水果和蔬菜教学设计

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1、第二单元第四课“水果和蔬菜”教学设计黄兆峰一、教材简析：《水果和蔬菜》是一年级科学上册第二单元《身边的植物》最后一节的内容。教材在前三节已经介绍了对不同的树叶和花进行观察比较的方法，利用已掌握的方法学习本课，目的是培养学生学习用科学的方法进行系统的观察，让学生通过观察和比较能够发现生活中的科学，从中获得成就感。本课主要是让学生知道水果和蔬菜都是生长在我们身边的植物。通过模拟在市场购物的实践活动，让学生能区分水果和蔬菜，知道水果和蔬菜是我们必需的食物。让学生初步体会到科学知识在社会生活中无处不在，培养学

2、生关注社会生活中的科学技术问题的意识。二、教学目标：1．认识不同的水果和蔬菜，知道水果和蔬菜是我们生活中必需的食物。2．初步学会根据自然事物的某种特征进行分类。3．激发对新事物充满探究的欲望。4．初步学会在社会生活中学习科学知识，培养关注社会生活中的科学技术问题的科学意识。三、教学重难点：怎样根据水果和蔬菜的特征进行区分和培养生活中的科学意识。四、教学准备：录像、相片等资料，6袋蔬菜图片，实物水果和蔬菜。五、教学过程：（一）创设情境，激趣引入。1．观看录像：本地区家宜多超市里人们在购买水果和蔬菜的画面

3、。2．让学生说观后感受。3．结合学生的感受引出课题和交待学习目的。（二）认识和区分水果和蔬菜。1．认识各种水果。（课件出示各种水果或水果树等图片）谈话：看到这么多新鲜的水果，你最爱吃什么水果？能说说它们的特征和味道怎么样吗？（全班交流，个人说感受）A．小朋友们知道水果是怎样生长出来的？（引导得出：是一些植物结出的果实）B．小结：各种水果各有不同的味道，人们都很喜欢吃，因为它们含有丰富的营养成分，对身体很有好处。2．认识各种蔬菜谈话：你们平时有做家务的好习惯吗？勤劳的小朋友一定认识不少蔬菜吧？现在我们来

4、一个比赛，比一比哪个小组认识的蔬菜最多？（6个小组讨论袋子里的各种蔬菜图片）A．小组汇报情况。（各组小组长汇报）B．小结：大家的汇报真精彩，认识的蔬菜真多。蔬菜是可以做菜的草本植物，营养价值高，是很好的绿色食品。（三）交流讨论，感受体会。1．观看学生模拟买水果和蔬菜的录像。2．交流评价：互相看看他们买了哪些水果、蔬菜，是否分类正确。（学生自主评价）3．学生交流讨论：在生活中我们可以用水果和蔬菜做些什么？（课件出示用水果和蔬菜做成的食品图片）4．小结：生活中，我们可以用水果和蔬菜做很多好吃的食品，水果和

5、蔬菜是我们生活中必需的食物。（四）游戏巩固，拓展延伸。1．游戏：猜一猜。老师拿着图片口述某种水果和蔬菜的特征让孩子猜，猜中就送给他们。2．选用一些蔬菜或水果，与爸爸妈妈合作做一个食品。做好后带回班里与同伴们分享。（五）体会收获，共同分享。1．问:这节课你有什么收获？（认识了很多水果和蔬菜；知道了水果和蔬菜可以做许多好吃的食品……）2．分享活动：全班一起吃水果。