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时间:2018-05-25
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1、国内外保护地农业现状及发展趋势韩金星(广西大学农学院,南宁350004)摘要:介绍了国外保护地农业的发展现状和发展趋势,在对国内保护地农业现状进行分析的基础上,提出了相应的发展建议。关键词:设施农业;保护地农业;现状;趋势引言设施农业是在人为可控环境保护设施下的农业生产。目前已由简易塑料大棚、温室发展到具有人工环境控制设施的自动化、机械化程度极高的现代化大型温室和植物工厂。设施农业在具有高附加值、高效益、高科技含量的设施园艺领域发展迅速,其栽培对象主要为蔬菜、花卉和果树。近年来,设施畜牧业养殖也在逐渐兴起。 我国
2、设施农业的发展,以超时令、反季节生产的设施园艺作物的发展为主,且发展迅猛。1997年设施园艺作物栽培面积达86.7万公顷,较80年代初期的栽培面积增长了128倍,人均设施蔬菜占有量1996~1997年为33公斤,较1980~1981年人均设施蔬菜占有量增长了近164倍。2001年,我国设施园艺面积将突破100万公顷,全国设施蔬菜人均占有量将达到40公斤。 塑料大棚、中棚及日光温室为我国主要的设施结构类型。其中能充分利用太阳光热资源、节约燃煤、减少环境污染的日光温室为我国所特有。1997年我国日光温室面积已超过近1
3、6.7万公顷。由农业部联合有关部门试验推广的新一代节能型日光温室,每年每亩可节约燃煤约20吨。采用单层薄膜或双层冲气薄膜、PC板、玻璃为覆盖材料的大型现代化连栋温室,具有土地利用率高、环境控制自动化程度高和便于机械化操作等特点,自1995年以来,呈现出迅猛发展之势,目前全国共有大型温室面积200公顷,其中自日本、荷兰、以色列、美国等国家引进的温室面积达140公顷。 设施园艺栽培技术的不断提高和发展,新品种、新技术及农业技术人才的投入,提高了设施园艺的科技含量。现已培育出一批适于保护设施栽培的耐低温、弱光、抗逆性强
4、的设施专用品种。工厂化育苗、嫁接育苗、喷灌、滴灌、无土栽培技术、小型机械、生物技术和微电脑自控及管理的使用,提高了劳动生产率,使栽培作物的产量和质量得以提高。1国内外设施农业发展概况1.1设施农业发展概况设施农业是科技含量高、高投入、高产出、高效益的集约化生产方式,国外发展速度很快。世界设施面积已达60余万ha,其分布见表1。表1世界普通塑料温室面积分布情况国家或地区面积(ha)资料来源与年份中国300000(其中日光温室167000塑料大棚133000ha)1996年日本48800(日)农林水产省统计资料,1995
5、年韩国47500(日)《设施园艺手册》,1997以色列2100(包括玻璃温室)《Plasticulture>,1994英国1000(日)内海氏,1996年法国5500同上意大利15400同上西班牙12100同上葡萄牙2000同上匈牙利2285同上捷克3600同上罗马尼亚1200同上北欧16700Wittwrer和Castilla,1995美洲15600Wittwrer和Castilla,1995荷兰、日本、以色列、美国、韩国、西班牙、意大利、法国、加拿大等国是设施农业十分发达的国家,其设施设备标准化程度、种苗技术及规
6、范化栽培技术、植物保护及采后加工商品化技术、新型覆盖材料开发与应用技术、设施综合环境调控及农业机械化技术等有较高的水平,居世界领先地位。1.2国内外研究进展1.2.1国外保护地农业现状及发展保护地农业理论界一般认为其从属于设施农业(InstallmentAgriculture)(陈志国等,2002)[1],其是以人工可控制的技术手段,尽可能使生物生活要素处于最佳状态,从而使生物现实生产力逐步逼近最大生产力的技术手段。设施农业虽然占已有之,但在传统农业时期难有规模。国外最早的设施农业可能是公元1世纪是罗马帝国应用“透明
7、石头”保护地栽培黄瓜这一事例。设施农业是在第二次世界大战后塑料增加应用时才完全发展起来的。但大规模的现代型设施农业是近10年随着农业环境工程技术的突破而迅速发展起来的一种集约化程度很高的农业生产技术。随着现代S业向农业的渗透和微电子技术的应用,集约型设施农业在美国、荷兰、日本等一些发达国家得到迅速发展,并形成了一个强大的支柱产业。近年来,世界各国设施农业涉及的技术领域及生产领域主要有以下几个方面〔范海涛,2003)[2]:(1)农作物地膜覆盖栽培。这是一种利用地膜覆盖农田,以提高地温、保持土壤水分、促进有机质分解、提
8、高作物生产量的设施农业技术。它的技术比较简便易行因而运用较广。自加世纪70年代地膜覆盖技术兴起,迅速在欧美、日本等国家得到普及,80年代以后,大多数发展中国家应用地膜覆盖的农田面积和范围不断扩大.(2)园艺作物温室栽培。目前,园艺作物温室栽培主要包括塑料大棚温室栽培和现代玻璃房栽培两类。世界上塑料大棚栽培最多的国家是意大利、西班牙、法国、日本等
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