环境影响评价报告公示：年产3000吨豆制品生产项目环评报告

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1、年产3000吨豆制品生产项目环境影响报告表建设项目基本情况项目名称年产3000吨豆制品生产项目建设单位宿州谷之源食品有限公司法人代表联系人通讯地址宿州市埇桥区灰古镇付湖村传真/邮政编码建设地点宿州市埇桥区灰古镇付湖村立项审批部门埇桥区发展和改革委员会批准文号建设性质新建行业类别及代码【C1392】豆制品制造占地面积1800m2绿化面积—总投资（万元）280环保投资（万元）52环保投资及所占比例%18.6评价经费预计投产日期工程内容及规模：1、项目由来（1）项目背景豆制品是我国城乡人民最重要蛋白质食品之一，也是人民最喜欢的食品之一。豆制品的营养价值主

2、要体现在其丰富蛋白质含量上，豆制品所含人体必需氨基酸与动物蛋白相似，同样也含有钙、磷、铁等人体需要的矿物质，含有维生素B1、B2和纤维素。豆制品是平衡膳食的重要组分。鉴于此背景，宿州谷之源食品有限公司拟投资280万元投资建设“年产3000吨豆制品生产项目”，项目建设地点位于宿州市埇桥区灰古镇付湖村。项目已于2017年01月17日经宿州市埇桥区发展和改革委员会以“埇发改审批[2017]20号”文件备案。（2）项目委托根据《中华人民共和国环境保护法》及《建设项目环境保护管理条例》中的有关规定，凡从事对环境有影响的建设项目必须进行环境影响评价，使经济建设

3、与环境保护能够协调发展。同时根据《建设项目环境影响评价分类管理名录（2015.6.1施行）》-40-年产3000吨豆制品生产项目环境影响报告表中“N轻工”中第107项“其他食品制造”，本项目属于“除手工制作和单纯分装外的”需编制建设项目环境影响报告表。受宿州谷之源食品有限公司委托，河南金环环境影响评价有限公司承担了该项目的环境影响评价工作。接受委托后，环评单位立即开展了详细的现场踏勘、资料收集等工作，在对与项目有关的环境现状和可能造成的环境影响进行分析后，依照环境影响评价技术导则的相关要求编制完成了该项目环境影响报告表。2、项目建设基本情况（1）项

4、目名称年产3000吨豆制品生产项目（2）建设单位宿州谷之源食品有限公司（3）建设性质新建（4）建设地点项目建设地点位于宿州市埇桥区灰古镇付湖村。（详见附图1：建设项目地理位置图和附图2：项目周边环境示意图）（5）项目投资项目总投资280万元，其中环保投资52万元。（6）项目建设内容项目租赁标准化厂房1800平方米，建设一条全自动豆制品生产线，配套建设变配电、给排水、消防、道路、绿化等辅助设施。可年产豆制品3000吨。项目建设内容一览表见表1.1。表1.1项目建设内容一览表工程类别单项工程工程内容及规模备注主体工程生产车间建筑面积1500平方米，内置

5、磨浆机、压榨机等生产设备，可实现年产3000吨豆制品的生产能力新建辅助用房办公用房建筑面积100平方米，用于办公新建储运工程仓库建筑面积200平方米，用于原料的储存新建公用工程给水厂区地下深水井供水，供水量为10650t/a新建排水排水实行雨、污分流新建供电市政供电管网供给，供电量为5万kW·h/a新建供热生物质锅炉，0.5t/h的蒸汽锅炉，使用生物质成型颗粒整改-40-年产3000吨豆制品生产项目环境影响报告表环保工程废水治理废水经厂区自建污水处理设施处理达《污水综合排放标准》（GB8978-1996）表4中一级标准后外排至黄泥沟整改废气治理生物

6、质锅炉废气经袋式除尘器处理后由15m高排气筒达标排放整改噪声治理隔声、减振或加消声器新建固废治理一般工业固体废物：集中收集后综合利用新建生活垃圾：分类集中收集，交由环保部门统一清运新建3、主要生产设备项目主要设备、设施清单见表1.2。表1.2项目主要设备、设施一览表序号设备名称单位数量1自动泡豆机台22自动磨浆机台23分离机台248头式自动连续煮浆器台25液压式自动压榨机台26全自动真空包装机台27热杀菌机台28冷却机台29水泵台210风机台24、项目原辅材料及资源、能源消耗项目主要原辅材料及消耗见表1.3。表1.3项目主要原辅材料消耗一览表序号名

7、称单位数量1黄豆t/a10002石膏t/a103生物质t/a804水t/a106505电万kW·h/a55、产品方案根据建设单位提供的资料，项目产品方案如下表1.4。表1.4项目产品方案一览表序号产品名称单位产量1豆腐t/a5002豆腐干t/a5003豆皮t/a15004素鸡t/a500-40-年产3000吨豆制品生产项目环境影响报告表6、公用工程（1）给水项目给水由厂区自打深水井供水，供站区职工生活、办公用水，供水量为10650t/a。（2）排水项目排水实行雨污分流制，雨水经厂区雨水管网收集后排入周边沟渠；污水经自建污水处理设施处理达《污水综合排

8、放标准》（GB8978-1996）表4中一级标准后外排或综合利用。（3）供配电本项目用电由市政供电系统供给，并经厂区配电室