桑叶作为畜禽饲料在开县的应用和发展

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1、第３４卷第３期蚕学通讯２０１４年９月ＮｅｗｓｌｅｔｔｅｒｏｆＳｅｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＳｃｉｅｎｃｅ３５＊桑叶作为畜禽饲料在开县的应用和发展李从波（重庆市开县蚕桑技术推广站，重庆开县４０５４００）料在家禽饲养中应用的研究。将干燥粉碎后１开县桑树资源的基本情况的桑叶粉按一定比例加入鸡饲料中进行饲我国是栽桑养蚕的发源地，在开县也有养，鸡的抗逆力、抗病力强，适应性广。与同上千年的历史。历来桑叶只是作为蚕的饲类产品相比，鸡的蛋白质和不饱和脂肪酸含料，在２１世纪以前，栽桑只为养蚕，远没有量升高，脂肪含量减少，肉质细嫩，滋味鲜美，发挥桑树应

2、有的优势。随着经济多元化的发口感好。母鸡年均产蛋３００枚左右，平均每展，劳动力的大量外出，养蚕作为劳动密集型枚重量５０ｇ以上，蛋壳白色或粉褐色。由于产业，逐渐显示出它的局限性，比较效益逐步桑树是“药食同源”的植物，桑叶中蛋白质含下降，所以栽桑作为养蚕的产业也正在逐年量高，其他各种营养物质丰富，并含有许多特下滑。开县从２０世纪９０年代中期养蚕的历殊功能性物质，具有清热、降脂、降压、抗氧化史最高峰，年养蚕达到７．５万张，逐步下滑到等作用，增强动物抗病免疫力等多种功能。现在年养蚕不足１万张。开县的桑树资源十所以，人们将桑叶作为动物饲

3、料，桑树功能性分丰富，现有桑树面积１６３７ｈｍ２，随着三峡物质经动物体转换后生产的产品特别受青睐。后续工程建设，已将桑树作为库区消落带和长期食用，将大大减少高血压、高血脂、高血糖库岸山地生态建设的优良树种，将大力发展的患病机率，从而增强人们的免疫能力。桑树，桑树的用途有待进一步开发。利用桑叶作为饲料的家畜家禽，不用或少用抗生素药物，降低成本，且成活率高达２桑叶的营养成份及作为畜禽饲料的９５％以上，是一种难得的绿色健康食品，其生效益产厂家和养殖户的经济效益也显著提高。近年来，开县的家禽家畜养殖业快速发２０１２年在已建成利用桑叶作

4、为饲料的４个展，饲料资源供应日益紧张，人畜争粮问题日养鸡场中，渠口镇钦云养鸡场年养蛋鸡４万渐突出，饲料成本越来越高，急需开发新的饲只，年产蛋５４０ｔ，创造产值１０８０万元，获得料资源。桑叶营养价值高，含有粗蛋白２２％利润３２４万元。开县中和镇晓祥养殖园年养～２８％，粗脂肪５％，粗纤维７％，粗灰分肉鸡３．８万只，出栏肉鸡３．７万只，销售收入１１％。桑叶粗蛋白中含有１８种氨基酸，完全２９１．８万元，获得利润５４．７万元。宏达养猪能满足畜禽饲料的要求。桑叶产量高，每公场和晓祥养殖园的养猪场，利用桑叶作为饲顷可达３０～４５ｔ，适口性好

5、，成本低廉，是一料年养猪１４００头，年出栏１３００头，创产值种优质的植物饲料资源。近年来关于桑叶应２６３万元，获得利润４８．７５万元。铺溪养羊用于畜禽养殖的研究逐渐增多，开县蚕桑技场，利用桑叶作为饲料年养山羊１６８头，出栏术推广站也配合有关企业进行了桑叶作为饲１５０头，销售收入１６．２万元。（下转第３８页）＊作者简介：李从波，农艺师，大专，从事蚕桑技术推广工作。Ｔｅｌ：１３４５２７３３２１３。３８蚕学通讯３４卷锡芳差不多，其次是华康１号，菁松×皓月抗和食桑量和对照区没有明显区别，蚕体５龄细菌病最差。鉴定品种和对照品种蝇蛆病发前

6、期明显粗壮，产量要高于对照区。生量没有明显区别。９８０５×９８０６食桑时间表２饲养品种春蚕期蚕茧质量调查张单产茧上茧同茧下茧烂茧公斤茧饲养品种（ｋｇ）（粒）（粒）（粒）（粒）粒数９８０５×９８０６４１．７１９３１３４５１５０４９８０６×９８０５４０．９２０９５３７４５１０华康１号正交３７．３２０３９４６４５２４华康１号反交３８．１１９６１０４６６５１６春蕾×锡芳４１．７２２１５２４２５０４锡芳×春蕾４０．２１９８５２２３５１４菁松×皓月４０．７２１５９２９２５１０皓月×菁松３８．２２１９１１２４４５１６缺点：趋光、趋密性较强。

7、兴庄村原是蚕抗病性和产量都比对照区好。华康１号抗病种场原蚕点，上蔟使用塑料折蔟上山较多，加毒病最强。承担试养的六户试验点环境条件之上蔟第一，二天下雨，湿度大，造成双宫茧虽不同，但对综合表现的看法基本一致的。和次下茧增多。整个龄期较长，见熟迟，营茧９８０５×９８０６（（正反交）体质强健、好养、高产、慢，青熟蚕难易分辩。抗病性强。华康１号抗病毒病强，在中晚秋试验结果：９８０５×９８０６（正反交）与春蕾饲养最好，产量也不错，多湿环境下，抗细菌×锡芳（正反交）、菁松×皓月（正反交）对照病不强。区龄期相近，食性、性状都没有明显差异。但檸

8、檸檸檸檸檸檸檸檸檸檸檸檸檸檸檸檸檸檸檸檸檸檸檸檸檸檸檸檸檸檸檸檸檸檸檸檸檸檸檸檸檸檸（上接第３５页）厚坝养鱼场，利用桑叶作为饲后、滩地、荒坡荒地等，可充分利用土地资源，料养鱼水面１３３ｈｍ２，产鱼１００万ｋｇ，创造产不与其他作物争地。目前，开县的桑树只有值１４００万元，获得利