机械微型电动食品搅拌机的设计

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1、福建农林大学金山学院本科毕业设计说明书说明书　　设计题目：微型电动食品搅拌机专业年级：11级机械设计制造及其自动化学号：姓　　名：指导教师、职称：2015年5月27日目录摘要IAbstractII第一章绪论-1-第二章结构及工作原理-2-2.1、电动食品搅拌机结构方案分析并确定-2-2.1.1方案一食品搅拌机原理图-2-2.1.2方案二食品搅拌机原理图-3-2.1.3方案三食品搅拌机原理图-4-2.2食品搅拌机的结构图和工作原理-5-2.2.1食品搅拌机的结构图-5-2.2.2食品搅拌机的工作原理-5-第三章搅拌器的设计-7-3.1球形搅拌器设计-7-3.2拍型搅拌器的设计-8-3.

2、3搅龙搅拌器的设计-9-3.4搅拌容器的设计-9-第四章传动系统的设计-10-4.1搅拌机的功率计算-10-4.1.1被搅拌物料为拟塑性和涨塑性液体-10-4.2电动机的选择-11-4.2.1按转速选择电动机-11-4.3锥齿轮传动的设计计算-11-4.3.1选定齿轮类型、精度等级、材料及齿数-11-4.3.2按齿面接触疲劳强度计算-12-4.3.3按齿根弯曲疲劳强度设计-14-4.3.4几何尺寸计算-16-4.3.5结构设计及绘制齿轮零件图-18-4.3.6主要设计结论-19-4.4轴的设计与校核-19-4.4.1轴的设计-19-4.4.1.1搅拌轴的设计-19-4.4.1.2中心

3、轴的设计-20-4.4.1.3高速轴的设计-22-4.4.2轴的校核-23-4.5轴承的选择-25-4.5.1轴承的型号-25-4.5.2滚动轴承的配合形式-26-4.5.3滚动轴承的轴向定位和固定-26-4.6联轴器的选用-26-4.6.1选用的联轴器型号-26-4.6.2联轴器的配合形式-27-4.7行星齿轮设计-27-4.7.1行星齿轮各齿轮数据-27-4.7.2校核齿面疲劳强度-28-4.8弹簧的设计-29-第五章设计小结-30-参考文献-31-致谢-32-福建农林大学金山学院本科毕业设计说明书摘要民以食为天，现在的人已不仅限于温饱问题，现在追求的是生活质量，生活品质。食品搅

4、拌机的出现悄然改变了人们的生活方式。多功能食品搅拌机集合了搅拌，打鸡蛋，打奶油，和面等多重功能，主要应用于西餐厨房以及烘焙行业如面包房，西饼屋，西点屋，咖啡厅等。本论文主要包括对搅拌机电动机的选择、行星齿轮、搅拌器、轴、锥齿轮等各零部件的设计，以及对各零部件结构的选材、校核，最后完成总装图和零件图。关键词：搅拌机；锥齿轮；搅拌轴；搅拌器全套图纸，加III福建农林大学金山学院本科毕业设计说明书III福建农林大学金山学院本科毕业设计说明书AbstractHungerbreedsdiscontentment,nowpeoplehavenotbeenlimitedtotheproblemof

5、foodandclothing,nowisthepursuitofqualityoflife,qualityoflife. Theemergenceofthefoodmixerhasquietlychangedthewaypeoplelive.. Multifunctionalfoodstirringmachinesetstirring,beateggs,whippedcream,andthesurfaceofthemultiplefunctions,mainlyusedinfoodinthekitchenandbakingindustrysuchasbakery,bakery,pa

6、stryshop,coffeeshopsandsoon.Thisthesismainlyincludesallthepartsofthechoiceofthestirringmotor,aplanetgear,astirrer,ashaft,abevelgeardesign,andthepartsstructurematerial,check,thefinalcompletionofassemblydrawingandpartsdrawing.Keywords:Blender;Bevelgears;Stirringshaft;Agitator.III福建农林大学金山学院本科毕业设计说

7、明书第一章绪论人们的饮食水平是一个国家地文明程度和人民生活质量高低地重要标志。全民族的体制需要好的食品的质量和供应状况，这些都会影响到国家的政治安定和社会进步。可以看出那些重视食品工业发展的国家经济都已经非常发达。中国现在的经济并不发达，所以中国的食品工业要快速发展，这样才能满足人民日益增长的物质文化需要，这样才能提高国家经济建设，中国的食品工业是我们国民经济非常重要的组成部分。发展食品工业的好处非常多，可以使产品品质得到调整，农业结构得到优化。而且可以提