食用菌产业发展农业循环经济的探讨

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1、食用菌学报@2010．增刊129～135文章编号：1005-9873(2010)一0129—07食用菌产业发展农业循环经济的探讨刘宁，刘卿．刘宇(浙江博士圊生物技术有限公司，浙江景宁323500)摘耍：以浙江省景宁畲族自治县“茭白叶茎栽堵黑木耳生态循环综合利用”项目的研究作为切入点。探讨景宁畲族自治县食用菌产业的农业循环经济建设。当前，在构建和谐社会的时代背景下。在大力提倡建设资源节约型、环境友好型社会。以及中央提出的社会主义新农村建设的新形式下。如何着力解决农村大规模生产与环境污染治理问题，探讨在发展生产和保护环境之问形成良性结合的

2、可持续发展模式显得尤为重要．关键词：食用菌；循环利用；循环经济“循环经济”一词是美国经济学家K．博尔丁本文是在梳理有关我国农业循环经济发展现状在20世纪60年代提出生态经济时谈到的。他受的基础上，结合“茭白叶茎栽培黑木耳的循环利当时发射的宇宙飞船的启发来分析地球经济的用”项目的具体实施情况及收效，有针对性地探发展。发展现代农业循环经济，就是把循环经济讨在当地发展循环经济的问题，并根据现阶段景理念应用于现代农业建设中，提高现代农业可持宁县的食用菌产业的工作重点和面临的新情况续发展能力，实现生态保护与现代农业发展的良提出有关发展农业循环经

3、济。实现科学发展的积性循环经济模式。发展现代农业循环经济，对建极建议。设现代农业，推进社会主义新农村建设．构建社本文主要研究三个方面的内容：第一，有关会主义和谐社会具有较强的理论和现实意义。概念的研究。在梳理有关文献成果的基础上，阐我国已经决定于2010年前后建立循环经济体述农业循环经济的概念、内涵及景宁县发展循环系，并着手建立配套的法律法规、政策支持、约束经济的状况。第二，景宁县食用菌的产业现状、激励体系。存在的问题及原因分析。结合景宁县食用菌产其中，食用菌产业是农业生产的重要部分，业发展的实际。考察食用菌产业在发展农业循环是“十一

4、五”农业规划中的重点特色产业。中国经济上的问题和缺陷，探讨其对农业发展及县域是世界上最大的食用菌生产国和出口国，食用菌经济造成的影响，为提出相关应对策略奠定基产业每年以17％的速度发展，其总产量占世界总础。第三，“茭白叶茎栽培食用菌的循环利用”项产量的60％以上，出口量占全球贸易量的40％。目的介绍及该项目实施。对于发展农业循环经济浙江省景宁畲族自治县(以下简称景宁县)带来的多方影响，探讨其对于该项目推动食用菌是我国华东地区唯一的民族自治区，是我国食用产业实现循环发展的可能性．同时对该项目的利菌栽培的重要产区之一，多次被中国食用菌协会

5、弊进行分析。第四，政策建议。根据前面的理论评为全国食用菌生产先进县，并被农业部授予分析以及“茭白叶茎栽培黑木耳的循环利用”项“中国香菇之乡”的称号。在食用菌产业取得巨目实施的作用。提出景宁县实现食用菌产业发展大发展的同时，也暴露了栽培过度砍伐林木．生循环经济的相关建议。产费料——菌渣污染环境，产业发展不符合现代通过文案调查和实地调查相结合，查阅大量农业要求等问题，如何适宜地发展农业循环经相关文献资料了解农业循环经济的含义、理论特济，实现农业产业内的良性互动，实现可持续发点、发展现状。实地调查景宁县食用菌产业。访展所要求的环境与经济双赢

6、．显得尤为重要。本问食用菌从业人员，并通过调查当地创新项目，文以当地的典型企业正在投资和实施的“茭自叶获取可靠的资料和信息。在借鉴已有研究成果茎栽培黑木耳的循环利用”项目作为研究和参考的基础上，做到生物科技、农业循环经济、企业管对象，对特定条件下农业经济的发展进行初探。理的结合。130食用菌学报增刊(1989)，《中华人民共和国循环经济促进法》农业循环经济的内涵(2009)等法律对于循环经济在我国法律地位进1．1农业循环经济的含义行了明确的阐释。回顾国内外文献，国外对农业循环经济在景宁县全面建设小康社会的过程中，发展(agricult

7、uralcirculareconomy)并没有明确的定农业循环经济，既是高举社会主义特色伟大旗义。国内的学者从不同角度进行了阐释。帜、落实科学发展观的具体体现，也是建设社会李志强认为，农业循环经济就是把循环经济主义额农村的重要途径，转变农业增长方式的必理念应用于农业系统，在农业生产过程和农产品然选择及实现农业增效、农民增收的有效方式。生命周期中减少资源、物质的投人量，减少废弃在国家环保总局的生态环境质量调查中，景宁县物的产生排放量，实现农业经济和生态环境效益位列全国第五，拥有良好的生态环境，据浙江省的双赢。随着对于“生态农业”研究的深

8、入，杨文统计局数据显示2008年景宁县GDP总量为生认为，所谓农业循环经济就是把可持续发展思21．43亿元，在浙江省69个县市中位列末位，是想和循环经济理念应用于农业系统，在农业资源浙江省相对欠发达地区。据景宁县统计局数