浅析我国超市管理的现状与发展趋势

《浅析我国超市管理的现状与发展趋势》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。

1、浅析我国超市管理的现状与发展趋势　　摘要：超市作为流通业的一种经营业态，已经成为商贸企业的广泛运作模式，经过了十多年的推广和实践，目前以惊人的速度遍布了全国各地，特别是近几年在中国呈爆发式增长。本文在简单介绍了我国超市的发展历程以后，分析了我国超市中所出现的普遍问题并提出了相应的解决对策，阐述了今后我国超市的发展趋势和前景。关键词：超市；内部管理；仓储；线上线下一、我国超市的发展在我国，超市已有十多年的发展历程。我国第一个连锁经营超市是在东部沿海地区首先出现的。初始期的超市主要借鉴了国外的经营模式并没有切合中国的消费实际，各个超市和此行业的企

2、业主要是用于摸索期。我国的大型商超进入成长期是始于1995年。在经历了初始期、成长期后逐步迅速发展起来，1993年，国家鼓励把连锁经营作为一项流通体制改革。在政府的大力推动和企业本身的内部发展需求相结合的情况下我国的大型商超就进入了快速的成长期。8从北上广等地连锁经营的发展情况看，连锁经营适合中国现阶段国情和生产力发展水平，显示出强大的生命力和竞争力，具有很大的发展潜力。连锁经营的领域也由最初的零售行业开始向服务业拓展，超市、便民店、各类品牌专卖店、专业连锁店等作为新的购物业态，沃尔玛等十大超市连锁已受到消费者的普遍认同，并日益深入百姓生活。

3、据统计，到2013年底，全国连锁企业已有2112家，店铺数3.2万个，零售总额4549亿元，连锁商业零售额占社会消费品零售总额的比重从1993年的0.7%上升到目前的4.1%。二、我国超市在管理中所出现的普遍问题以及解决对策1.我国超市在管理中所出现的普遍问题（1）内部管理疏松。第一，岗位职责不明确，制度不健全，比如，收银员、导购员、库管员等各岗位职责、权限、制度均应责任到位，否则，一旦出现丢货缺货的责任问题，就会导致员工互相推卸责任的事情发生。第二，没有相对专业的管理人员。仓储是一个大型商超的核心地带，对于仓储的管理尤为重要，需要有相对知识

4、的专业的人才来进行管理。如仓库中所出现的货物胡乱堆放的问题应及时进行管理和修正，如若长期乱堆乱放会使得仓库杂乱无章从而影响超市的整体运营。第三，员工的整体素质有待提高。在大型超市内部监守自盗的现象时有发生，加上没有相对完善的内部安全保卫措施使得超市内部频繁出现货物的盗窃和丢失现象。在一些正常的商超中，一般会安装一些摄像头进行监控，但是摄像头的角度是有限的，内部员工往往利用自身的工作便利从而进行商品的偷窃活动，据统计，超市商损内盗占70%左右。8（2）超市的技术设备陈旧落后。超市的营销管理离不开电脑系统的应用。POS系统的应用，是超市立足的必要

5、条件，POS不仅是一个收银设备，更与商品的品牌、功能、服务等方面关联，更与超市的精细化管理息息相关。在超市的营销全程中，要以计算机网络管理为基础，收款迅速，单品管理，实时动态，信息分析，服务跟踪，没有好的设备这些都无从谈起，更起不到人、财、物、购、销、存一体化管理。仓储设备的更新也应重视，仓库货物的井然有序不仅仅会提高整个超市的运营更会方便货物的搬卸和员工的安全工作。如若仓库中没有专业的托盘和货架，货物堆放过高，人工搬运不利于员工取货放货。采用人工搬运的搬卸方式，容易造成严重的货损，给企业的经济造成损失。（3）与互联网不同步，营销活动不创新。

6、对于传统超市而言，本没有灵活地营销活动，大都是等着顾客上门。受到互联网的影响，电商的冲击，一些超市没有与时俱进，与电商脱节，使得超市经营业绩下滑，增长速度缓慢。庞大的网络购物，线上价格的优惠，快捷的物流等，都使线下的超市利润越来越微薄，甚至亏损。2.我国大型商超管理问题的解决对策8（1）加强建立健全管理制度，内部管理，使之精细化、系统化、科学化。第一，建立健全各项规章制度，完善内部机制，建立内控制度，使管理无盲点，杜绝内部管理出现短板；第二，定期不定期的对员工进行相关岗位职责和技能的培训，并专门针对内部工作流程知识的普及和实训，提高员工的职业

7、道德水平。第三，收集员工对企业经营管理改善的意见和要求，激励员工参与企业管理，促进员工与管理者的沟通和交流，及时捕捉员工的思想动态，不断地增强企业的凝聚力和向心力，从而提高管理的有效性。（2）增加固定设备的投入。要适时引进先进的电子设备使得店面的运营现代化、网络化、便捷化。在仓储设施的建设中购置合理的装备把仓储设施变得现代化；购进RFID扫描仪（无线射频识别设备）和POS机（条码扫描设备），为各项工作的导向便于数据的记录，从而避免缺货断货的现象。提高技术，引进专业的仓储设备，适应现代超市大流量的快速需求。充分的利用先进的设备，实时保持与市场同

8、步，形成对顾客的需求领先预测，优化内部流程。（3）将仓储的管理科学化。合理并有序地利用仓库的空间，避免仓库中空间的浪费，避免职责不明确的现象发生。分类堆放，码放整齐