品味食品有限公司豆制品加工项目可行性研究报告

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1、品味食品有限公司豆制品加工项目可行性研究报告二O一三年五月品味有限公司豆制品加工项目可行性研究报告目录一、总论41.1项目概况41.2预可行性研究的依据和范围51.3主要经济技术指标51.4报告结论6二、项目建设的背景及必要性72.1项目建设的背景72.2项目建设的必要性8三、市场预测123.1原料市场分析123.2豆制品市场分析13四、产品方案与产品质量技术指标154.1产品方案制订的依据154.2产品质量技术指标15五、项目选址及建设条件185.1项目选址185.1.1项目选址的原则185.1.2项目选址18六、工艺技术方案及设备

2、选择266.1工艺技术方案266.2生产工艺过程的特点2760XX工程咨询事务所品味有限公司豆制品加工项目可行性研究报告6.3主要生产设备选择28七、原辅材料、燃料和动力供应297.1原材料概述及质量指标297.2辅助材料概述及质量指标307.3原辅材料需用量307.4蒸汽307.5原辅材料来源307.6原辅材料燃料运输31八、工程方案34九、安全与工业卫生36十、环境保护、节能41十一、企业组织机构与劳动定员4411.1概述4411.2企业组织机构设置的原则4411.3组织机构设置4411.4组织机构职能制定4511.5企业定员47

3、11.6工作制度47十二、项目实施进度48十三、投资估算与资金筹算5113.1投资估算5113.2资金筹措5260XX工程咨询事务所品味有限公司豆制品加工项目可行性研究报告十四、财务评价5314.1成本估算5314.2财务评价5414.3财务评价结论55十五、工程招标5615.1发包方式5615.2招标组织形式5615.3招标方式5615.4招标内容57十六、结论与建议5916.1结论5916.2建议5960XX工程咨询事务所品味有限公司豆制品加工项目可行性研究报告一、总论1.1项目概况1、项目名称：XX县品味食品有限公司豆制品加工项

4、目2、项目单位：XX县品味食品有限公司3、项目负责人：联系电话：4、建设地点：XX县XX镇周庄村5、占地面积：19亩。（刘二矿塌陷过的地块，经复垦治理后使用）6、土地性质：基建用地。7、项目总投资3100万元，其中固定资产投资2700万元，铺底流动资金400万元。8、建设内容：（1）建筑规模：占地面积19亩，总建筑面积6100平方米。其中标准化厂房4000平方米，仓库1900平方米，办公综合楼200平方米。（2）建设4条全自动生产线及辅助设施。购置相关机器设备。9、产品规模：腐竹、油皮及其他豆制品8100吨。10、建筑工期：3个月。6

5、0XX工程咨询事务所品味有限公司豆制品加工项目可行性研究报告1.2预可行性研究的依据和范围（1）国家大豆行动计划（2）安徽省发展改革委员会《关于抓紧推进全省“十二五”重要规划项目前期工作的通知》；（3）国家发展计划委员会，国家经贸委制定的当前优先发展的重要产品、技术指南；（4）关于编制大豆高效全利用综合加工项目预可行性研究报告的委托书；（5）有关项目设计原则及规范等文件；（6）项目技术依托意向书；（7）有关部门及专家意见、调研资料等。1.3主要经济技术指标1、年均销售收入12500万元2、年平均利税827.2万元其中：利润585.9万

6、元，税金241.3万元3、投资利润率18.9%4、投资利税率26.7%5、投资回收期5.54年（税后，含建设期0.25年）6、财务内部收益率15.7%60XX工程咨询事务所品味有限公司豆制品加工项目可行性研究报告1.4报告结论1.4.1产品方案及生产规模年产腐竹、油皮及其他豆制品8100吨。1.4.2工艺技术方案本项目采用山东豆制品生产新工艺技术，进口少量关键设备，各项目技术经济指标可达到90年代国际先进水平。技术成熟可靠。其工艺特点是：重要生产环节采用自动控制，产品间工艺衔接流畅，具有操作简便，产品得率高、质量稳定、能耗低等特点。1

7、.4.3厂址方案厂址选择在XX县XX镇周庄村，占地19亩，运输十分方便。该地自然条件良好，气候温和、四季分明，光照充足，历史上无重大自然灾害发生。1.4.4环境保护本项目污染物主要有废水、废气、噪声等，环保措施；废水处理采用上流式厌氧污泥床的处理工艺；锅炉安装旋风除尘器消除大气和粉尘污染；选用低噪音设备、隔音吸音材料作消声处理，与此同时，做好环境绿化工作改善小环境气候。1.4.5结论本项目采用山东豆制品生产新工艺技术。该工艺技术成熟、技术水平先进，市场前景广阔。财务指标较好，是可行的。60XX工程咨询事务所品味有限公司豆制品加工项目可

8、行性研究报告二、项目建设的背景及必要性2.1项目建设的背景目前我国豆制品产量呈现迅速增长的趋势，以耗用大豆为统计基数，年耗用大豆为1500多万吨，这个数字比计划经济时期年耗用大豆60万吨增长了25倍多。产品品种除了豆腐之