吉富罗非鱼与锯缘青蟹混养经济效益分析

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1、中国渔业经济年第期第卷吉富罗非鱼与锯缘青蟹混养经济效益分析王德强，佟延南，李芳远，王为，王小英海南省海洋与渔业科学院国家罗非鱼产业技术体系海口综合试验站，海南海口摘要一而近年来病害的频发罗非鱼产业已成为海南省渔业的支柱产业之、国际市场：海南省，然，的不稳定性、、饲料人工成本的不断增加，直接制约了罗非鱼产业的可持续发展。多品种混养的池塘养殖一方面充分利用池塘水域环境调节了水质殖品模式悄然兴起，通过生物与生物之间的关系，提高了养，，种的成活率一；另方面，通过混养其他经济品种，提髙池塘单位面积的经济收益。论文以吉富罗非鱼与锯缘青蟹混养为例，探讨了该养殖模式下养殖成本、养殖

2、经济效益与单养模式的区别。结果表明：罗非鱼与锯缘青蟹混养既能减少养殖病害良好的生态效益，又能有效提高罗非鱼单位面积产量，增加养殖总体，有的经济效益。关键词：罗非鱼；锯缘青蟹；成本；经济效益中图分类号：：文献标识码：文章编号目前，罗非鱼已成为海南省淡水养殖主要品种，罗非鱼产业也发展成为海南省淡水养殖支柱产业，养殖模式主要以池塘精养为主。但近几年，随着罗非鱼集约化养殖的快速发展，产业发展瓶颈逐渐凸显，罗非鱼养殖经济利润越来越小，直接影响了罗非鱼养殖户的养殖积极性，制约罗非鱼产业的可持续发展。为缓解罗非鱼产业面临的问题，增加罗非鱼养殖经济效益，提高养殖积极性，以罗非鱼为主

3、的多品种混合养殖开始兴起。混养模式不但可以充分利用池塘水域生态空间和水域生态系统内物质和能量，而且可以获得显著的养殖生态和经济效益。一混养基本情况、吉富罗非鱼与锯缘青蟹池塘条件选择养殖水面积为亩、水深米、进、排水渠通畅、电力匹配、增氧设施齐备的池塘，经池塘内淤泥清理、塘堤防漏加固、晒塘后，进行全池彻底消毒。在放养前天按公斤亩生石灰进行干法清塘消毒。二）放养方式吉富罗非鱼鱼苗较锯缘青蟹蟹苗提前一个月放养。放养鱼苗规格为每尾体长放养密度尾亩；锯缘青蟹苗放养规格，甲壳宽，放养密度为只亩。三）饲养管理饲料投喂。养殖全程采用全价罗非鱼配合饲料，饲料每天投喂两次，分别早上收稿日

4、期：作者简介：王德强男，汉族，祖籍海南定安，高级工程师，主任，主要从事海淡水渔业育种及养殖研究，联系地址：海口市海府路号燃化大厦：佟延南男；李芳远男，汉，汉族，祖籍辽宁辽阳，工程师，硕士，主要从事淡水渔业病害研究，（族，祖籍海南儋州市，工程师，副主任，主要从事淡水渔业养殖研究。论文说明：感谢本文匿名审稿人的宝贵建议文责作者自负。，王德强等罗非鱼与锯缘青蟹混养经济效益分析：吉富和投喂量视养殖动物摄食情况及天气、水质等情况增减。一般开机投喂约后投饵方式。使用投饵机投喂，，使用人工将少量（约半包）饲料沿池塘塘堤四周投放，以便为青蟹提供充足饵料。水质管理一。养殖期间，池塘水

5、质盐度控制在，每换水次，换水量为每天使用底质改良剂、消毒剂、微生态制剂等调控养殖水体，防止水体老化，保持良好的水质环境。日常管理。每天巡塘观察次：观察池塘水色变化，及时调节水质；观察罗非鱼有无浮头、有无病害发生以及摄食情况，适时增减饲料的投喂量；观察锯缘青蟹有无逃窜、死亡出现。二、混养模式中鱼、蟹的放养、收获、生长速度分析一吉富罗非鱼放养、收获、生长速度分析本试验混养池塘口，面积共亩，单养表罗非鱼的放养、收获、生长速度分析—池塘口，面积共亩。经过的养殖，方式混养单养丨混养模式下罗非鱼的成活率、平均规格、亩产“放养初总体重（量以及特定生长率分别为一、、放养密度（尾亩和

6、，而单养模式下分别为养殖天数（—和。混养模式收获均重（条件下罗非鱼的各项生产指标均都高于单养模—收获亩产量（式（详丄表。收获总重（“―二）锯缘青蟹的放养、收获情况亩增重（锯缘青蟹每亩放养只，放养后天最特定生长率％大个体体重达天最大个体体重达注：特定生长率（末初养以上，养殖个月，最大个体体重可达以上，成活率达到每亩产量。市场平均价格为元。三、吉富罗非鱼与锯缘青蟹混养成本分析成本构成吉富罗非鱼养殖成本投人集中在饲料、塘租、种苗、药品、人工费以及水电费等项目（见表。混养模式下其养殖总成本投入元亩，其中饲料成本投人元、占总投入的；苗种投人元亩、占总投人的塘租、药物、电费、药

7、费、人工的投入为元、占总投人的。而单养模式下其养殖成本总投人元亩其中饲料成本投人元亩、占总投入的苗种投入元、占总投入的塘租、药物、电费、药费、人工的成本投人为元、占总投人的见表、。混养模式较单养饲料鱼种的成本比表养殖投入情况“项目伺料费（元塘租费种苗费（元人工费渔药费组别罗非鱼锯缘青蟹元）罗非鱼锯缘青蟹元）（元）（罗非鱼）（元）混养组单养组：例略高，但两种模式的成本消耗主要都集中在饲料成本上。中国渔业经济年第期第卷表养殖成本构成比例—项饲料费塘租费种苗费人工费电费渔药费合成本元亩比例％成本元亩一比例％二）成本收益水平一般情况下成本收益率我们将锯（利润成本）越高，