“滋味”说的美学特征及意义

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1、“滋味”说的美学特征及意义[提要]在梳理“味”成为美学范畴历史的基础上，着重论述了“滋味”说的关注诗歌的审美作用、关注审美主体、审美创造与审美趣味同接受美学的观念契合等具有时代意义的美学特征，认为“滋味”说的诞生，树立了一个比较系统的纯文学标识，促进了中国传统美学观念的转变，具有重要的美学意义。[关键词]“味”范畴；“滋味”说；美学特征；美学意义中国是诗的国度，诗歌的创作气象万千，作品繁富，诗歌理论也杂呈纷出、更叠推进，形成诗歌创作与诗歌理论双线并行的格局。这里先不说自《诗经》以来的诗歌创作历史的久远，单就诗歌理论而言，至少可以溯源至春秋时代。春秋以来，中国传统美学以诗歌美学为中心，兼

2、及书画美学，双向互释，几经融炼，形成“气”、“韵”、“神”、“境”、“味”五大基本范畴。本文拟就以“味”为基本范畴而形成的在中国美学史上独占一格的“滋味”说的美学特征及美学意义作一探讨。一“滋味”说是梁朝钟嵘提出，经同时代人努力，唐代司空图等人发展完善的具有中国民族特色的诗歌美学观念及学说，在中国传统诗论及美学史上占有重要的地位，并产生了极其深远的影响。在中国美学史上，“味”作为与美相关的范畴是从老子开始的。到了《乐记》，就开始借用“味”来说明音乐的美感了，《论语·述而》中载，孔子在鲁闻韶乐而三月不知肉味就倾向于以味论乐。尽管儒道两家都讲“味”，儒家所说的“遗味”是与对伦理道德境界的体

3、验相联系的，道家所说的“无味之味”则是与个体对绝对自由境界的体验相联系，相较之下，道家的看法更加深刻地触及了审美的本质，所以道家所讲的“无味之味”更具有审美意义。⑴(760-761页)魏晋南北朝时期，“味”被频繁征引，刘邵、王弼均将味作为标准来品评人物或【三】“滋味”说审美创造和审美趣味观与接受美学有相合之处。现代接受美学理论的创始人之一的伽达默说：“对于本文或艺术作品的真实意义的发现是永无止境的，它事实上是一个无限的。”这是现代人对文本“意味”的认识，而在中国古代诗论中，类似此种的高论已由来已久：先是老子的“无言之美”说，后又有“余味无穷”之说。诚如一位学者所指出的：“中国虽无接受美

4、学之名，早有接受美学之实”（7）。两种相差千年的认识如此契合，真可以说它们共同深入了艺术的本质，共同切近了真理。接受美学还认为，作者创造的艺术文本具有“召唤性”，读者阅读也有一种审美期待，只有二者不谋而合，文本才能释放出它隐含的美学意蕴，才能为读者所接受。钟嵘认为诗只有具备了“内味”的美学品格，才是佳诗，才能使“味之者无极，闻之者动心”。因而“味”之于诗几乎成为诗得以接受的前提。为了营造“内味”，中国诗创作总是追求空灵之美，追求诗内部隐含的空白和未定点，以显示深邃无穷。而这些空灵的部分，正是接受美学所说的本文的“召唤性”，是吸引人的地方，这些空白和未定点的存在，给读者造成审美张力的对峙

5、，这种张力则呼求读者去调动自己的想象味诗，去填补其中的空白。这无疑又是一种契合。另外司空图“辨于味而后可以言诗”的论断，一方面注意到了读者的审美主体性，另一方面也注意到了读者言诗的审美期待。他在《与李生论诗书》中以酸咸为喻，说明了读者对“言诗”的期待、希望和渴求，这是读者透过表象深入文学本质并指向“象外之旨”的审美希望和审美渴求。为此，更进一步提出为了使读者品尝更多的“味外之味”，读者不能仅限于味单一层次的“象”上，还要追求“象外之象”，这就是要求读者在文本条件下，调动自己的想象积极参与文本的“召唤结构”的填充。司空图还提出了创造这些“召唤结构”的具体艺术手段，即“超以象外，得其环中”

6、，“不着一字，尽的风流”，认为只有如此，意味方生。他认为那种让读者在美感中“尽得风流”的含蓄（即隐含的召唤性）是符合读者对感觉的丰富性和希望能在诗境中获得一个永无止境的艺术世界的审美追求的。黑格尔在《美学·全书序》中谈到：“艺术的显现却有这样一个优点：艺术的显现通过它本身而指引到它本身之外，指引到它所要表现的某种心灵性的东西。”诗作为文学艺术的高级形态，更是这样。阅读实践证明，读者心灵中的感受、情感和意味与诗中的综合性所指并不完全相同，这就构成了审美的多义性，由于这种多义性的存在，诗作为审美客体就会随接受者的不同因人而异，就显得越发隽永、余味无穷了。中国诗论中的“余味无穷”、“言有尽而

7、意无穷”的境界，就是作者与读者共同创造的，所谓“滋味”就是接受者对审美活动中某种美感的感性肯定。这样一来，中国传统诗论中的“诗无达诂”之说就不难理解了，诗本体的难以达诂和读者对诗的不同诠释都是“诗无达诂”的原因。然而，“滋味”说并不囿于接受美学的读者主体论，而是一种从被动接受转向主动批评的审美理论。上文我们已经论述了“滋味”说的对诗歌审美作用和审美活动中审美主体的关注，但这只是“滋味”说的这种学说的一个方面，而它的另一方面是基于审美基础上的批评