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时间:2018-06-14
《星巴克咖啡图解+点单攻略+中英文对照》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、星巴克饮品+点单技巧+SecretMenu我们当中肯定有爱喝咖啡的和不爱喝咖啡的,但我们当中肯定没有不知道星巴克Starbucks咖啡连锁店的。本文的作者在星巴克打工,遇到了很多让人汗颜的顾客。这篇攻略性的文章相当有用哦,以后当你站在POS机前看饮料单的时候就不会不知道想喝什么而尴尬了!关于Starbucks的那些杯子ShortSize小杯8oz仅供kid’sdrinks和espresso使用TallSize中杯12ozGrandeSize大杯16ozVentiSize超大杯20ozTrentaSize特大杯30oz只用于icedcoffee&ic
2、edtea,这里的“icedcoffee”不包括espressodrinks。目前国内似乎没有这个size的杯子,我就暂时以“特大杯”称呼。加拿大著名咖啡连锁店TimHortons和Starbucks的杯子大小比较关于Starbucks的那些糖浆星巴克各种饮料的不同口味很大程度上归功于这些糖浆。Classic原味,在星巴克不明确指出是神马口味的时候,如果你的饮品是甜的,那里头就是加了classicsyrup。Peppermint薄荷,一般被老美跟mocha或者whitemocha混在一起,我个人不是很喜欢这种像是“边刷牙边吃巧克力”的感觉。。也见到
3、过有顾客加在冰茶里的。Raspberry覆盆子(山莓),一般见于茶类饮品中,少数奇葩老美也把它加在摩卡里。Coconut椰子,一般出现在frappuccino(星冰乐)中。以下称为“奶系糖浆”(编的名字=。=),因为它们一般只和有奶的饮料搭配。Vanilla香草Caramel焦糖CinnamonDolce杜肉桂(真诡异的翻译国内木有应该)ToffeeNut太妃榛仁Hazelnut榛果Mocha巧克力WhiteMocha白巧克力ChaiConcentrate印度茶,一种有着异域风情的茶,评价不一,个人觉得味道挺有意思的。。印度的一切都挺有意思的。关于
4、Starbucks的那些饮品EspressoDrinks意式浓缩咖啡饮品Espresso意式浓缩咖啡按shot为计量单位(一个shot基本是1.25oz),分solo和doppio,也就是single和double的意思。一般不见中国人喝这个,因为口味比较生猛,巨苦巨浓缩。。适合早上把自己苦醒,还有比方吃饱饭没事做的意大利人,会边喝这个边闲聊。。以个人经验,加一大坨糖进去之后,比较能够入口。。苦与甜的交融,微笑与皱眉的完美搭配。CaffeAmericano美式咖啡个人觉得基本上是咖啡饮品中最难喝的一种了。。仅由espresso和水组成,也就是被稀释
5、的espresso,生猛之感被稀释之后就有种很奇怪的不男不女的感觉。。另外有一个奇特的现象,棒子们都特别爱点这款饮料,来十个棒子至少七个会对我说“艾斯啊卖力抗喏”,曾经对这现象百思不得其解,后来观察了menu才发现,原来americano是espressodrinks里最便宜的。(对不起棒子们,我拿你们开玩笑了。)StarbucksDoubleShot双份浓缩咖啡(冰)menu上找不到,其实基本等于冰版的americano加classicsyrup,另可选择是否加牛奶。做法很烦。。所以如果你看到我面对你在埋头做饮料,请不要点这玩意儿来折磨我。Cap
6、puccino卡布奇诺这个是不是在国内最能代表“小资”与“小清新”的咖啡饮品?主要名字取得好我觉得。。整杯饮料由espresso和foam(奶泡)、steamedmilk(蒸牛奶)混合而成,没有甜味,由于奶泡量较大,整杯饮料重量较轻,让人感觉是花钱买空气喝。。cappuccino的经典搭配是croissant(羊角面包)。CaffeLatte拿铁咖啡Latte在意大利语中的意思是“牛奶”,所以所谓的“拿铁”,也就是espresso加steamedmilk,最上面有一层奶泡。CaffeLatte的味道略苦,因为没有加任何糖浆,适合跟较甜的点心一起吃,
7、比方Starbucks的各种scone(MapleOatScone,PumpkinScone,CinnamonChipScone等),个人最爱是mapleoatscone。VanillaLatte香草拿铁也就是在caffelatte中加入vanillasyrup。所以你也就知道了,加不同的糖浆,就变成不同的拿铁,个人喜欢cinnamondolcelatte,用soymilk代替milk味道也很好。CaffeMocha摩卡咖啡、WhiteChocolateMocha白巧克力摩卡咖啡由于比较被熟知,所以单独拿出来说一下,其实就是在拿铁里加上巧克力酱,只
8、不过以whippedcream(鲜奶油)代替那层奶泡罢了。WhiteChocolateMocha也是一个道理。Carame
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