附表1 住宿业卫生监督量化分级评分表

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1、附表1住宿业卫生监督量化分级评分表实得分：标化分：核定等级：单位名称：负责人：地址：联系电话：卫生许可证编号：卫字[]第号普通旅店（）星级宾馆（）项目评查内容分值评查标准得分备注卫生管理1.卫生许可证※超出有效期限，不予评定等级。超出许可范围经营，不予评定等级。伪造、涂改、出借卫生许可证，不予评定等级。2.亮证经营2卫生许可证未悬挂在大厅、入口等醒目处；扣2分。3.卫生信誉度等级公示2卫生信誉度等级标识未悬挂在大厅、入口等醒目处；扣2分。4.卫生管理档案4未设立场所卫生管理档案；扣4分。设立的卫生管理档案内容不

2、全，每缺一项扣0.25分未指定专人管理；扣1分。档案内容保存不足两年；扣1分5.卫生管理及人员6无健全的卫生管理体系；扣3分。未配备专职或兼职的卫生管理人员；扣3分。6.卫生管理制度4卫生管理制度不齐全；缺一项扣0.4分。卫生管理制度未置于相应岗位的墙上；缺一项扣0.4分。7.自查记录4无自查记录；扣4分。每月至少自查一次；缺一次扣1分。8.体检培训6直接为顾客服务从业人员无有效体检、培训证明；缺一人扣2分。9.个人卫生4从业人员不讲究个人卫生；扣2分。从业人员操作时未穿戴洁净工作服；扣2分。10.检测报告4无

3、有效公共场所空气、用品用具卫生检测报告；缺一份扣2分。检测报告一份不合格，扣2分。11.集中空调评价报告4无有效集中空调系统卫生学评价报告；扣4分。集中空调通风系统检测报告不合格，扣2分循环水、冷凝水检出致病菌；扣4分12.集中空调档案4无通风管道清洗资料，扣1分。无空气过滤、冷凝盘管、加湿器等设备清洗、消毒记录；扣1分。开放式冷却塔无清洗、消毒记录；扣1分。无空调系统竣工图；扣1分。13.客用物品与消毒产品6使用过期客用物品和消毒产品；一项不合格扣3分。产品标签标注不齐全；每缺一个标注扣2分，扣完为止。无产品

4、有效索证材料；每缺一份扣2分，扣完为止。14.饮用水卫生2饮用水水质不符合《国家生活饮用水卫生标准》；扣2分。2二次供水设施未取得二次供水卫生许可证；扣2分。功能间卫生要求15.消毒间※未设立专用密闭消毒间；不予评定等级。功能间卫生要求消毒间不能正常使用；不予评定等级。2未每层或隔层设置消毒间；扣2分。16.消毒间环境2消毒间环境卫生不整洁，扣1分。有饮水机、盥洗池、电热水器等杂物；扣1分。17.消毒间设施卫生要求※无上下水设施，未配备清洗水池；不予评定等级。未配备专用消毒设备；不予评定等级。1未设立公共饮具保

5、洁柜，无明显标识；扣1分。1公共用品用具未密闭存放；扣1分。1保洁柜存放杂物；扣1分。2无非一次性拖鞋专用清洗消毒池（桶）；扣2分。18.消毒药物及配比容器4无消毒药物；扣2分。无消毒药物配比容器；扣2分。19.清洗消毒程序6清洗消毒程序不正确；扣6分。20.客用饮具4清洗消毒后的客用饮具有污迹；扣2分。清洗消毒后的客用饮具有异味；扣2分。21.布草间设施卫生要求※星级宾馆未设立专用布草间，普通旅店无密闭储存布草设施；不予评定等级。2布草间未设立棉织品等布草保洁柜，无明显标识；扣1分。保洁柜存放杂物；扣1分22

6、.布草间环境4布草间环境不整洁；扣1分。布草间存放杂物；扣1分。洁净布草未密闭存放；扣2分。23.脏棉织品收集4未设置专用脏棉织品收集容器；扣2分。脏棉织品专用存放容器无明显标识；扣2分。24.卫生间设施环境卫生要求6卫生间无独立机械排风装置；扣2分。有积水；扣1分。有积粪；扣1分。有蚊蝇；扣1分。有异味；扣1分。25.未配备卫生间的客房盥洗设施2未达到每8～15人设一龙头；扣0.5分。淋浴室未达到每20～40人设一龙头；扣0.5分。男卫生间未达到每15～35人设大小便器各一个；扣0.5分。女卫生间未达到每10

7、～25人设便器一个；扣0.5分。26.“三防”及废弃物设施4无完善、有效的防蝇、防鼠、防蟑螂设施；扣2分。未配备专用废弃物设备，及时清运垃圾；扣2分公共用品卫生要求27.公共用品数量4公共用品数量配置在1.5倍以下的，扣4分；配置在1.5～3倍之间的，扣2分；配置在3倍以上的，不扣分。28.一客一换6客用物品未能一客一换；扣4分。客用物品更换记录不齐全；扣2分。29.自洗棉织品消毒※自洗棉织品（毛巾、浴巾、浴衣裤等）的，未配备消毒设施；不予评定等级。消毒设施不能正常使用；不予评定等级。设施消毒能力与棉织品使用量

8、不相适应；不予评定等级。30.清洗消毒记录4无棉织品清洗消毒记录；扣2分。无棉织品外送清洗记录；扣2分。31.毛毯、棉（羽绒）被、枕心等3客用毛毯、棉（羽绒）被、枕心等未达到三个月内清洗消毒一次以上；扣2分。无客用毛毯、棉（羽绒）被、枕心等清洗消毒记录；扣1分。32.客用棉织品4清洗消毒后的客用棉织品有毛发；扣2分。清洗消毒后的客用棉织品有污迹；扣2分。33.面盆、浴盆、恭桶4清洗消毒