欢迎来到天天文库
浏览记录
ID:10240187
大小:1.69 MB
页数:9页
时间:2018-06-13
《小县城做什么小吃好》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、小县城做什么小吃好本人从“一张桌子一口锅”卖香豆腐开始创业,迅速发展成加盟店600多家、销售额5000多万的中小企业,对草根创业、小吃创业有着切身体会,《赚道》的编写,是本人以香豆腐创业过程总结出的经验之谈,目的是为了帮助小吃创业者迅速积累经验,快速掌握了小吃创业赚钱之道,缩短与成功的距离。“星星之火,可以燎原”,创业的第一把火对你创业成功很重要,要将小吃生意做火,除了产品特色之外,销售技巧显得尤为重要,因为只有吸引顾客来品尝了第一次,才有机会让他们成为忠实顾客,想个好办法吸引顾客,是创业前的必修课,想个吸引眼球的促销方式、琢磨出与众不同的产品卖点、编个传奇色彩的
2、品牌故事,是把小吃做成大生意的必要技能,这些成功因素都与产品技术无关,与你的想象力有关,发挥自己的想象力、借鉴别人的成功经验,不断的实践和总结,你就能领悟出小吃火爆的秘密。“武大郎烧饼”大家耳熟能详,我们就从“武大郎烧饼”说起,谈谈小吃创业创意赚钱之道——小吃创业的立足点将一个普通烧饼卖出去难吗?也许你在路上见过这样的情景:一个山东人模样,穿着古代的服装人、挑着一个仿古的挑担,里边是盒装的烧饼,还竖个武大郎烧饼的吊旗,这个人的个头也许比武大郎大多了,但还是吸引了不少人购买,六块钱一盒,十块钱两盒,甜的咸的都有。很多人出于好奇就买盒试试,虽然味道一般般,但所到之处,
3、买的人还不少,这样的促销方式,让普通的烧饼卖得很火爆,也能卖出个不错的价格。(第一章配图1)古代的叫卖方式,挑着担子走遍大街小巷,不仅让现代的人耳目一新,生意自然不错。别看武大郎烧饼只是挑个担子卖饼,若一个公司雇用几十上百个这样的“武大郎”,不用花门面钱就能穿梭于各大城市之间做大生意。武大郎卖烧饼的成功是源于售卖形式的创意,表面上看就是穿个古装的人卖烧饼,但仔细一想,这个小创意还是以小博大的大生意。本人咨询过其中的一个“武大郎”,他其实是一个公司的雇员,他们所卖的饼都是工厂批量加工好的“包装成品”,利润也能达到70%,每人每天可以销售600元以上,因为无需门面,“
4、武大郎”的销售提成很高,这样公司和个人都有不错的回报。我帮他们算了一下,以日平均销售600元计算,每天的利润是600*70%=420元,个人和公司各得50%的话,就有220元一天的收入,公司若顾雇佣20个“武大郎”,一天就能赚4800元,一年下来就能收入上百万。这个年收入上百万的生意做起来却非常简单,先请好20个胆子大一点、能说会道的“武大郎”,准备一点服装和道具,提前将产品发到计划销售的城市,提前租好两间民房用来吃饭住宿,随后“武大郎”们就来到这个城市卖烧饼,当卖到一个月左右,这里的人们对武大郎不觉得新鲜了,他们就换到下一个城市去卖。这个生意难道还不简单吗?产品
5、无需经常变化,因为卖的就是新鲜感,管理也特别简单,连个营业执照都不需要,这真是一招“鲜”吃遍天的好生意。也许你是一个不懂小吃的人,但只要你有创意,经常想些卖小吃的新“鲜”玩意,赚到第一桶金也就不会很难了。1、向武大郎学习,想出你赚钱的第一招想在小吃行业创业,我们可以学“武大郎烧饼”,因为我们是做生意,不是搞艺术创作,对于艺术创作的人,不喜欢模仿别人很正常,因为艺术作品需要原创性,而做生意却不是这样,绝对原创有不被顾客认可的市场风险,尤其是小吃这样的传统行业,大多数创新只是新瓶装老酒的“伪原创”、学习别人成功经验进行部分创新,不仅创业风险小还会让自己取得更大进步。只
6、要善于分析、思考和借鉴,就能快速形成自己赚钱的“一招鲜”,在创业的初级阶段,有那么“一招”就能让我们在市场上立足,若有“两招”就能提高我们的竞争力,如果还有第“三招”就留着备用,等到该出手时就出手。⑴、学习他的售卖形式小吃是传统行业,把传统文化中的人物、故事、物件与所卖的产品相结合,就能想出吸引眼球的促销亮点,形成独特售卖形式,这是取之不尽,用之不绝的文化宝藏,有了促销的灵魂,接下来就是创意设计好这种形式,让他们更有特色,更吸引顾客的眼球,有了这一招,基本上就能将顾客吸引过来,生意火爆也就不难了。(第一章配图2)张飞卖牛肉与武大郎烧饼是异曲同工,将张飞夸张的人物形
7、象、张飞的屠夫形象与牛肉产品结合,既吸引了顾客的眼球,同时也将产品特色表现得很充分,这种形式相同,人物不同的促销方式,既容易学,也很有用,多看看传统故事,逛一逛戏剧服装店,就能想出类似的促销点子,成本不高,执行起来也很容易,最关键的是只要用这么“一招”,生意就会红火,很多小吃品牌都在这么做,赚足了人气赚够了钱。(第一章配图3)小吃售卖的产品,用夸张的方式表现出来,也会吸引顾客眼球,瞧瞧这些卖茶的,将一个超大的茶壶放在门口,让茶壶口流出动感十足的水,路过的人都被吸引了过来看一看,赚足眼球,生意红火自然就不难了;还有上海南京路步行街边的章鱼小丸子店,不仅将章鱼和丸子做
8、成雕塑招牌
此文档下载收益归作者所有