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时间:2018-06-11
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1、"风热咳嗽"食疗方法咳嗽,有外感和内伤之别,生活中多以外感咳嗽常见。外感咳嗽出因季节和体质的不同,分为风热,风寒,暑热,秋燥咳嗽等。如果宝宝平日的饮食多以高蛋白,油腻,烘烤,生冷等食物为主,一般都体质多热,多痰,即使外感风寒,也易化热。因此,以风热咳嗽多见,并兼夹有痰,有湿。 风热咳嗽饮食原则: 1.饮食宜清淡,爽口,避免油炸,烟熏,以蒸煮为主,不可过咸,过甜。食物也不宜过热,以免诱发咯血。 2.咳嗽伴有发热时,应给宝宝补充足够的水分,以助排毒和解热,如凉开水,米汤,鲜橘汁,绿豆汤等。 3.宝宝剧咳痰中带血时,选择富含维生素C的食品,如柑
2、橘,草莓,猕猴桃,人参果等。 4.宝宝长期咳嗽应慎食蟹,虾,鱼等荤腥及甜食,因为这些食物可助湿生痰。 5.避免食用辣椒,生葱,芥末,胡椒等辛辣食品,冷饮也会对呼吸道有刺激性。 6.不吃含糖和油脂较多的食物,如花生,瓜子,巧克力,过甜的瓜果和糖果等,容易滋生痰液,使咳嗽加重。 风热咳嗽食疗方子: 表现:痰稠或干咳,口渴,咽红,便秘,尿色深,舌质红。 1生梨一个,蜂蜜30克。先将梨挖去核,加入蜂蜜,盖严后隔水蒸熟,分两次服用,连服两周。 2川贝粉3克,生梨1只,冰糖15克。将梨切成薄片放于碗中,撒上川贝粉,放入冰糖,隔水蒸1小时,分两次
3、服用。 3鲜百合30克,梨2只,冰糖30克。先将鲜百合及水倒入砂锅,适当水煮至熟,加入去皮切块生梨及冰糖,再用小火煮15分钟即可,分数次服用。 4白萝卜250克,猪肺1只。白萝卜切成块状,肺洗净用开水烫1次。将肺及白萝卜加盐,姜放于砂锅中煮熟,吃肺喝汤。每周两次。 5荸荠性寒,能清热化痰。用时取3-4只荸荠去皮,切成薄片,放入锅中,加入一碗水,在火上烧5分钟即可,此法对热型咳嗽伴有吐黄浓痰的宝宝尤其有效。 6黄豆、冰糖。黄豆浸泡磨汁,煮沸后加糖饮用,每日清晨空腹饮1碗;健脾宽中,润燥掐水,清肺止咳、化痰;治疳积瘦弱、肺热咳嗽等。 7豆腐
4、500克、红糖、白糖各100克。把豆腐当中挖一窝,纳入红,白糖,放入碗内隔水煮30分钟;一次吃完,连服4次;清热、生津、润燥、治咳嗽痰喘。 8生芝麻15克、冰糖10克。芝麻与冰糖共放碗中,开水冲饮;润肺、生津、治夜嗽不止、咳嗽无痰。 "风寒咳嗽"食疗方法 风寒咳嗽的特点是咳嗽,咽痒,咳痰清稀,痰白稀薄,鼻塞流清涕,舌苔白等,治疗宜宣肺散寒止咳,这时应吃一些温热、化痰止咳的食品。 表现:久咳痰稀薄,手足发凉,便溏,舌质淡。 1羊肉100克,山药100克,生姜10克。加水及酒适量煮至肉烂,加少许盐,吃肉喝汤,每日一次,连吃10天。 2豆腐
5、250克,生姜10克,红糖125克,水煎,睡前服,连服1周。 3生梨汁30毫升,生姜汁5毫升,混匀服用,每日一次。 4取粳米200克,生姜10克切碎,加水共熬为粥,再加入川贝母过筛的粉10克,搅匀,分两次服用,有温肺化痰的功效。 5鲜南瓜500克,红枣30克,红糖30克,加水煮烂服用,每日1次,连服两周 6红糖30克、鲜姜15克、红枣30克。以水三碗煎至过半,顿服,服后出微汗即愈。驱风散寒;治伤风咳嗽。 7芫荽(香菜)30克、饴糖30克、大米100克。先将大米洗净,加水煮汤,取大米汤三汤匙与芜荽,饴糖搅拌后蒸10分钟,趁热一次服,注意避
6、风寒;发汗透表,治伤风感冒引起的咳嗽。 8玉米须、橘皮各适量。共加水煎,日服2次;止咳化痰、治风寒咳嗽、痰多。 9取大蒜2~3瓣,拍碎,放入碗中,加入半碗水,放入一粒冰糖,把碗加盖放入锅中去蒸,大火烧开后改用小火蒸15分钟即可。当碗里的蒜水温热时喂给孩子喝,大蒜可以不吃。一般一天2~3次,一次小半碗。大蒜性温,入脾胃、肺经,治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果非常好,而且方便简单,孩子也愿意喝。 10将橘子直接放在小火上烤,并不断翻动,烤到橘皮发黑,并从橘子里冒出热气即可。待橘子稍凉一会,剥去橘皮,让孩子吃温热的橘瓣。如果是大橘子,孩子一次吃2~3瓣
7、就可以了,如果是小贡桔,孩子一次可以吃一只。最好配合大蒜水一起吃,一天2~3次。橘子性温,有化痰止咳的作用。吃了烤橘子后痰液的量会明显减少,镇咳作用非常明显,而且孩子都愿意吃。 11麻油姜末炒鸡蛋:将一小勺麻油放入炒锅内,油热后放入姜末,稍在油中过一下,随即打入1个鸡蛋炒匀。孩子风寒咳嗽及体虚咳嗽时,每晚让孩子在临睡前趁热吃一次,坚持吃上几天,就能收到明显效果。 12梨一个,洗净,横断切开挖去中间核后,放入20颗花椒,2粒冰糖,再把梨对拼好放入碗中,上锅蒸半小时左右即可,一只梨可分两次吃完。蒸花椒冰糖梨对治疗风寒咳嗽效果非常明显,但有的孩子不
8、喜欢花椒的味道,父母可自己选择。 小贴士: 风寒感冒和咳嗽时,应注意性寒凉的食物不能让孩子吃:绿豆、螃蟹、蚌肉、田螺、蜗牛、柿子、柚
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