永州房产局办事流程

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1、课程：生理与健康专业：政法学院·思政姓名：何**学号：20******吃了那么多，到底去了哪？——人体的消化与吸收摘要：消化系统是人体高效率的食品消化系统。我们把食品在消化道分解成为可以不可以吸收的小分子物质的过程称为消化；消化后的营养成分通过消化道粘膜进入血液或淋巴液的过程称为吸收。食物在人体中消化和吸收是两个紧密联系的生理过程，对人体的新陈代谢、生长发育均有重要意义。我一直在思考为什么我很爱吃东西，也吃了很多有营养的东西却一直很苗条，我吃的食物到底有多少被吸收了，我们每天要怎样吃饭才能最大程度的让机体吸收最多的营养？

2、关键词：消化系统，消化器官，消化，吸收，食物营养摄取消化系统是由消化管和消化腺组成。消化管是一条从口腔到肛门的迂曲长管，根据位置、形态和功能不同，分为口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠。消化腺是分泌消化液的腺体，可分为大、小两种，大消化腺是独立存在的器官，有唾液腺、胰、肝，它们以导管与消化管相通；小消化腺位于消化管管壁，如食管腺、胃腺、肠腺，它们直接开口于消化管管腔内。消化系统主要功能有消化食物、吸收营养，并把食物残渣排出体外，另有内分泌、免疫功能。食物通过消化管的运动和消化液的作用被分解为可吸收成分的过程叫做消化。消化过程

3、分为机械性消化和化学性消化。机械性消化指通过消化管的运动，将食物磨碎，并使其与消化液充分混合，同时将其向消化管远端推送；化学性消化主要是由一系列消化酶完成的。酶是体内某些细胞所产生的具有生理活性的蛋白质，在正常体温状态下能催化生化反应。(一)口腔内的消化口腔是消化管的起始部，有吸吮、咀嚼、感受味觉、初步消化食物和辅助发音功能。口腔对食物的消化作用是接受食物并进行咀嚼，将食物研磨、撕碎，口腔里的唾液对食物起着湿润和溶解作用，同时唾液中的唾液淀粉酶在近中性的环境中可将淀粉分解成为麦芽糖。(二)食道亦称食管，是一个又长又直的肌

4、肉管，食物借助于地心引力和食道肌肉的收缩从咽部输送到胃中。食道长约25cm，有三个狭窄部，食物通过食道约需7s。(三)胃内的消化食物在胃内受到胃液的化学性消化和胃壁肌肉运动的机械性消化。胃液是pH为0.9~1.5的无色液体，正常人每日分泌量在1.5~2.5L.胃液成分包括无机物如盐酸、钠和钾的氯化物，以及有机物如黏蛋白、消化酶。若胃内盐酸分泌过少，会引起消化不良、食欲不振，若盐酸分泌过多又会对胃和十二指肠黏膜有侵蚀作用，这是溃疡病发病原因之一。胃运动形式可分为容受性扩张，这是说咀嚼和吞咽时，食物对咽和食管感受器的刺激通过

5、迷走神经引起胃头区肌肉舒张，胃腔容量增大，可摄入大量食物；紧张性收缩，即为了让消化液渗如食物，协助运送食物到十二指肠引发的胃壁平滑肌持续收缩；蠕动，每分钟3次，可将食物与胃液充分混合并推送至十二指肠。(四)肠内的消化小肠与胃的幽门末端相连，长约5.5m，分为十二指肠、空肠和回肠三部分，是食物消化和吸收的主要场所。在正常人中，90%~95%的营养素吸收在小肠的上半部完成。肠黏膜具有环状皱褶，并拥有大量绒毛，表面上的细胞又具有大量微绒毛，这样便构成了巨大的吸收面积，使食物停留时间有些长。这些微绒毛形成了粗糙的界面，上面含有高

6、浓度的消化酶。小肠的不断运动可以不可以使食物和分泌物混合在一起，以便小肠绒毛吸收营养。(五)消化腺吸收胰脏是一个大的小叶状腺体，位于小肠的十二指肠处。胰脏分泌的消化液呈碱性，通过胰脏管直接进入小肠。胰液富含碳酸氢盐，能够中和胃中产生的高酸性食糜。胰脏分泌的酶的成分有蛋白水解酶、脂肪酶、淀粉水解酶、核酸水解酶，以及一些化学缓冲剂，胰淀粉水解酶能够将淀粉分解成为麦芽糖，在麦芽糖酶的作用下进一步分解成为葡萄糖；胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶和羧肽酶，可将蛋白质消化为胨、肽和氨基酸；胰脂肪酶将脂肪消化分解为脂肪酸和甘油。肝脏包括肝、胆囊

7、和胆管。肝的主要消化功能之一是分泌胆汁，然后储存在胆囊中，胆汁能溶解和吸收膳食脂肪，并帮助排泄一些废物，如胆固醇和血红蛋白降解产物。肝脏消化吸收的作用还表现在储藏和释放葡萄糖，储存维生素A、维生素D、维生素E、维生素K和维生素B1等，以及对已被消化吸收的营养素进行化学转化。除此之外，肝脏还有许多生理功能，包括有害化合物的解毒作用、产能营养素的代谢、血浆蛋白的形成、尿素的形成、多肽激素的钝化等。(六)结肠与直肠大肠长约1.5m，分盲肠、结肠、直肠三部分。食物从胃到小肠末端的移动需30~90min，而通过大肠则需1~7天。大

8、肠主要生理功能是吸收残余水分、无机盐和暂时储存粪便。在大肠中含有大量细菌，细菌对糖及脂肪的分解称为发酵，对蛋白质的分解称为腐败。大肠内细菌可合成维生素B族复合物和维生素K，吸收后对人体有一定的营养作用。我们每天一日三餐的食物，就是通过口腔进入，经过食道、胃、小肠的消化吸收，最后剩残渣和多余水分由大肠排出体外。现在人们