畜牧概论复习提纲

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1、第二章　动物遗传育种1：遗传的基本规律一：分离定律二：自由组合定律三：连锁和交换定律。2：品种：是指具有一定的经济特性，能满足人们的需要，经过定向的人工选择，主要形状的遗传性比较一致且遗传稳定的生物群体。品系:源出于同一祖先且具有稳定基因型的一个生物种群。品系繁育：品系繁育是家畜育种工作中重要的繁育方法。3：生长与发育答:发育是指个体由分化产生的和原有细胞不相同的细胞，并在此基础上形成新的组织器官，产生新的机能形态。生长是指个体同类型细胞的数量增加或体积增大。4：选种与选配答：选种就是人工选择哪些家畜作为种畜来繁殖后代，选配：就是根据育种的目

2、标，有计划，有目的的组织公母畜的配种方案，以期将双亲优良的遗传基础相合到后代的个体中，从而获得优良的生产性能。5：杂种优势的概念答：杂种优势是指两个遗传组成不同的亲本杂交产生的杂种第一代，在生长势、生活力、抗逆性、产量和品质上比双亲优越的现象。6：品系培育的方法分类答：品系培育的方法是进行品系的繁育首先要建立品系，目前常用的建系方法包括系祖建系法、近交建系法和群体续代选育法三种。。7：家畜生产力评定和杂种优势利用（重点）答：（1）生产力评定:根据畜禽的生产力指标评判畜禽的生产力叫做生产力评定。家畜的生产力一方面它包括家畜生产各种畜产品的数量与

3、质量，另一方面也包括生产这些产品过程中利用饲料和设备等的能力。家畜生产力评定指标有：产肉力、产乳力、产毛力、产蛋力、役用能力和繁殖力指标等。（2）如何利用杂种优势杂种优势的利用是一整套措施，包括以下几个主要环节：1：杂交亲本种群的选优和提纯。2：杂交亲本的选择3：杂交方法的选择4：配合力测定和杂种遗传力5：创造适宜的饲养管理条件8：专门化品系：是指生产性能“专门化”的品系，是按照育种目标进行分化选择育成的。胴体重：在猪多指去除头、尾蹄和内脏的酮体冷却24H后的重量（含板油和肾，牛、羊还要去皮）屠宰率：指酮体重占屠宰前空腹的比率。出栏率的概念：

4、指当年供屠宰并已出栏的全部数量。9：品种的标准答：1：经济价值2：来源相同3：形状及适应性相似4：遗传稳定5：总够的数量:6：品种内可以存在一定的结构。7：社会、政府或品种协会的认可，具有一定的知名度。10：家畜生产力评定原则：全面性原则和一致性原则11：杂交方式答：1：二元杂交2：三元杂交3:四元杂交（双杂交）4：轮回杂交5：顶交12：杂种优势的表现规律。答：1：F1的优势表现2：F2的衰退表现3：不同的经济形状表现出不同的杂种优势13生长发育的基本规律：生物个体具有1：不平衡性和非等速性2：生长发育的顺序性。14：遗传基本规律（一般）遗传

5、：生物动能通过繁殖来延续生命，并将其特征和特性传递给下一代，这种现象叫做遗传。变异：亲代和子代不可避免地会出现差异，这种差异就是变异。畜禽的性状可以分为：数量性状和治疗性状。　1：公母畜生殖器官组成和功能。公畜：1：睾丸：是产生精子和雄性激素的器官。2：附睾：是贮存精子和促进精子成熟的场所3：阴囊：容纳睾丸放、附睾及部分精索。4：输精管：是附睾管得延续，是运送精子的管道5：精索：是包有睾丸血管、淋巴管、神经、提睾内肌已经输精管得浆膜褶，呈扁圆行，其基部附着于睾丸和附睾。6：副性腺：包括精囊腺、前列腺和尿道球腺，其发育程度受性激素的直接影响。7

6、：尿生殖道与外生殖器：阴茎是公畜的交配器官，尿生殖道是公畜排尿和排精的共用通道。母畜：1：卵巢：是产生卵细胞的器官，同时能分泌雌性激素。2：输卵管：具有输送卵子和为精子、卵子提供受精场所的作用。3：子宫：是供胎儿生长发育的场所。4：阴道：是交配的器官，也是分娩的产道。5：外生殖器：包括尿生殖前庭、阴唇和阴蒂。2：繁殖新技术。答：一：胚胎移植二：体外受精三：核移植四：性别控制。3：家畜繁殖生理和人工授精（重点）初情期：初情期是指第一次产生具有受精能力的精子，并且初次具备了性行为序列链，但生殖能力还很低的生长发育阶段。性成熟：是指在初情期后，公畜

7、能产生成熟精子，并且具备完整正常的性行为序列链，有正常的生殖机能阶段的公畜。排卵：排卵是指卵子自卵巢排出的过程。发情：发情是指母畜特有的与排卵过程密切相关的周期性的性活动现象。发情周期：是指母畜从初情期到性机能衰退之间的阶段，除乏情期外，在没有受孕的情况下，每隔一定时间，母畜表现出发情和排卵周期性，称为发情周期。受精：是指两性配子相互作用，结合产生新的个体即合子的过程。分娩：是指母畜经过一定的妊娠期后，胎儿在母体内发育成熟，母体将胎儿及其附属物从子宫内排出体外的生理过程。工授精的概念；是在人工条件下利用器械采集种公畜的精液，经过品质检查，稀释

8、保存等适当的处理后，再用器械将精液输送到发情母畜生殖道内，使母畜受孕的配种方法。动物的妊娠期。亦称怀孕期，是胚胎和胎儿在母体内发育成熟大过程。从卵子受精开始至胎儿及