电解质饮料不宜随便喝

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1、电解质饮料不宜随便喝视频播放位置下载安装Flash播放器运动后补啥水体重说了算一运动就带上一瓶功能性饮料，已成为不少运动爱好者的习惯。不过，美国“MSNBC”网站近日刊文指出，人们现在过于迷信电解质饮料如佳得乐和脉动、加强性饮料如红牛等的功效，很多时候你可能并不需要它们。“运动饮料确实不能随便喝，在不需要补充的时候补充，反而可能对身体造成伤害。”北京体育科学研究所研究员周琴璐告诉记者，功能性饮料除了水之外，还含有葡萄糖、钠和钾等，这些物质只有在大量流失后才需要补充，如果运动没有造成钠、钾等溶质是的流失，就喝进大量功能性饮料，就会增加钠、钾

2、的含量，可能会影响到水电解质的平衡。周琴璐表示，运动补水非常有讲究。运动强度、时间长短、天气情况等都有影响。“最简单的方法就是根据体重来判断。”由于脱水是运动后体重下降的主要原因，因此大家可以根据“运动前体重减去运动后体重再除以运动前体重”的方法，来计算脱水占体重的比例。周琴璐解释道，当脱水量小于体重的1%时，你会感觉到轻度口渴，此时只需要补充普通水；当脱水量占体重的2%—3%，以50公斤的体重为例，运动后体重下降1—1.5公斤时，需要补充浓度低于0.9%的盐水；只有当脱水量大于体重的4%时，才需要补充运动饮料。此时运动消耗了大量的水分，

3、电解质、钠和钾等物质也随着大量流失，补充运动饮料可以帮助恢复人体机能。最后，周琴璐提醒道，补水一定要坚持少量多次，运动前、中、后均要补水的原则。电解质饮料目录什么是电解质饮料各种成分的作用产品特点制作实例　　什么是电解质饮料　　用水将一组化合物溶解，制成电解质饮料。此饮料可补充人体新陈代谢的消耗。其电解质成分有钠离子、钾离子、镁离子、氯离子、硫酸根离子、磷酸根离子、柠檬酸盐、蔗糖、葡萄糖、维生素C及维生素B6。其中各种离子成分的比，即钠：钾：镁：氯化物：硫酸盐：磷酸盐为?/FONT>5～7：3～5：1～3：5～6：1～3：5～7，以毫克当

4、量计算。为了改进口感，可往饮料中加入柠檬风味剂。还可添加其它风味剂、甜味剂和防腐剂。往饮料中添加磷酸盐和柠檬酸盐的另一种作用，可起到缓冲剂的作用，使饮料的pH值保持在可允许的范围内，最好是6.8～7.4。添加蔗糖、葡萄糖和柠檬酸盐的目的是给饮料提供热量的，使每克饮料成分可提供3.4千卡的热能。每克饮料成分应含维生素C10毫克，含维生素B62.5毫克。各种成分的作用　　1.不可口的口感，可因各种电解质的合理比例而抵消。　　2.由于电解质的配方比例合理，可提高人体充分吸收饮料中的糖原。提高人体肌肉的活动能力。　　3.过去一向认为，只有增加蛋白

5、质的摄取才能增加人体肌肉和肝脏中糖原的贮藏。此饮料即是一种充分的糖原，可减少新陈代谢的负荷。　　4.口服钾离子可解除疲劳，可促进糖的吸收。　　5.维生素B6可减轻肝脏和肾脏的负荷，可促进其新陈代谢。　　6.缓冲剂可提高糖原的利用率。产品特点　　1.无异味、无咸味。　　2.可迅速补充人体水分的消耗、迅速解除疲劳。　　3.饮料富含碳水化合物，如葡萄糖、蔗糖和柠檬酸盐，这些都是有用的能源，在人体内可迅速转化为糖原贮藏于肝脏内或肌肉内。糖原可保护肝脏，可降低胆固醇的形成。　　4.维生素C和维生素B6可促进肝脏的新陈代谢，有利于排除有害物质，如酒精

6、、氨等废物。　　5.钾离子可降低或消除人体新陈代谢的硷中毒。　　6.此饮料含有两种天然的缓冲剂，即磷酸盐缓冲剂和柠檬酸缓冲剂。制作实例　　首先将480毫克磷酸氢钠与4.8克蔗糖和3.18克葡萄糖混和。此为混合液1。　　再按下列配方制作混合液2。　　氯化钠69.6毫克柠檬酸钠120.0毫克氯化钾288.0毫克酸性磷酸钠110.6毫克硫酸镁148.0毫克维生素C（抗坏血酸）100毫克柠檬酸420.0毫克维生素B625.0毫克柠檬赋香剂257.0毫克　　将两种混合液混合研磨，使其颗料为100目，每10克含6.1毫克当量钠离子，3.85毫克当量钾

7、离子，2.47毫克当量镁离子，5.0毫克当量的氯离子，2.47毫克当量硫酸盐离子，6.25毫克当量磷离子和7.22毫克当量的柠檬离子。最后，将上述配料加入适量的水，即成为可口的电解质饮料。　　另一种电解质饮料配方　　葡萄糖38.6克氯化钠0.6克蔗糖10.0克柠檬酸钾0.3克柠檬酸（无水的）2.8克糖精钙盐0.2克柠檬酸钙（冰的）1.0克苯甲酸钠0.5克调味品适量维生素C适量色素适量血液电解质检查百科名片  电解质分析仪主要以电解质分析仪检测出可靠的结果，以供临床参考。1、钾(K)　　[正常参考值]　　3.6-5.5mmol/L。　　[临

8、床意义]　　增高见于肾功能衰竭、肾上腺皮质机能减退症、休克、组织挤压伤、低醛固酮血症、重度溶血、口服或注射含钾液过多等。　　减低见于肾上腺皮质机能亢进、严重呕吐、腹泻、服用利尿剂和胰岛素、钡盐