试题一萌发中种子的呼吸作用

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1、【試題一】萌發中種子的呼吸作用一、背景知識含KOH棉花綠豆種子橡皮塞塑膠吸管藍色染劑由此加入細胞行呼吸作用時，吸入氧氣，將葡萄糖氧化後，釋放出能量及二氧化碳，其反應式為C6H12O6+6O2→6CO2+6H2O+能量。所以葡萄糖的化學氧化作用為測量呼吸作用的一個重要指標，我們可經由測量氧氣的消耗量或二氧化碳的生成量來推測生物細胞呼吸作用量盛與否。上圖為一個簡易的呼吸速率測量裝置，在恆溫恆壓之情況下，氣體分子數目與體積的變化成正比，因此可由裝置中氣體體積的變化得知，氧氣消耗與二氧化碳生成之變化情形。而我們在試管底部放置含有氫氧化鉀(KOH)的棉花，其目的在吸收試管內的二氧化碳，使其

2、進行CO2+2KOH→K2CO3+H2O之反應，形成固態的碳酸鉀(K2CO3)。使得此裝置中氣體減少的量即為氧氣的消耗量，請依下列步驟及上圖之裝置比較不同萌芽時期綠豆之呼吸速率。二、實驗器材1.實驗樣品綠豆各約40粒(~3.00±0.01g)：（A）未萌芽、（B）澆水使其萌芽1小時、（C）澆水使其萌芽12小時（D）澆水使其萌芽24小時2.50ml塑膠管4支3.有刻度塑膠吸管4支4.橡皮塞4個5.棉花球4顆6.紅色細字油性筆1支7.藍色染劑1小管8.10％氫氧化鉀溶液15ml9.3ml及1ml塑膠滴管各1支1.吸水紙1包2.凡士林1瓶及棉棒1支一、實驗步驟1.請參考上圖安裝此呼吸速

3、率測量裝置。2.於試管底部棉花滴入氫氧化鉀溶液，使其飽和，但不可污染試管壁。3.取相同體積之A,B,C,D四種材料放入試管，塞緊橡皮塞，完全隔絕空氣進出。若無法真正密閉，可塗上凡士林加以補強。4.靜置約3分鐘後，將少許藍色染劑送入刻度吸管中。5.開始觀察記錄，每隔2分鐘記錄一次紅色染劑的移動距離。6.假設染劑移動5mm是消耗掉1ml的氧氣，試估算綠豆種子在不同萌芽時期之呼吸速率。參賽編號：一、結果與問題結果：綠豆種子在不同萌芽時期呼吸速率之比較表（10%）時間(分鐘)O2消耗體積(ml)ABCD0分鐘2分鐘4分鐘6分鐘8分鐘10分鐘12分鐘14分鐘16分鐘呼吸速率（）請將上表資料

4、繪製成趨勢圖並解釋其意義。（10%）說明：參賽編號：問題：由試題之說明可知此實驗控制變因十分重要，試描述你以何種方式將不同萌芽時期的種子調整為相同體積呢？（5%）