妊娠期糖尿病饮食管理

妊娠期糖尿病饮食管理

ID:10054672

大小:105.50 KB

页数:10页

时间:2018-05-22

妊娠期糖尿病饮食管理_第1页
妊娠期糖尿病饮食管理_第2页
妊娠期糖尿病饮食管理_第3页
妊娠期糖尿病饮食管理_第4页
妊娠期糖尿病饮食管理_第5页
资源描述:

《妊娠期糖尿病饮食管理》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在行业资料-天天文库

1、妊娠期糖尿病饮食管理孕妇的饮食控制不宜过严,热量按30-35千卡/kg/日给予,其中碳水化合物占50%,蛋白质占20-25%,脂肪25-30%,并应补充元素钙400mg/d,元素铁30-60mg/d,叶酸400-800ug/d及多种维生素。并建议少量多餐及睡前加餐。妊娠合并糖尿病是临床常见的合并症之一,通常包含以下三种情况:  1、妊娠前确诊为糖尿病。  妊娠糖尿病2、妊娠前是无症状糖尿病,妊娠后发展为有症状的糖尿病。  3、妊娠前无糖尿病,妊娠后患有糖尿病,而产后可恢复者。  大部分妊娠期糖尿病患者在分娩后糖耐量可

2、恢复正常。但分娩后一部分患者有持续高血糖、糖尿及糖耐量减低者,有可能发展为糖尿病病人。  妊娠合并了糖尿病,最明显的症状是“三多一少”即:吃多、喝多、尿多,但体重减轻,还伴有呕吐。注意不要混同为一般的妊娠反应,妊娠合并糖尿病的呕吐可以成为剧吐,即严重的恶心、呕吐加重,甚至会引起脱水及电解质紊乱;另外一个常见的症状是疲乏无力,这是因为吃进的葡萄糖不能充分利用而且分解代谢又增快,体力得不到补充的缘故。  虽然吃了很多营养丰富的食物,但是由于体内胰岛素缺乏,食物中葡萄糖未被充分利用即被排泄掉了,而由脂肪供应热能,蛋白质转化

3、为葡萄糖的速度也大大加快,于是体内糖类、蛋白质及脂肪均大量消耗,致使患者体质差、体重轻。由于葡萄糖的异常代谢加速,引起血液中、尿液中葡萄糖的含量增加,妊娠早期合并糖尿病易发生真菌感染。妊娠中期糖尿病症状可减轻。妊娠晚期分娩、引产、剖宫产也容易导致细菌感染,而使糖尿病症状进一步加重。营养需求与正常孕妇相同,只不过必须更注意热量的摄取、营  注意饮食养素的分配比例及餐次的分配。此外,应避免甜食及高油食物的摄取,并增加膳食纤维。  注意热量需求  妊娠初期不需要特别增加热量,中、后期必须依照孕前所需的热量,再增加300大卡

4、/天。由于体重减轻可能会使母体内的酮体增加,对胎儿造成不良影响,故孕期中不宜减重。  注意餐次分配  为维持血糖值平稳及避免酮血症之发生,餐次的分配非常重要。因为一次进食大量食物会造成血糖快速上升,且母体空腹太久时,容易产生酮体,所以建议少量多餐,将每天应摄取的食物分成5~6餐。特别要避免晚餐与隔天早餐的时间相距过长,所以睡前要补充点心。  摄取正确糖类  糖类的摄取是为提供热量、维持代谢正常,并避免酮体产生。不应误以为不吃淀粉类可控制血糖或体重,而完全不吃饭;而是应尽量避免加有蔗糖、砂糖、果糖、葡萄糖、冰糖、蜂蜜、

5、麦芽糖之含糖饮料及甜食,可避免餐后快速的血糖增加。如有需要可加少许代糖,但应使用对胎儿无害的AcesulfameK。建议您尽量选择纤维含量较高的未精制主食,可更有利于血糖的控制,如:以糙米或五谷饭取代白米饭、选用全谷类面包或馒头等。妊娠糖尿病孕妇早晨的血糖值较高,因此早餐淀粉类食物的含量必须较少。  注重蛋白质摄取  如果在孕前已摄取足够营养,则妊娠初期不需增加蛋白质摄取量,妊娠中期、后期每天需增加蛋白质的量各为6克、12克,其中一半需来自高生理价值蛋白质,如:蛋、牛奶、深红色肉类、鱼类及豆浆、豆腐等黄豆制品。最好每

6、天喝至少两杯牛奶,以获得足够钙质,但千万不可以牛奶当水喝,以免血糖过高。  油脂类要注意  烹调用油以植物油为主,减少油炸、油煎、油酥之食物,以及动物之皮、肥肉等。  多摄取纤维质  在可摄取的份量范围内,多摄取高纤维食物,如:以糙米或五谷米饭取代白米饭、增加蔬菜之摄取量、吃新鲜水果而勿喝果汁等,如此可延缓血糖的升高,帮助血糖的控制,也比较有饱足感。但千万不可无限量地吃水果。食谱及膳食指导  1.食物烹饪中避免油炸、煎、熏等方法。饮食清单,不宜过咸过油。  2.汤以素汤为主,少食排骨、骨头汤。  3.忌动物性脂肪油(

7、奶油、猪油、黄油等)。  4.少食多餐,控制甜食、水果及脂肪量高的食品摄入量。  5.适当参加室外活动,尤其是餐后散步。  6.少食或忌食事物:  A.精致糖类:白砂糖、绵白糖、红糖、冰糖等。  B.甜食类:巧克力、甜饼干、甜面包、果酱、蜂蜜等。  C.高淀粉食物:土豆、山芋等。  D.油脂类:花生类、瓜子、核桃仁、松子仁等。  E.熬煮时间过长或过细的淀粉类食物,如大米粥、糯米粥、藕粉等。  经典食谱1  早餐:豆腐脑250克、杂粮馒头50克、煮鸡蛋一个50克  早点:苏打饼干25克  午餐:盐水河虾100克、木耳

8、炒白菜190克、虾皮冬瓜汤100克、荞麦面条100克  午点:黄瓜汁150克  晚餐:青椒肉丝130克、丝瓜鸡蛋汤100克、芹菜拌海米110克、二米饭(稻米和小米)100克  晚点:牛奶220克  其他:色拉油25克、盐4克  食谱2  早餐:牛奶220克、蒸鸡蛋羹50克、杂粮馒头50克  早点:咸切片面包  午餐:炒苋菜150克、冬瓜肉片汤1

当前文档最多预览五页,下载文档查看全文

此文档下载收益归作者所有

当前文档最多预览五页,下载文档查看全文
温馨提示:
1. 部分包含数学公式或PPT动画的文件,查看预览时可能会显示错乱或异常,文件下载后无此问题,请放心下载。
2. 本文档由用户上传,版权归属用户,天天文库负责整理代发布。如果您对本文档版权有争议请及时联系客服。
3. 下载前请仔细阅读文档内容,确认文档内容符合您的需求后进行下载,若出现内容与标题不符可向本站投诉处理。
4. 下载文档时可能由于网络波动等原因无法下载或下载错误,付费完成后未能成功下载的用户请联系客服处理。