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1、水产专业产学研合作教育模式实践教学改革探析论文黄辨非杨小林杨代勤摘要:在研究水产专业培养目标及规格的基础上,探讨了产学研合作教育中的实践教学方式,研究了水产专业实践教学内容及方法的改革,以促使学生思想、能力、素质的黄辨非杨小林杨代勤摘要:在研究水产专业培养目标及规格的基础上,探讨了产学研合作教育中的实践教学方式,研究了水产专业实践教学内容及方法的改革,以促使学生思想、能力、素质的全面提高。关键词:水产专业;产学研合作教育;实践教学改革党的十六大报告明确提出要“全面贯彻党的教育方针,坚持教育为社会主义现代化服务,为人民服务
2、,与生产劳动和社会实践相结合,培养德智体美全面发展的社会主义建设者和接班人”。北京召开的面向21世纪教育国际研讨会的《圆桌会议报告》也指出:“要想适应21世纪要求的学习,教育体制应不同于现在的模式,可能最重要的方面将是社会更多地参与学校和学校更多地参与社会”。近10多年来,产学研合作教育模式在我国得到了较大的发展,也取得了令人瞩目的成绩。长江大学动物科学学院水产养殖专业在建立校外实习基地、探索实践教学改革的基础上,于2008年经湖北省教育厅立项开展了产学研办学模式的探讨。几年来的实践证明,产学研合作教育是进行大学生素质教
3、育的有效途径,高等学校实施素质教育的实质就是培养新世纪需要的高素质人才,而实施素质教育必须要建立与之相适应的模式和方法1-2,产学研合作教育作为高等教育改革的系统工程,正是建立在素质教育基础上的培养创新型人才的模式之一。1人才培育目标长江大学是一所地方型综合大学,水产专业是一个应用性较强的专业,在确定专业培养目标的定位时,对这个行业的发展及需求、对学院自身的条件进行了认真地分析。目前,我国的水产业还处在一个科技含量不是太高的发展阶段,属于劳动密集型行业,需要大量的懂专业、会操作的技术人才;从客观上看,长江大学的办学基础、
4、师资水平、科研条件、生源质量等各个方面与同属一省的华中农业大学水产专业是有差距的,应找到与他们在培养规格上的错位,只有这样,才能避开长江大学动物科学学院学生与华农学生在就业上的竞争态势,从而发挥出学生的优势。因此,长江大学动物科学学院人才培养方案确定的培养模式定位于“面向农村、面向农业,面向农民,培养社会需要的水产专业的应用型人才”。随着先进的科学技术在生产上的应用和学科的交叉发展,水产养殖业的产业结构和经营方式正在发生着转化,即由增量型、大众化产品向优质、高效型转化,由劳动密集型向技术密集型转化,由单纯的养殖生产向科、
5、养、加、销一体化转化,由传统渔业向设施渔业转化。这些都要求学生具有新的知识和新的技能,具有创新思维和创新精神,具有在实际工作中分析问题和解决问题的能力。因此,如何实现由封闭型向开放型办学的转变,由单纯的内向型办学模式向以教学科研为中心、产学研相结合的外向型模式的转变,以培养出适应社会需要的应用型创新人才,是亟待解决的问题。2产学研合作教育模式教学改革实践在合作教育模式下,如何以适应于社会和水产行业发展需求所进行的课程体系和教学内容的改革是一个大的课题,针对水产专业实践性强的特点,将实践教学改革的研究作为突破口,重点是研究
6、课程教学实习、生产实习和毕业实习等重要环节的改革,研究与此相配套的考核目标及考核方法。2.1寻求稳定的合作教育单位在确立合作教育单位之前,对毕业生的去向状况进行调查和分析。近些年来,有75%左右的毕业生到了生产一线,15%左右的毕业生考研深造。根据在多年实践教学中与实习单位合作的基础,本着双方互利合作、共同发展的原则,长江大学动物科学学院对合作教育单位进行了遴选,确立了2种类型,一种是生产单位(公司和养殖场),一种是科研单位3。这些合作教育单位都具有高职称研究人员和经验丰富的技术工人,具雄厚的经济实力和完备的场所设施,能
7、满足学生的实习要求,如正大饲料有限公司、湖北大明水产科技有限公司、中国水产科学研究院长江水产研究所、湖北省长吻鮠良种场、荆州区水产研究所等。而这些单位也需要长江大学动物科学学院给他们提供一些技术上的支撑、研究课题的合作,有的能接纳一部分毕业生,有的在生产季节需要一定量的操作工。这样双方能互惠互利,为合作教育奠定了良好的基础。长江大学动物科学学院学生在大三期间的生产实习和大四期间的毕业实习基本上都在合作教育单位进行。为了使运行过程规范有序,学校与合作教育单位签订了合作协议书,并挂牌;为了使学生实习有专人指导,学校在对方单位
8、聘请了一部分具中级以上职称的技术人员作为学生的实习指导教师。2.2研究实践教学内容的改革实践教学体系由实验课、课程教学实习、生产实习和毕业实习4个环节构成。原有的专业课程教学实习由单一的几门专业课的教学实习组成,在校内完成。改革后的专业课程教学实习将水产动物营养与饲料、水产动物的疾病诊断与防治、名特水产动物的繁殖及放
