导致儿童肥胖的原因

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1、导致儿童肥胖的原因　一、饮食过量   1、动物性脂肪的摄取量急剧增加孩子爱吃食物，大多为含动物性脂肪的食物。如果顺从孩子的口味，则孩子易肥胖。母亲因为孩子爱吃时常会做的10种食物排序：⑴汉堡　⑵铁板烧　⑶咖喱饭　⑷炸鸡肉　⑸烩菜　⑹意大利面　⑺沙拉　⑻酱汤　⑼奶汁烧菜　⑽锅贴   2、经常外出饮食和零食过多:由于简单便利的快餐点、家庭西餐店等餐饮业的发展，使人们常常会外出就餐。外出就餐是一种乐趣，一般外面的食物大都是热量高、口味重的食物。   孩子们的零食中使用糖和油的程度，已令人吃惊，其中许多是袋装食品，父母常常会整袋整袋地交给孩

2、子，即使是所含能量不太高的食物，如果一次吃一整袋，也会导致饮食过量。孩子们喜爱的零食依次为：膨化食品、煎饼、饼干、蛋糕、冰淇淋、雪糕、面包、巧克力、果汁、清洁饮料。   3、夜间加餐:在饮食生活中，假设一日饭量相同，那么一次食量多而次数少的“集中饮食”就会比一次含量少而次数多的“分散饮食”更容易引起体重的增加。因为吃完东西后，体内会分泌胰岛素，如果一次食量过多，则胰岛素分泌量也会过多，吃下的食物就会变为脂肪被贮存下来。白天它们可能会作为能量消耗出去，可是在夜晚很大部分就会作为脂肪贮存下来。   一项调查显示：夜间加餐食物种类依次为：

3、水果67.2%，牛奶、乳制品35.9%，膨化食物26.9%，雪糕、冰淇淋25%，煎饼、饼干23.4%，蛋糕18.8%，清凉饮料16.6%，面包15%。   4、过分依赖加工食品:简单方便的冷冻食品、半成品食品深受忙于工作的母亲们欢迎，然而从营养方面来看，它们都含有过多的盐分、糖分及脂肪，如果每天都吃这些东西，而致肥胖，另外半成品中维生素B2、维生素A和钙质不足。   一项调查显示：选择方便食品的理由（多项回答）：不花时间57.3%、孩子喜欢它43.0%，经济17.8%，自己做太麻烦16.9%，其它9.9%，营养成分高1%，卫生3.8

4、%。   二、不爱运动、运动过少   1、不爱运动:对肥胖儿调查结果显示：当谈到体育、运动的问题时，所有的胖孩子都说自己讨厌运动，而问到他们的家庭生活时，他们都以电视、电脑、画画等打发时间，到户外玩的情况很少。   2、运动量不足:美国一项关于电视与肥胖关系的研究结果显示：一天中只看1小时左右电视的孩子10人中有1人为肥胖儿童，每天看电视时间超过5小时的孩子中5人即有1人为肥胖儿童，可以说每增加1小时看电视的时间，肥胖儿童的比例就增加2%。   运动量不足致肥胖的原因在于：运动量不足的人由于基础代谢少，所以即使吃一点点也会容易长胖。

5、   3、现代儿童生活在无法进行户外游戏的环境中:   ⑴都市化的推进，使得游戏场所越来越少。尽管有许多孩子开办的游泳，棒球、足球等体育运动俱乐部，但这些俱乐部大多数以特殊项目的技术训练为目的，而不大适合那些不擅长运动的肥胖儿童。对孩子们来说，自由自在的游戏场所实在少可怜：   ⑵户外游戏已不再像过去那样对孩子们有吸引力了。原本在户外游戏中充满了新的发现以及创造性、冒险性，而如今，即使在公园中孩子们也常会被提醒“小心、危险！”、“别打扰别人”，虽然要孩子遵守公共场所的规章制度是很重要的，然而一味强调这些就会使得孩子对游戏本身兴趣大减

6、。因此，孩子们常会沉溺于家中的电视、电脑等这些新的娱乐方式之中。   2－6岁儿童的游戏场所（多项回答）       自己家自家附近　　公园　　朋友家　　不确定　　其它儿童设施       65.5%　57.0%　　37.2%　　36.8%    8.2%   5.3%  2.3%   4、压力过重：人的食欲会被血液中的糖分、激素等微妙地调节着。然而，对食欲起着整体调节作用的却是人大脑中的额叶部分。这个部分掌管着人的精神、思想及情绪。因此极度的精神压力、欲望得不到满足等精神情绪不安定的时间，作为排除压力的补偿，食欲就会极为亢进。另外

7、，由于孩子们生活节奏紧张繁忙，如去辅导班之前先猛吃一顿零食，使得晚饭没有食欲，而到了晚上又要加餐等等，都会导致饮食生活中出现恶性循环。近10年来，参加各种补习班的儿童急剧增加，其中4岁的儿童占参加补习班人数的近60%，5岁儿童占70%，有些儿童参加补习班学的内容非常多。   5、让孩子一个人吃饭和过分关心:父母忙于工作，就常选择半成品以及速冻食品或成品菜，它们多为热量高且营养不均衡，最近一项调查结果显示，一家人一起吃饭的家庭正在减少，1／4的孩子自己一个人吃早饭，而晚饭只有1/2的孩子是同自己的父母一起吃的。而一个人吃饭的孩子易食欲

8、不振、偏食，进而导致饮食过量。   过分关心孩子饮食，过多给孩子零食和大量饮食，尤其是祖父母。   6、父母肥胖遗传给孩子:肥胖儿童父母双方肥胖的比例极高，大约占到70—80%，一方者孩子肥胖占30—50%，父母不肥胖者孩子只有1%肥