中国乡村旅游脉络、产生背景及发展梳理

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1、中国乡村旅游脉络、产生背景及发展梳理　　引言　　　　乡村旅游是以具有乡村性的自然和人文景观为旅游特色吸引游客，在农村地区的优美景观、自然环境、建筑和文化等资源的基础上，拓展开发以会务度假、休闲娱乐等项目为主体的新兴旅游方式。乡村旅游在促进当地经济发展、提供就业机会、改变当地传统观念以及城市居民体验生活等方面起到了积极作用.《尚书》成书经历了由原始农业向传统农业的转型，搭建了中国传统农业地理学框架，呈现了中国封建社会农业经济、农耕活动的基本脉络，具有发轫之功和启蒙贡献.　　笔者梳理中国乡村旅游脉络、产生背景、发展现状及发展模式，对于提升乡村旅游的发展水平，特别是对北京乡村旅游

2、案例分析有着重要启示意义。　　1乡村旅游产生的背景　　　　乡村旅游是个十分复杂的现象，张广瑞针对同质化严重、乡村旅游的异变、原住居民的边缘化等困惑，认为不可简单进行中外乡村旅游比较。这里从乡村旅游产生的国外和国内不同背景进行比较，试图从历史的比较观点中得到一些启发。　　1.1国外乡村旅游的产生背景　　乡村旅游有欧洲四国（英国、法国、西班牙、意大利）起源论、法国起源论、英国起源论等不同争论.法国是现代化的农村旅游的真正先驱，开展了乡村住所、农家体验游、农家旅馆、特色风味集市、LoisirsAccueil,主题旅游线路等旅游形式.英国、西班牙早期修建乡村社区和帕来多国营客栈,举

3、办务农学校、自然学习班等.意大利成立农业与旅游全国协会,成为城市居民和农村旅游消费的中介。　　综上所述，在欧美发达国家，乡村旅游主要有3种形式：（1）休闲度假型；（2）参与劳作型；（3）科考、修学等其他类型，主要包括3个方面内容：逐步深入的体验性活动；逐步深入的学习型活动；接受环境教育、开展生态环境补偿方面的活动。在发展中国家，乡村旅游主要表现为农业观光旅游形式.怎样从低端的农业观光旅游形式，比如农家乐形式走出来，实现产业转换升级，同时保持旅游体验性-生态环境教育是发展中国家乡村旅游未来要着重考虑的问题。　　1.2中国乡村旅游的产生背景　　从深圳荔枝节、采摘园到1998年国

4、家旅游局首次推出华夏城乡游,民间和官方的双重觉醒是乡村旅游迅速发展起来的主要背景.无论哪种说法，可以达成共识的：（1）中国乡村旅游存在地理空间的国内差异和落后于国际的时序差异；（2）20世纪以后各大城市乡村旅游面临升级换代、中小城市乡村旅游面临井喷现象等问题。　　国外学者通过中西方对比，认为农村旅游的优势在于：农村可以取得相对较快的后发优势；开发旅游的资金成本通常小于其他行业所需的成本；旅游业比其他行业对环境造成的污染少，如果适当发展，旅游带来的效益会是多方面的；旅游业有助于维持农田的生存能力；农村的旅游业可以给妇女、老人、儿童等带来工作机会和教育机会.郭焕成总结了国内乡村

5、旅游四大优势。　　2乡村旅游主要研究问题导向　　　　2.1关于乡村旅游的定义　　杨旭、马波、杜江等、欧洲联盟（EU）和世界经济合作与发展组织（OECD）、肖佑兴等、范春、张建雄、查芳、刘红艳、郭焕成等学者（组织）讨论乡村旅游的不同定义。可以看出：他们主要从旅游的客体、特点和资源依托等方面作了定位与概述。（1）旅游客体概括有乡村社区、乡野农村、乡村地区等。乡村，更广义的范围上来说不仅包括以农业为主要经济的地区，也包括了市郊、建制镇等地，甚至有学者直接概括为绿色旅游.而乡村旅游得以发展、吸引游客主要被概括为独特的生产形态、生活风情、田园风光、满足旅游者娱乐、求知和回归自然等方面

6、需求、乡土性、知识性、娱乐性等。（2）各种定义中较少涉及到旅游主体的明确定义。乡村旅游应当规范化，否则一些过度的开发可能会破坏当地生态环境，侵害了农民的利益。因此，乡村旅游必须立足于乡村，立足于体现乡村与都市的差异性的基础上，坚持旅游主体和旅游客体相结合，乡村旅游不能脱离乡村生活、乡村风情的本位。　　2.2关于乡村旅游的本质与乡村文化　　乡村具有自然性、生产性和脆弱性等特性。乡村文化对游客的旅游决策会产生重要影响，并可满足人们的乡村旅游需求，而这是产生乡村旅游的动因。乡村旅游的本质是乡村文化，在乡村旅游开发中应注意强化浓郁的乡村文化意象，张艳等认为可采用文化观光型模式、文化

7、体验型模式或文化综合型模式开发出乡村文化旅游系列产品。熊凯对乡村旅游进行意象分析路径，他论述了乡村意象与乡村旅游的联系。乡村旅游是发生在非城市区域的以乡村文化景观（农业生产及农村聚落）为主要依托的旅游活动.因此，笔者在从事的多个乡村旅游案例分析中，坚持认为乡村旅游的本质不是简单的乡村经济发展，也不是漫无边际的乡村文化，而是在乡村经济基础上的乡村文化。　　2.3关于乡村旅游的消费　　乡村旅游的消费者主要以具有高中以上学历的青年人为主，大多为城市中低收入的工薪阶层。因为乡村旅游的费用比其他旅游项目的费用低，所以吸引更多