浙教版九年级科学上册1.1《物质的变化》教案

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1、第1节物质的变化一、新课教学（一）物质是不断变化着1.请将下列有关“变化”的四幅图进行分类，并说出你的分类标准是什么？在同学们发言交流后，教师给予适当的梳理.意在引导出可以从物理变化和化学变化这两个角度来区分。2.活动1：请同学们举出有关“变化”的例子，举例后判断该例子属于物理变化还是化学变化？学生举手发言，让其他同学给予评价。3.活动2：你能否用模型的方法画出水蒸发和水电解的模型图？学生板书：提问：请学生从微观角度来判别水电解是化学变化还是物理变化？学生回答后，教师归纳：在整个变化过程中，水电解生成了氧气和氢气。构成分子的原子重新组合，形成了新的分子，属于化学变化。4.活动3：比较物

2、理变化与化学变化的区别与联系，并把表格填完整。比较物理变化化学变化区别宏观微观（本质）联系（二）探究物质变化的方法叙述：要了解物质的变化，必须通过观察和实验寻找物质变化的证据。1.演示实验1：取适量的硝酸铅溶液放锥形瓶中，再向锥形瓶中加入适量的碘化钾溶液，观察反应前后的现象。提问：有没有发生变化？学生分析现象教师总结规纳：反应前溶液无色透明，反应后生成黄色沉淀。在此反应中有不溶于水的新物质生成，是化学变化。-------生成沉淀，是此变化是化学变化的证据。2.出示：发黄的落叶，与绿叶做对照。提问：你知道叶子为什么会发黄吗？学生回答教师引导：落叶的黄色是由于缺含镁的无机盐或温度不适等因素

3、引起叶绿素不能形成的造成的。-------颜色的变化是物质的变化的证据。3.投影：图1-7钢铁厂的高炉分析：铁在高温下熔化变成铁水，状态发生变化，但物质的组成本身没有变化，这种物质的变化属于物理变化。4.演示实验2：拿出桌上的一段细铁丝，观察颜色、状态、形状，弯曲成各种形状，并用剪刀把细铁丝剪成几段。提问：细铁丝在形状变化中，发生的物理变化还是化学变化？小结：通过上述实验我们可以发现物质的颜色、形状和状态、是否有沉淀生成等都可以作为判别物质变化的标准。5.叙述：每种物质都有自己的特征或性质，如。不同物质有不同的性质，根据物质的某些性质，可用来识别该物质。我们可把物质的性质分为两大类：化

4、学性质和物理性质。6.实验：观察硫酸铜晶体的变化。①取1块硫酸铜晶体，观察它的形状、颜色。形状规则蓝色的固体②向盛有硫酸铜晶体的试管中加水，观察晶体能否溶解，水溶液的颜色有什么变化。硫酸铜晶体能溶解，硫酸铜晶体的水溶液为蓝色的液体。③在硫酸铜溶液中滴加氢氧化钠溶液，观察溶液的变化。生成蓝色的沉淀。④取1块硫酸铜晶体，将它放入大试管中加热，观察硫酸铜晶体有什么变化。变成白色。⑤实验完成后，熄灭酒精灯，冷却大试管，再在冷却后的硫酸铜粉末中滴加入水，观察有什么现象。变成蓝色。根据实验中观察到的现象，可进行如下的分析：①有颜色变化的实验是④和⑤，原因是硫酸铜固体带结晶水时为蓝色，不带结晶水时为

5、白色。②有沉淀生成的实验是③，原因是硫酸铜溶液中滴加氢氧化钠溶液，会生成蓝色的氢氧化铜沉淀。③有状态变化的实验是②，原因是硫酸铜晶体能溶于水。根据物质变化中所获得的信息对物质的性质进行分析推测，这是我们认识物质，进一步探索物质变化规律的方法。提问：根据前面的观察，你能总结出硫酸铜晶体有哪些性质？学生回答其他同学补充：硫酸铜晶体是能溶于水的蓝色的固体，与氢氧化钠反应生成蓝色的氢氧化铜沉淀。加热的情况下变成白色的固体，遇水又重新变成蓝色。提问：在这些性质中，哪些是物理性质哪些是化学性质？物理性质：能溶于水的蓝色的固体。化学性质：与氢氧化钠反应生成蓝色的氢氧化铜沉淀（三）物质变化规律的应用：

6、叙述：根据物质变化的规律，我们可以推测物质的性质和用途。1.演示实验：在盛有2毫升鸡蛋清的试管中加入硫酸铜溶液，可发现有鸡蛋清发生凝固。这是由于鸡蛋清中的蛋白质与硫酸铜产生化学反应，使蛋白质发生变性的现象。提问：根据这个性质，你能说出硫酸铜的一种用途吗？分析：在生物体内广泛的存在着蛋白质，蛋白质是细胞的基础物质，由硫酸铜、生石灰和水制成的波尔多液可以消灭病虫害。2.思考：白色的硫酸铜固体遇水会呈蓝色，这一性质有什么用途？分析：根据白色的硫酸铜固体遇水会呈蓝色的性质，白色的硫酸铜粉末可作某种物质是否含有水分的检测剂，或少量水分的吸收剂。