生蔬菜农业科技李保珠电话：15136585966阿里巴巴购买连

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