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1、2008年第4期中国甜菜糖业2008No142008年12月CHINABEET&SUGARDec12008甜菜制糖废水治理的探索12周志萍,秦文信(11包头华资实业股份有限公司,内蒙包头014045;21哈尔滨工业大学食品科学与工程学院,黑龙江哈尔滨150090)摘要:目前,介入制糖工业废水治理的已有数十家高等院校、科研院所及相关的环保治理公司,废水治理达标的经济产业化实践还没有成功的案例。采用折流式厌氧反应器(ABR)常温下处理制糖废水(中试),进水COD浓度在2000~9000mg/L,HRT=60~24h,COD平
2、均去除率70%以上。关键词:制糖废水;治理;COD去除率中图分类号:TS24文献标识码:A文章编号:1002-0551(2008)04-0017-07表1甜菜蜜酒精废醪液主要成份表0前言序号成分含量(%)序号成分含量(%)1固形物101511钙01022碳酸盐灰份31612甘油0137随着国家对环何标准的规范和强化管理,甜菜3甜菜碱116613硫酸根013制糖废水排放、自然水的供应、水资源费的收缴愈4有机酸(以Hac计)21214五氧化二磷0103来愈严格,废水达标治理的严峻形势已突出地摆在5钾112715镁010036
3、总氨基酸111716比重1105我们面前,成为制约行业生存和发展的关键,企业7残糖01617CODmg/l70000~80000又面临着新一轮的优胜劣汰。8总氮015718BOD5mg/l40000左右9氯015219SSmg/l3000左右10钠014120pH417~5151甜菜制糖废水特征及治理现状注:表中含量单位为重量百分数。此类废水色度高,类黑色素等难以降解。111制糖废水特征就制糖生产废水而言,甜菜本身含水在77%甜菜制糖属高用水量工业,目前行业用水量的左右,按我国现行的碳酸法工艺流程,在制糖生产一般水平在菜
4、水比1:415左右,先进水平为菜水比过程控制中所消耗和被再制品带走的水量近于此1:3左右。按生产规模计算,企业废水的排放量基数值。因此,甜菜糖厂的废水治理,应以最大限度本都在10000吨/日以上。从产品结构分析,甜菜地采取水回收循环利用以减排废水量为前提,其后制糖工业废水,包括以甜菜加工生产蔗糖过程中产再进行最终废水的达标净化治理。生的废水和糖蜜酒精废水两部分。制糖废水主要112治理现状有流送洗涤水、压粕水、滤泥水、冷凝冷却水、洗滤11211制糖生产废水布水等,一般为中、低浓度废水;糖蜜酒精废水是指我国甜菜糖厂工艺加工过
5、程水循环回收利用以糖蜜为原料,发酵生产酒精过程中产生的高浓度的产业化始于上世纪80年代初,这一进步,使行业有机废水,废水量约为酒精产品的7~12倍,而且的用水量大大降低。这方面的措施显现出节约用污染物浓度高,含有蛋白质、氨基酸等有机物以及水、进一步降低工艺损失的效果,但从废水治理的氮、磷、钾、钙、镁等无机盐和较高浓度的硫酸根。角度衡量,差距还很大。在此趋势下,1989年新中具体情况见表1。国糖厂投资建设玉米酒精等项目,根据环保/三同时0的规定,新建了污水处理系统,开始了制糖工业收稿日期:2007-12-17废水实质性的治
6、理,尤其在2000年以后,为了落实作者简介:周志萍(1955-),女,高级工程师。国家环保的/一控双达标0要求,相关制糖企业都投入了千万乃至数千万的资金及大量的人力、物力,18中国甜菜糖业第4期实践着废水的达标排放,企业全期废水治理的运行废水处理站于2000年4月土建动工,2001年1费用基本都在200万元以上,但离稳定达标差距较月3日开始调试。调试过程中,出现意外情况,由大,更谈不上经济运行。于废水池产生大量臭气,臭气主要成分:硫化物目前制糖工业废水的治理主要采用物化法和(H2S,SOX)、氮氧化物(NOX)、氨气(N
7、H3),影响周边生化法的结合。用物化法对废水进行预处理,然后环境,造成二次污染,于3月27日调试被迫停止。再进入生化系统,最后依次经物化及生物滤池处理调式过程出水水质COD含量达到3000mg/1,后排放。pH6~7。物化法处理包括:沉淀法、吸附法、电化学法、第二期治理(2001~2002年)的工艺流程如图2。磁分离法、高级氧化法、蒸发浓缩法等;由于制糖废二期治理是在一期基础上增设了气浮系统,采水的可生化性好,因此国内外多采用生化法处理。用ABBL生化处理工艺。主要有厌氧处理法(UASB、IC、二段厌氧法)、厌氧-好氧处
8、理法、厌氧-光合细菌处理法、深层暴气、深井暴气法等。11212糖蜜酒精废水对糖蜜酒精废水治理,国家科技部曾推荐使用蒸发浓缩法,在2004年5食用酒精生产许可证换(发)证实施条件6中也规定糟液处理为蒸发浓缩,但此工艺技术有待进一步完善。包头华资实业股份有限公司于2000~2002年采用生化组合工艺的处理方法对酒精废水进
