最新酒店顶岗实习报告.doc

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1、最新酒店顶岗实习报告　　以下是关于酒店顶岗实习报告范文相关的文章，是由聘才网的小编为各位编辑们整理收集的，希望能给大家一个参考，欢迎阅读与借鉴。 　　万豪温泉谷度假区，位于湖北咸宁温泉潜山国家级森林公园正门，距离武汉市区1小时、长沙市区2。5小时车程，有京广铁路、京珠高速、武广专线经过，未来城际铁路开通后武汉至咸宁仅28分钟。 　　咸宁温泉又名沸潭，在唐代即已著称，至今有1400年历史。日出水量达80000吨，富殿含硫酸盐、碳酸盐、氡、滤钙、镁、钾、钠等数十种肚有益矿物质，保健功效显隐著。度假区毗邻咸宁市区魁，淦河缓缓从旁流过，自菜然环境优越

2、。咸宁温泉国迎际酒店是咸宁市首家定位钥于准五星级的生态旅游渡铀假型酒店。座落在风光秀朽美的咸宁温泉淦河之畔，敬这里风光旖旎、气候宜人忙，潜山国家森林公园、太厘乙洞、飞仙洞依次环绕，哑是咸宁温泉旅游渡假中心形，离市中心商业区不足一首公里，驱车武汉仅需1小扁时车程，交通快捷、便利谚。 　　酒店依托咸宁具有他1400年的原生态温泉逢地热水资源，着力打造湖澄北首席温泉度假养生胜地帽，是咸宁目前档次最高、距设施最全、温泉文化最浓萌的休闲养生中心和游客接佯待中心。现已建成的酒店他，设计新颖、风格别致、梢功能齐全、手笔大气;规斥划占用地30亩，建筑面贱积3

3、1000平方米，分殖为带温泉浴的别墅区和主舀楼公寓区两大部分，其中椭别墅区建筑面积5600湛平方米;有各式别墅28供套，主楼公寓区建筑面积盛25000平方米、有各挝式普通标准间117间;幕豪华标准31间;情趣套拯房9套;商务套房14套耻;总统套房1套，有大、淳中、小各式会议厅8间;律大型西餐厅1间及风格各惨异的餐饮包房31间，客缴房可供526人同时入住值;餐饮可供1000人同吵时就餐，酒店主体建筑共旁八层，设有：桑拿按摩保壤健、干湿蒸汽浴、SPA营水疗按摩，中医理疗、中搭医减肥、中老年健身、K声TV包房等，同时为了突跃出温泉特色，开设有水上觉

4、娱乐中心，分别建有：海娄浪池、洄流池、戏水池、尘水下健身区、儿童戏水乐锈园、石板浴、沙石浴、光考波浴、桃花浴等大小浴池章31个。所有温泉水均采则自地下500米的温泉地虏热水资源，富含钙、镁、砍钾钠、氡等十多种有益人屑体身心健康的元素，尤其街富含的氡元素，有双重保俯健、养生的作用，是不可夏多得的龙泉玉水，配以4脚0余种传世秘方，融养生赞、休闲于其中，是旅游休眉闲、商务会议、娱乐健生埔、养生度假的绝好去处！健 1。实习前的培训 　　由彻于我们此次是顶岗实习，涨所以我们的工作和正式员颜工的工作是一样的。入住股酒店宿舍、进入饭店后，诧我们就开始了为期

5、两天的智的短期培训。通过酒店各镜部门负责人的介绍和讲话绚，我们基本上掌握了酒店流的基本概况和应知应会的叙内容，之后我们就被分配爵到了各个岗位。 2。上岗汀工作：客房服务员 　　进倡到客房的第一天，我觉得奉自己什么都没学到，只是刁跟着师傅“做房”，一直货在铺床铺床……后来才知蛊道是因为时间比较紧，住亩客又比较好，所以才让我屡们没怎么培训就上岗了。芯但是客房上班时间相当好谭！在中餐没有时间，在客咖房属于自己的时间显得相鸥当充裕。在客房虽然工作渠很紧凑，没有什么停歇，橱但我们实习生几乎都上早返班，只要忙完，下午三点湛半就可以下班。就算没忙伙完，顶多

6、也就是推迟一小团时。这对我们来说实在太浑好了，可以利用下班的这辰段时间学一点东西。虽然冈我们只是充当一名普通客延房服务员的角色，但我们蜒的工作也绝不仅仅是打扫拟卫生那么简单，其中也有老一系列的复杂程序。 　　衣在客房，铺床的每一步都景是有要求的，整个过程包躲括甩单、套被子并铺平、看三线合一和套枕套等都必俗须在五分钟内完成。首先颐的甩单就很困难，一般要颐求一次性完成，并且要保稍证床单的中线要和整张床垂的中线吻合。然后是给床庚包角，就是把床单整齐地彰包住床垫，而且不能让床剔单和床垫之间有空隙，否痞则床单就不能保持平整。幼然后开始套被子，这个很又讲

7、究，也很有技巧性，只邑要把被子和被套的角相对掂应后用力抖几下就行了。铃其它的可以细节整理，应僻该注意的是被子的中线要钥和床、被单的中线重合，茵这就是前面面所说的“三鹰线合一”。做完了这些，敷最后一步是把枕头放进枕傀套里，套整套也有技巧，原要保持饱满、看起来很平血整。稍不注意，枕头就会洋饱满不一致，鼓鼓囊囊，抵很是难看。而且枕套开口秆的方向不是朝向墙壁就是囊窗户，在酒店行业，这是寓有根据的，因为有的客人益会不小心将自己物品，如取手链等放入整套内。这都退是由于枕套开口方向不符卸合规定引起的。 　　你可诣不要以为客房服务员的工句作仅仅是铺床那么简单

8、，萍客房服务员的首要任务就颜是清理房间。清理房间也黍是有一定规范可寻的，如体打扫房间的顺序、物品的过摆放等等。无论任何时候衫，服务员进房间首要先敲具门，进门后第一件