试论银杏的各部分结构及组织

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1、试论银杏的各部分结构及组织王亮大连大学环化学院化工系大连116022银杏，学名Ginkgobiloba，落叶高大乔木。植物界、裸子植物门、银杏纲、银杏目、银杏科、银杏属植物。银杏是一种孑遗植物，和它同门的所有其他植物都已灭绝。银杏身上有许多较为原始的特征。它的叶脉形式为“二歧状分叉叶脉”，在裸子植物中绝无仅有，但在蕨类植物中却很常见。它的雄花花粉萌发时仅产生两个有纤毛会游动的精子。这一特征在裸子植物中仅苏铁有，而在蕨类植物中也很普遍。这就说明，银杏是一种比松、杉、柏等树木更为古老的植物。所以植物学上将它列为一纲、一目、一科、一属、一种。当一颗银杏种子在土壤中生根发芽

2、。它的根是直根系，由主根和侧根组成，属于深根性。起吸收和固着的作用。银杏水平侧根明显比主根长，一般为根冠根幅的1.8~2.5倍，粗壮的侧根在土中斜向上生长，代替主根。这类根有得蜿蜒长，特别是塌崩土崖上，尤为明显，不少人误以为是垂直根。根部的结构由根冠、分生区、伸长区、成熟区四部分组成。根的出生结构为表皮、周皮和中柱。初生分生组织位于根端的原分生组织的后方。是原分生组织细胞分裂后经有限生长成衍生而来的组织。初生分生组织的细胞分裂能力仍较强。部分组织初步分化为原表皮、基本分生组织和原形成层。原表皮位于最外周，主要进行径向分裂；基本分生组织位于原表皮之内，所占比例最大，可

3、进行各个方向的分裂，以增加分生组织的体积；原形成层位于基本分生组织中的特定部位，其细胞扁而长，是分化产生成熟组织的基础。次生分生组织是由某些成熟组织经脱分化，重新恢复分裂，能力而来的组织。次生分生组织的细胞或扁长或轴型的扁多角形，细胞呈不同程度的液泡化。次生分生组织包括木栓形成层和维管形成层。其加粗生长的功能，主要分布于根茎器官的内侧，并与其长轴相平行，与根茎的逐年增粗直接相关。随着芽生长为茎，其具有支持、输导、繁殖的功能，茎尖由分生区，伸长区、成熟区三部分组成。在茎的成长中，为了避免外界的危害，在其表面都被覆着保护组织。保护组织是存在于植物体的表面，由一层或数层细

4、胞构成，具有防止水分过度蒸腾，抵抗外界风雨和病虫害侵入等作用的一种组织。主要由粗糙的周皮和光滑的表皮。表皮分布于幼嫩的根、茎、叶、花、果实和种子的表面，通常是一层由初生分生组织的原表皮分化而来的细胞，是保护植株免于风、雨、病原微生物和虫害等伤害的初生保护组织。表皮以表皮细胞为主，另有保卫细胞、副卫细胞及外生物等。周皮是由木栓形成层、木栓层和栓内层组成，通常在双子叶植物和裸子植物的茎及根加粗生长时形成代替表皮起保护作用的一种次生保护组织。可控制水分散失，防止病虫害以及外界因素对植物体内部组织的机械损伤。周皮上有皮孔，可代替表皮上气孔起通气作用。当银杏长成树干时，机械组

5、织对其起的支撑和保护作用就显得尤为重要。机械组织有很强的抗压、抗张和抗曲挠的能力，植物能有一定的硬度，枝干能挺立，树叶能平展，能经受狂风暴雨及其他外力的侵袭，都与这种组织的存在有关。机械组织中含有纤维，纤维是细胞壁为纤维素或有的木质化增厚的细长细胞。一般为死细胞，通常成束。每个纤维细胞的尖端彼此紧密嵌插而加强巩固性。分布在皮部的纤维称为韧皮纤维或皮层纤维，这种纤维一般纹孔及细胞腔都较显著。分布在本质部的纤维称为木纤维，木纤维往往极度木质化增厚，细胞腔通常较小。银杏的叶呈扇形，。上缘呈现不规则的波状弯曲，有的中间凹入。具有光合作用和蒸腾作用。由叶柄、叶片、和托叶组成。

6、叶片上表皮有角质膜、表皮细胞，叶肉中有栅栏组织和海绵组织，下表皮有气孔。螺旋状散生于长枝上或3-5枝聚生于短侧枝之顶。二叉状脉序，细而密，光滑无毛，极其容易从纵向撕裂。叶肉中布满了同化组织。它位于植株的绿色部位，尤其是叶肉中，是利用水和CO₂进行光合作用制造有机物质（同化产物）的组织。同化组织的细胞中含有大量的叶绿体，液泡化程度较高，具有发达的胞间隙。伴随着根、茎、叶的生长，养料的供应离不开输导组织。输导组织是植物体中担负物质长途运输的主要组织，是植物体中最复杂的系统。输导组织是由细胞之间的横壁退化而成。植物体内担负物质运输的组织。细胞一般呈管状，以一定的方式彼此相

7、连，贯穿于整个植物体内。包括导管、管胞、筛管及伴胞。导管和管胞为木质部的主要成分。由它们将根从土壤中吸收的水分和无机盐运送到植物的地上部分。筛管和伴胞为韧皮部的主要成分。叶的光合作用产物由它们运送到根、茎、花和果实中去。另外，植物各部分之间经常进行的物质重新分配和转移，也是通过输导组织实现的银杏属于雌雄异株，偶见同株。雄株枝条向上耸立挺拔，雌株枝条横生展开，略向下。银杏的花蕾呈球形，小而不明显，与叶同时开放。生于短枝叶腋间，花期4~5月，单性异株。雄花呈倒垂的短葇荑花序状，花药成对，生于一梗上，花粉的雄核产生2个螺旋状、能动的大雄精。雌花具长梗，梗端常两叉，叉顶