生物《蛋白质工程》测试（中图版选修3）

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1、第三节蛋白质工程经典例题剖析1、蛋白质工程中直接需要进行操作的对象是（）A、氨基酸结构 　　 B、蛋白质空间结构C、肽链结构  　 D、基因结构【解析】蛋白质工程是指以蛋白质分子结构规律及其与生物功能的关系为基础，通过基因修饰或基因合成，对现有蛋白质进行改造，或制造一种新的蛋白质，以满足人类的生产或或生活需要。因此，归根到底，还是要对基因进行改造。【答案】D2、科学家将β干扰素基因进行定点突变导入大肠杆菌表达，使干扰素第17位的半胱氨酸改变成丝氨酸，结果大大提高β-干扰素的抗病性活性，并且提高了储存稳定性，该生物技术为（）A、基因工程 　　 B、蛋白质

2、工程C、基因突变  　 D、细胞工程【解析】基因工程是通过对基因的操作，将符合人们需要的目的基因导入适宜的生物体，原则上只能生产自然界已存在的蛋白质，蛋白质工程是指以蛋白质分子结构规律及其与生物功能的关系为基础，通过基因修饰或基因合成，对现有蛋白质进行改造，或制造一种新的蛋白质，以满足人类的生产或或生活需要。本题中合成的β干扰素不是天然的，因此，属于蛋白质工程。【答案】B基础试题训练1、蛋白质工程的实质是（）A、改变氨基酸结构  B、改造蛋白质结构C、改变肽链结构  　 D、改造基因结构2、基因工程的实质是（）A、基因重组  B、基因突变C、产生新的蛋

3、白质D、产生新的基因3、干扰素经过改造可长期储存，从蛋白质水平上应改变的是（）A、光氨酸  B、精氨酸C、谷氨酸  　 D、半光氨酸4、蛋白质工程制造的蛋白质是（）A、天然蛋白质  B、稀有蛋白质C、自然界中不存在的蛋白质　 D、血红蛋白质5、蛋白质工程的基础是（）A、基因工程  B、细胞工程C、酶工程　 D、发酵工程6、玉米是生产赖氨酸的好材料，可是产量低，需要改变什么结构就能提高产量？（）A、天冬氨酸激酶  B、二氢吡啶二羧合成酶C、肽酶　 D、A、B都是7、天然蛋白质合成遵循的法则是（）A、中心法则  B、转录C、翻译 D、复制8、关于蛋白质工程

4、的说法错误的是（）A、蛋白质工程能定向改造蛋白质的分子结构，使之更加符合人类的需要B、蛋白质工程是在分子水平上对蛋白质分子直接进行操作，定向改变分子结构C、蛋白质工程能产生出自然界中不曾存在过的新型蛋白质分子D、蛋白质工程又称为第二代基因工程9、蛋白质工程的基本操作程序正确是（）①蛋白质分子结构合成②DNA合成③mRNA合成④蛋白质的预期功能⑤根据氨基酸的序列推出脱氧核苷酸的序列A、①→②→③→④→⑤→①B、⑤→④→③→②→①→②C、④→①→⑤→②→③→①D、②→③→⑤→①→②→④10、下列各项与蛋白质结构多样性无关的是（）A、氨基酸的种类、数目、排列

5、顺序B、构成蛋白质的多肽链的数目C、构成蛋白质的肽链的空间结构D、氨基酸至少含一个氨基和一个羧基11、蛋白质工程中直接操作的对象是（）A、氨基酸的结构B、蛋白质空间结构C、肽链结构D、基因结构12、当前医学上，蛋白质工程药物正逐步取代第一代基因工程多肽蛋白质类替代治疗剂，则基因工程药物与蛋白质工程药物的区别是（）A、都与天然产物完全相同B、都与天然产物不相同C、基因工程药物与天然产物完全相同，蛋白质工程药物与天然产物不相同D、基因工程药物与天然产物不相同，蛋白质工程药物与天然产物完全相同创新应用训练1、蛋白质工程的目标是根据对蛋白质的特定需求，对蛋白质

6、进行分子设计，根据法则便可以改造天然蛋白质，例如：玉米的赖氨酸含量低，原因是赖氨酸合成过程中的两个关键的酶、的活性受赖氨酸浓度的影响，如果我们将中的第352位的苏氨酸变为，把中第104位的天冬酰氨变成，就可以提高玉米中的赖氨酸含量提高2—5倍。参考答案基础试题训练1、D2、A3、D4、C5、A6、D7、A8、B9、C10、Ｄ11、Ｄ　12、C创新应用训练1、答案：功能、结构中心法则、天冬氨酸激酶、二氢吡啶二羧酸合成酶、天冬氨酸激酶、异亮氨酸、二氢吡啶二羧酸合成酶、异亮氨酸