化工原理(非化工类)教学大纲

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1、《化工原理》（非化工类）教学大纲一、课程基本信息课程中文名称：化工原理课程英文名称：PrincipleofChemicalEngineering课程编号：06121032课程类型：技术基础课总学时：72学分：4适用专业：生物工程，过程控制与装备及相关专业先修课程：高等数学，物理，物理化学化学开课院系：化工与制药学院化学工程学部二、课程的性质与任务《化工原理》是化学工程、化学工艺及其相近专业学生必修的一门技术基础课程，在基础课与专业课之间起着承前启后的作用，是自然科学领域的基础课向工程科学的专业课过渡的入门课程。主要任务是介绍流体流

2、动、传热和传质的基本原理及主要单元操作的典型设备构造、操作原理、过程计算、设备选型及实验研究方法，以培养学生运用基础理论分析和解决化工单元操作中各种工程实际问题的能力。三、课程教学基本要求1.掌握流体流动过程的物料和能量衡算，掌握阻力的本质及管路计算;2.掌握沉降速度计算，掌握板框过滤机的计算;3.掌握稳定传热条件下间壁传热方式的分析和计算，会进行换热器的选型与设计;4.掌握传质单元数和传质单元高度的意义与计算，会进行吸收塔的设计型和操作型计算;5.掌握精馏原理及精馏塔的设计型和操作型计算;6.掌握填料塔、板式塔的设计方法和水力学

3、验算;7.掌握干燥过程的基本原理和计算。四、理论教学内容和基本要求绪论1．化工过程与单元操作2．课程的性质、任务、内容及其重要性3．单位及单位换算4．常用基本概念：物料衡算，热量衡算第一章流体流动1.流体静力学原理及其应用2.流体流动的质量衡算和机械能衡算3.牛顿粘性定律、层流和湍流，圆管中流体的流速分布，流动边界层概念4.流体流动的机械能损失，因次分析法5.管路计算、流速、流量的测量基本要求1.理解：流体的密度、比容、压力的意义及计算掌握：流体静力学方程及应用2.理解：流量、流速、稳定流动和不稳定流动掌握：流体流动系统的物料衡算

4、,机械能衡算及柏努利方程的物理意义和应用3.理解：粘度、牛顿粘性定律、流体的流动形态、流体流动边界层4.理解：阻力产生的原因及因次分析法掌握：阻力计算通式，直管阻力和局部阻力的计算5.了解：复杂管路的计算掌握：简单管路的计算，毕托管、孔板流量计和转子流量计的测量原理及应用第二章流体输送机械1.常用液体输送机械2.离心泵的理论压头和实际压头（扬程），功率和效率3.离心泵的气缚与气蚀现象4.泵的安装高度、流量调节、泵的选择5.离心风机的性能与选择基本要求：1.了解：常用液体输送机械2.掌握：离心泵工作原理、基本结构、主要性能参数、特性

5、曲线的意义、用途、测量方法3.理解：离心泵产生气缚与气蚀现象的原因及防止4.掌握：离心泵的安装高度的计算、流量调节、泵的选择原则5.了解：离心风机的性能与选用第三章沉降与过滤1.流体与单个固体颗粒的相对运动、沉降速度2.重力沉降、离心沉降原理与设备3.过滤、过滤速率及其在恒压条件下的应用4.过滤设备，过滤机的生产能力计算基本要求：1.理解：流体与单个固体颗粒的相对运动2.掌握：重力沉降室的沉降条件及生产能力；旋风除尘器分离能力的估算3.理解：过滤基本原理，过滤速率、过滤推动力的意义掌握：恒压过滤的计算4.了解：过滤设备掌握：板框压

6、滤机的计算第四章传热1.热量传递2.傅立叶定律及其在一维稳态传导中的应用3.对流传热过程，对流传热系数及其主要影响因素4.热辐射5.两流体间壁传热过程计算6.常用换热器的类型与分类7.加热与冷却方法，常用换热设备，传热过程的强化，典型换热器的传热计算与设计基本要求：1.了解：传热的三种基本方式及在化工生产中的应用2.掌握：傅立叶定律及其应用3.理解：对流传热的基本概念，牛顿冷却定律；对流传热系数的影响因素及因次分析法掌握：对流传热系数的关联式的选用及计算4.了解：热辐射基本概念，两物体间的相互辐射及设备热损失的计算5.掌握：两流体

7、间壁传热过程的传热计算6.了解：常用换热器类型及结构7.了解：加热和冷却方法、传热设备、传热过程的强化途径掌握：列管换热器的结构、选用原则及设计计算第五章吸收1.分子扩散的和费克定律2.等分子反向扩散和通过静止组分的单向扩散，对流传质，相际传质3.气液相平衡和亨利定律4.吸收流程和溶剂的选择5.传质速率和传质系数6.吸收塔计算，传质单元高度和传质单元数的计算7.传质理论基本要求：1.理解：分子扩散和费克定律2.掌握：对流传质，相际传质，等分子反向扩散，单向扩散等基本概念3.掌握：亨利定律及其应用4.了解：吸收流程和溶剂的选择原则5

8、.理解：双膜理论掌握：传质速率方程及总传质系数6.掌握：吸收操作线方程，吸收剂的用量，最小液气比，传质单元数及传质单元高度的计算，吸收塔的填料高度计算第六章蒸馏1.双组分混合液的汽液平衡2.平衡蒸馏和简单蒸馏3.精馏原理，理论板，理论板计算方法4.