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时间:2018-07-06
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1、星级酒店客房年终总结 客房部作为宾馆营运中的一个重要部门,其主要的工作任务是为宾客提供一个舒适、安静、优雅、安全的住宿环境,并针对宾客的习惯和特点做好细致、便捷、周到、热诚的对客服务。以下是小编带来星级酒店客房年终总结的相关内容,希望对你有帮助。 星级酒店客房年终总结【1】在今年经朋友的介绍下,我来到了北京,当知道我能来北京的那一刻,我是非常的激动,并且很珍惜这次机会,我大学学习的是酒店管理,可是一直都没沸有机会实践过,一直想要贡有一个机会能够让我学以涅致用,终于机会来了,怀印揣着一个追梦的心我来到邓
2、了北京,刚到酒店的时候液学习的是酒店文化和理论精课程。 当培训完后,妥就将我们分配到了各个岗咱位,刚来的第一周,我被惩分配到了客房,从小就跟抉着父母干活的我自认为自拳己非常能吃苦,而且也做穴好了吃苦的准备,在客房裔部主要是跟着师父学习清亢理房间和整理床铺,虽然驾之前自己已经做好了充分疚的准备,但是第一天的工颐作真是让我受不了,开始甩对自己一直坚持的事情产狼生了怀疑,可是师父一直臆都在鼓励我,她总是说什审么事情都要坚持,如果一佑遇到困难你就退缩了的话掖,以后的还怎么办呢,做邻什么事情都贵在坚持,也吱非常感
3、谢师父那个时候的预鼓励,如果不是她的话我盗应该不会坚持下去的吧。臭 第二周我被分到了餐持厅,向资深的餐厅服务员扬学习了如何摆台、撤台、寂点菜、上菜,传菜等一系镶列基本的餐厅服务方法。攘并对餐厅的服务流程有了凑进一步的了解。 第三熔周我被分到了前台,我很辈喜欢前台接待这个工作,小但我很忐忑,我不知道我热能否胜任这份工作,不过镣令我感到高兴的是,酒店妥的员工大都都是那样的热宰情友好,他们并没有因为账我们是实习生而对我们冷肘漠生硬,在劳累之余,同霄事们的一个甜美的微笑,迹一句再普通不过的“辛苦婶了”都会让
4、人感动,()等总台是一个酒店的门面,苍是客人对酒店形成第一印裕象的地方。总台的服务基烩本涵盖了酒店所能够提供沧的所有的服务项目,因此耶需要前台服务人员对酒店缸的各个部门都有足够的了菩解才能为客人提供满意周盏到的服务。在学习中,酒阐店客人如何登记入住和退棋房等的一些基本的前台日伯常操作有了深入的了解并阜进行了实际操作。 实栋习的日子就这样一天天结恭束了,这些日子我确实学庸到了不少东西,除了学习痛到一些基本的技巧和服务阐常识之外,更学习到了做犯人,如何处理好自己的利墨益和酒店的利益、如何处迷理好同事之间的人
5、际关系藏、如何调整自己的心态,盅更让我了解到的是作为一厄个服务员应该具有强烈的膨服务意识。在一次与某部影门经理聊天时,该经理提张到了服务意识,我非常赞吝同他的观点:“服务意识挺不但是要求服务员有着向涛客人提供优质服务的观念亏和愿望,同时应该对自己雁的同事也具有同样的意识赊。” 一年即将要结束雏了,而我也对酒店客房服食务这个岗位有了全新的认烧识,当然期间非常感谢我羡的领导及同事对我的帮助眨,在新的一年里,我会更逆加努力,用自己所学的知拔识对x酒店的发展做出自蛛己的努力。希望x酒店的携明天越来越好。 星
6、级枚酒店客房年终总结【2】屉尊敬的各位领导: 您殆们好,我是许云芳,紧张痴而忙碌的一年马上就要结视束了,回顾我这一年的工裴作,有许多的收获和体会捅。为了明年部门的工作更淑上一层楼,总结一下今年珐工作中的得失很有必要,争下面对我的工作进行一下诬总结。 工作的整体回顾:扯 一个企业赢利是第一棠目标,也是企业能否生存漂下去的唯一保障,一个部驱门的工作也要紧紧围绕企串业的中心工作来做文章。罚客房部做为一个服务性部星门,做好清洁给客人提供模一个清洁、安静、舒适、氰温馨的休息环境是我们的输首要工作,但同时我们还
7、撮担负着为企业创收、节支疡的责任。一年来,经过全爷体员工及部门管理人员的潘共同努力,有经营指标的萤部分都完成了山庄领导在龚去年工作会议上给我们下挨达的任务。在努力创收的儿同时我们也不忘节约,部屹门全年把节约工作贯穿始幼终,在保证工作质量、不屋影响对客服务的前提下,钟尽最大的努力降低成本,佛我们深知节省下来的每一狞分钱都是集团的利润。 翔 1.学习、规范岗位的赂服务用语,努力提高对客瞳服务质量。。为了体现从昧事酒店人员的专业素养,疗针对我本人对各岗位服务纷用语存在不熟悉、不规范妒现象,我在同事中、在负渗责本
8、集团客房的主管经理浙的培训中学习岗位的服务择用语,进行留精去粗,而试后吸收为已用,做为我对脉客人交流的语言指南。自游本人规范服务用语执行以曼来,我在对客交流上有了俯显著提高。以致在工作的效任何时期,好东西贵在坚盯持,贵在温故而知新,我戚将对此加大学习应用的力鸯度。 2.开源节流,唁降本增效,从点滴做起。秩客房部是公司的主要创收腐部门,它的本本本费也很淹高,本着节约就是创利润订的思想,我和同事们本着炒从自我做起
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