大棚西瓜标准化栽培技术讲座

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1、大棚西瓜标准化栽培技术127前言随着人们生活水平的提高、家庭的小型化和旅游餐饮业的兴起，人们对西瓜的需求随之发生了变化，人们不仅要吃到西瓜，而且要吃得安全放心。西瓜生产出现了显著的变化，果型从大果型到中小果型，上市时间从夏季单季上市到春、夏、秋多季上市；种植方式由露地生产向露地、大、中、小棚多种方式；产品销售由依靠产量到依靠品质品牌。为此，我们广大农业科技工作者积极适应市场需求，不断引进品种，开展大棚西瓜标准化栽培技术研究，积累了不少新经验，获得了丰富的新成果。大棚西瓜是吸收现代设施园艺生产技术，采用塑料大棚栽培促进西瓜提早上市或延缓上市，从而获得较高的经济效益，该西

2、瓜果型一般较小，发育正常的果实单瓜重在1.5-3千克之间。大棚西瓜效益较高，一般比露地西瓜高出几倍甚至数十倍。大棚西瓜果型小巧美观，早熟上市、皮薄瓤脆、肉质细嫩、汁多味甜、品质极佳、易于包装销售，有一定的营养和医疗价值，是炎夏解渴消暑和馈赠之佳品，深受广大消费者欢迎。大棚西瓜生长发育与普通西瓜有所不同，在栽培技术也有其特点。为此，笔者根据近几年来的研究成果和生产实践经验，并吸收借鉴国内外西瓜方面的最新技术和成果，全面系统介绍大棚西瓜的特性和特征、栽培季节、优良品种、育苗技术、田间栽培、生理病害及异常、病虫防治、无公害生产关键技术、产业化开发等。本书在编写时力求理论与实

3、践紧密结合，注重技术的实用性与先进性和可操作性，文字通俗简炼。该书是一本以广大瓜农、基层农技人员、农业院校师生为对象的技术性科普读物。在成书过程中，引用了有关国内外报刊书籍上的大量文献资料，在此对原作者及为本书提供帮助的朋友们一并致谢。鉴于笔者水平有限，疏漏与不当之处在所难免，献请专家、读者批评指正。编者2010年11月　　　　　　　　　　　　127目　　　　　　　录前言一、概述二、大棚西瓜的植物学特性（一）植物学特征（二）生育周期（三）对环境条件要求（四）生育特点三、栽培季节和优良品种（一）栽培季节（二）西瓜品种（三）良种选择的依据（四）国内国外名优良种介绍四、育苗

4、技术（一）育苗方式（二）播前准备与播种（三）育苗期间管理（四）苗情诊断（五）嫁接育苗技术五、大棚西瓜栽培技术（一）大棚建造（二）早春大棚西瓜栽培管理（三）早春大中棚小型西瓜二次采收技术（四）大棚无籽西瓜栽培技术（五）大棚西瓜延后栽培六、双大棚西瓜栽培技术七、大棚西瓜生理病害及防治八、病虫害防治（一）主要病害（二）主要虫害（三）新农药及其使用方法九、春大棚西瓜后茬种植模式十、有关问题127一、概述大棚西瓜是吸收现代设施园艺生产技术，采用塑料大棚栽培促进西瓜提早或延缓上市，从而获得较高的经济效益。大棚西瓜是西瓜中属生育期较短、果型偏小的一类，发育正常的果实单瓜重1.5-3

5、千克。大棚西瓜具有外形美观，早熟上市、肉质细嫩，皮薄瓤脆、汁多味甜、便于包装、易于携带，有一定的营养和医疗价值，适合现代家庭、休闲和作为馈赠礼品消费，是炎夏解渴消暑之佳品，深受广大消费者青睐。大棚西瓜是露地西瓜生产技术的发展和提高，它吸收了大棚蔬菜生产技术经验，在80年代逐渐得到发展，90年代形成了一定的生产规模，在江苏东台市、上海南汇区、山东昌乐县、河南中牟县等地区发展迅速，规模逐年扩大，近年来，江苏东台市每年栽培面积达1.3万公顷。在大棚西瓜产业得到快速发展的同时，大棚西瓜品种也日新月异、层出不穷，目前大多数品种来自台湾地区，品种有早春红玉、小兰、特小风、黑美人等

6、，国内品种有京欣、抗病苏蜜、红小玉等。大棚西瓜经济效益十分显著，据调查，江苏东台沿海一带大棚西瓜每667米2产量可达3000-5000千克，由于上市早、品质佳，价格是普通西瓜的几倍甚至几十倍，2003-2010年每667米2产值达5000-8000元。总之，大棚西瓜由于上市早、产量稳、质量好、效益高，种植西瓜已成为不少地区农业结构调整的热点产业，促进农民增收重要支柱项目。二、大棚西瓜的特性特征（一）植物学特征1、根西瓜根系是西瓜整个生育过程中吸收水分和矿质元素的主要器官，西瓜的根属直根系，在土壤中入土较深，西瓜的主要根群分布在10－15厘米的土壤中，由于西瓜根系发达，

7、西瓜具有较强的抗旱性。根系发育的好坏直接关系到茎叶的生长，进而影响西瓜的产量和品质。西瓜的根系由主根、侧根和不定根组成。一方面支持和固定上部茎叶，另一方面又起吸收水分和矿质元素的作用。种子萌发时发出的根称为胚根，胚根垂直扎入土壤中，发育成为主根。大棚西瓜早熟栽培中，采用育苗移栽时，主根易受伤。西瓜的主根上可分生出许多侧根，称为一次侧根，在一次侧根上又可分生出侧根，称为二次侧根。一般可分出4-5次侧根。在主根、侧根上又分生出许多根毛。主根、侧根和根毛形成一个庞大的根系群。主根、侧根主要固定植株，运送水分、矿物质和养分，以及着生的根毛，使根系的吸收面扩展