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1、中草药复方添加剂对断奶仔猪的生长作用 随着抗生素、化学合成物作为饲料添加剂的广泛应用,畜产品药物残留等食品安全问题也日益突显出来,因此研发无公害的中草药饲料来替代抗生素、化学合成物已成为畜牧养殖业亟待解决的课题。从2006年1月1日起,欧盟全面禁止食品动物使用抗生素促生长饲料添加剂,为了开阔饲料添加剂的,欧盟各国开始大力提倡使用中草药饲料添加剂,并加大了对其研究投入。饶骏等用土霉素与中草药对断奶仔猪进行了生长实验,结果表明,土霉素组与中草药组均可显著提高仔猪日增重。张显花等在饲料中分别添加100%抗生素、抗生素+0.6%中草药、1.2%中草药、1.8%中草药饲喂35日龄
2、长大断奶仔猪,结果表明,所有中草药组均比100%抗生素组日增重提高1.92%(P>0.05)、9.62%(P<0.05)、3.85%(P>0.05),料重比分别比100%抗生素组降低1.10%(P>0.05)、4.95%(P<0.05)、2.20%(P>0.05)。这说明中草药可以显著提高仔猪的生长性能,并且中草药添加剂毒性低,不易残留,是良好的天然添加剂,相对于传统抗生素有着特有的优势,因此具有生产和研究意义。 1、试验方法和方案 1.1试验材料 现今以白头翁为主药的中草药添加剂研究较多,但缺乏对其他新型中草药添加剂的研发。郁金
3、有清热凉血,行气散阏的功效,若为主药,辅栀子可清三焦郁火兼化湿热,辅诃子可清热解毒,涩肠止泻。由于断奶仔猪产生的断奶应激易导致腹泻和抗病力下降,严重影响生产性能,因此实验选取郁金为主药,并选取栀子、诃子等为辅药按一定比例配合。 散剂:直接研磨混合。煎剂:采用直火煎煮法。将中草药放入铝制容器煎煮过滤2~3次并将所得汤剂加入载体混匀后称取相应质量-4℃冰箱内保存。 1.2试验方案 实验采用单因素完全随机化设计,选取105头28日龄杜长大三元杂交断奶仔猪,随机分成7组,每组3个重复,每个重复5头猪,饲喂21d,每周测取生长性能。 1.3试验日粮 参照NRC(1998
4、)并结合生产实践配制基础日粮。日粮组成及营养水平见表2。 1.4测定指标与方法 平均日增重、平均日采食量、料重比及腹泻频率:平均日增重(ADG)=增重/(试验天数试验猪头数)平均日采食量(ADFI)=耗料量/(试验天数试验猪头数)料重比(F/G)=饲料消耗量/增重腹泻频率=(腹泻仔猪头仔猪腹泻天数)/(试验仔猪总头数正试期天数)100%测定方法:试验进行过程中每日观察仔猪精神状况、排粪情况以及持续时间。腹泻的判断以采集粪试验进行过程中每日观察仔猪精神状况、排粪情况以及持续时间。腹泻的判断以采集粪样含水量大于10%,不成形为准,分别记录各重复每天仔猪腹泻数。试验期为2
5、1d,试验期的第7,14,21d晚上8点停止喂料,照常供水,于次日早上对猪只空腹逐个称重,每期试验结束后,以重复(栏)为单位称剩料量,记录耗料量,计算试验前期(1~7d)、中期(8~14d)、后期(15~21d)、全期(1~21d)各期的平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)、料重比(F/G)与腹泻率。 1.5数据统计分析 试验的数据结果用SPSS16.0统计软件中的单因素方差分析法进行统计分析,若经F检验差异显著者再用邓肯法(Ducan)进行多重比较2、结果与分析。中草药复方添加剂对断奶仔猪生长性能的影响结果见表3、表4。 由表3可见,中草药复方添加剂对
6、断奶仔猪全期日增重有显著的提升效果,前期中草药复方添加剂组日增重均显著高于对照组(P<0.05),中期0.05%散剂组显著优于对照组(P<0.05),在全期的饲养中以0.05%散剂组增重效果最为显著。 从采食量的结果来看全期添加中草药复方添加剂的断奶仔猪相对于对照组的采食量均有不同程度的提高,其中0.05%散剂组效果最为显著(P<0.05),但从表3中也可以看出中草药添加剂组断奶仔猪的日采食量随着添加剂量的增高有下降趋势,可见高剂量中草药会导致饲粮的适口性下降。 由表4可见,全期中草药复方添加剂组料重比相对对照组优势显著,并且前期中草药0.05%散剂
7、组显著优于中草药复方煎剂各组(P<0.05),可见中草药复方散剂的饲料利用效率要高于中草药复方煎剂。并且中草药对抑制断奶仔猪腹泻也有显著效果,特别是在前期与中期中草药复方添加剂组腹泻率显著低于对照组(P<0.05),但随着断奶仔猪的生长,对照组与中草药组差异程缩小趋势,后期差异不显著(P>0.05)。 3、讨论 3.1中草药复方添加剂对生产性能的影响:实验中草药符合君、臣、佐、使的配伍原则,其中郁金为主药。据杨叔娟等实验表明:郁金有刺激胃酸、十二指肠液中HCO3-、及胰泌素分泌的作用。在对胃平滑肌的作用方
