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时间:2017-11-06
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1、齐国力教授谈养生保健齐国力,北京市专家委员会、中华医学红十字会副主任、北京医科大学附属医院内科主任、《外国医学》杂志主编、美国医学学会会员、保健专家。养生保健齐国力教授我去年从美国回来,此前在斯坦福呆了六年,我要介绍很多新东西。最近北京市做了一次普查,我们北京市得了两个冠军,一个是高血压冠军,一个是高血脂冠军,很遗憾!北京市委就此非常重视,有文件下达了,要求各单位多听最新保健知识,我就是奔着这个目的来的。现在,死亡率最高的是30至50岁的人。年龄并不是个宝儿,血脂高很危险。大家知道国际上有个标准
2、,寿命等于成熟期的5至7倍者为长寿。人的成熟期20至25年,这么说,人的寿命应该是100至175岁,为什么没有达到呢?最主要一个原因是不重视保健,而且不听保健课。这个问题在国内非常严重,特别是领导干部。国家保健局一再强调每个人都要重视自己的保健。现在,绝大多数是病死的,很少数是老死的。应该绝大多数是老死而少数是病死。这个极端反常的现象要求我们尽快纠正。最近联合国表扬我们的邻国日本。为什么表扬日本?因为日本人的寿命是世界冠军。他们女性的平均寿命是87.6岁。我们国家50年代是35岁,60年代是57
3、岁,文化大革命期间没有统计,现在是67.88岁,距离日本整整差20岁,这是没法原谅的。日本的先进经验是以社区为单位,每一个月讲一次保健课,如果没有来听就必须补课。我国没有这制度,谁爱听就听,不听拉倒。我回国后问了许多人,应该活多久呢?有人告诉我,五、六十岁就差不多了,这说明我们的标准太低了。我们大部分人根本不知道保健。有的说,凑合活着吧。问题很严重。我在医院工作了40年,绝大部分人病死是很痛苦的,垂死挣扎,临死还要打上两针强心剂,很难受,很痛苦。老死才是自然规律。我来的目的很明确,我受科学院委托
4、,受卫生部的指示,希望每个人都重视保健工作。我国吴价平副委员长提出,人的生长期划分,45岁以前算青壮年,46岁到60岁为中年,61岁到75岁是初老年、老年前期,应该76到95岁才算老年。这得到联合国和国际上的认同。今天在座的,包括我在内,离老年还远着呢!联合国提出个口号:“千万不要死于无知”。很多人死于无知,这很冤枉啊!我们的知识分子平均年龄58.5岁,按这个数字,我想不算学前教育,小学六年,中学六年,医科大学八年,硕士三年,博士三年,博士后三年,都学完后就到点了,根本不能干什么了。很多科学家没
5、超过这个年龄。我国的几个数学家,世界一流,只活到50岁,太可惜了!我在美国斯坦福见过张学良将军,在纽约参加了他的100岁寿辰,我很受教育。一进门见到他,我们大吃一惊!他眼不花,耳不聋,100岁了,思路还非常清晰,这是很不容易的。很多人问他:“少帅您怎么活这么久”?他回答很明确:“不是我活得久,是他们活的太短了呀”。这句话的意思是,你活的短,还嫌我活的长。这情景我一直到现在还记得很清楚。而我们很多人很糊涂,对保健一无所知,这样工作也做不好,因为我们天天处在不健康、亚健康状态。我见过很多人,陈立夫、
6、宋美玲,他们都活得很长,都是100多岁。他们能活,我们为什么不能活?我就很奇怪,我们很多人为什么要凑合活着呢?这种思想危害极大。大家知道怎么保健吧?其实国际上在维多利亚开会就有个宣言,这个宣言提出三个指路标:第一个叫平衡饮食,第二个叫有氧运动,第三个叫心理状态。这三个指路标国际上都知道,而我们很多人不清楚。这三个指路标的标题不会改变,而内容会随时间而变化。地球人的平均寿命70多岁,我们是67.88岁,还没有达到平均寿命。世界上有很多人已经在创造记录了。据我所知,英国有个叫霍曼卡门的,今年已经20
7、9岁了,经历了12个王朝。如不相信我,可以告诉你个电话号码,和他联系看看,还有个罗马尼亚老太太,今年104岁,更奇怪的是她92岁时还生了个胖娃娃。人家能活,我们凑合活着,你能凑合得了吗?一、平衡饮食下面我讲第一个问题,平衡饮食。也许有人早就认为保健课有什么好听的,还不是“早起早睡身体好”那一套。我告诉你,唐朝时可以这么说,现在再这么说就是极端无知了,很多事情都在变化。所谓平衡饮食,有饮、食两方面。先说饮食的第一个问题,“饮”的问题。我在北大时问学生,什么饮料最好?学生异口同声回答:“可口可乐”。
8、可口可乐在美国都不承认是好的饮料,国际上也不承认,它只能解渴,没有任何保健作用。什么叫保健品,大家知道,保健品得是能治疗疾病的。到现在我们中国人绝大部分都不知道什么叫保健品。国际会议上定出了6种保健品:第一是绿茶;第二是红葡萄酒;第三是豆浆;第四是酸奶,人家不提牛奶;第五是骨头汤;第六是蘑菇汤。为什么提蘑菇汤?因为蘑菇能提高免疫功能。一个办公室有人老感冒,有人老不得病,什么原因?就是免疫功能不一样。喝蘑菇汤能提高免疫力,所以是保健品。那为什么提骨头汤呢?骨头汤里含脘胶,脘胶是延年益寿的。所以现在
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