前台岗位转正考核表

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1、前台员工转正考核表营运-003-前台员工在指定岗位表现优秀，无重大违规记录，由公司选拔，指派上级领导，进行1个月的带岗代训实习期，实习期间要完成所要转正岗位的各项工作，期间由代训领导全权负责，实习期满，向公司提交《岗位转正申请》，代训领导打分、考评，上交人事部，合格审批，人事部签字，上交总经理，总经理审批，签字。意见下发。一、基本资料1、岗位名称：前台2、直接上级：前台主管3、所属部门：门店前台4、辖员人数：05、定员人数：3-5人6、工作性质：客户服务二、岗位具体内容1、岗位职责为顾客提供优质满意的服务。2、主要工作内容（逐项说明工作任务、职责、权限）编号具体

2、工作内容评价1.客人进门，引入座位，了解需求，热情点餐；2.随手保持卖场卫生，客人离开第一时间恢复卖场原貌；3.按照标准流程，快速上餐，撤餐，提供客人满意的服务；4.水吧操作，咖啡制作，前台部分的出品；5.系统收银操作，会员卡后台操作，网络验证；6.熟知公司每个档期的促销活动内容；7.了解每样菜品的特性，价格，口味，能熟练快速的回答出客人对菜品的疑问；8.了解公司所有的活动细则，能准确快速合理的解答顾客的疑问，为客人提供适合的最满意的答案；沈阳晨鸣餐饮管理有限公司1.保持环境卫生，维护个人分担区时刻处于最佳的营业状态（具体部分由店长安排；2.受门店需求的外送任务

3、，派发任务，不得在过程中抱怨，偷懒；3.面对无理顾客时，谨记一切以公司形象为最高准则，绝不允许与顾客发生矛盾，传达正确的思想，如遇无理顾客及需求时，由店长出面处理，公司给予权限，可对顾客的不合理要求做出让步，灵活解决客诉。切不可与顾客耍态度，起冲突，门店损失公司会妥善处理，门店要维护的最高公司利益就是公司形象；3、工作关系：所受监督上级主管职位关系可直接升迁的职位前台主管可相互转换的职位后厨，中央厨房可升迁至此的职位4、沟通（工作）关系对内对外公司各部门顾客四、考核标准：（本岗位最重要的三至五项）1：门店销售任务的完成情况2：日常出品的损耗情况3：物料，器具的损

4、耗情况4：每个档期下达的销售任务完成情况5：会员发展情况6：团队合作能力主管意见：沈阳晨鸣餐饮管理有限公司7：自我约束能力8：自我学习能力9：业务技能人事部意见：总经理意见：直接上级：部门主管该岗位执行人：前台客服签字：签字：沈阳晨鸣餐饮管理有限公司