1600吨果品冷藏库制冷工艺设计

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1、前言本设计为郑州地区1600吨果品冷藏库制冷工艺设计,该库为分配性冷藏库，以调节型为主,只储藏但不进行加工,故本库只设高温冷藏间。因为氨价格低廉且易于取得，对臭氧层无破坏作用，单位制冷量大，比较适用于大中型冷藏库制冷系统，故该冷藏库的制冷系统采用氨为制冷剂。系统采用氨泵供液，能保证供液稳定且效率较高。冷风机的供液形式采用下进上出式，融霜采用水融霜。制冷设备统一选择烟台冰轮公司生产的产品，其安装以<《建筑设备施工与预算》课本安装图样为准。冷却水系统选用循环水系统，以自来水做补水。在本设计进行之前，进行了两周时间的参观实习，进一步对果品库及其制冷原理

2、有了深刻了解，在此基础上对设计规范进行全面学习，为设计顺利进行做好了充分的准备。在本次设计过程中，得到了老师的大力支持和帮助，在此表示衷心的感谢。由于我的经验不足，故在本次设计中难免有不足和错误之处，恳请各位老师给予批评指正，使我在今后的设计中不断改进和提高。摘要本次设计为郑州地区1600吨果品冷藏库制冷工艺设计，该库为分配性冷藏库。根据建筑和冷藏工艺流程的要求及冷藏库的功能，并结合冷藏库要求的存储容量及果品堆码方式，确定了冷藏间的间数及平面尺寸和房间高度。根据保温要求，对冷藏库围护结构保温材料进行了选择，通过比较最终确定选用硬质聚氨酯泡沫塑料和

3、泡沫混凝土作为本次设计的冷藏库围护结构的保温材料,并计算保温层厚度，通过校核计算验证本设计确定的围护结构总热阻大于最小总热阻，围护结构的隔汽防潮层蒸气渗透阻满足要求。本次设计冷藏间设计为8间，库温为0℃，相对湿度90%，8间容量200吨，整个库房的公称容积为17640m3。设置宽为6m的常温穿堂，兼作预冷间。考虑到经济和无污染，制冷剂采用氨制冷剂，为保证供液稳定，制冷系统采用氨泵供液。库内冷分配设备采用冷风机，为满足库内果品对空气流速的要求，通过气流组织计算，采用均匀风道送风方式。冷风机的融霜采用热氨融霜与水冲霜相结合的方式。冷却水系统选用循环水

4、系统，以自来水作补水。关键词：果品冷藏库，冷负荷，氨制冷系统，管道AbstractThegraduationdesignisabout1000-tonfruitstoragewhichissituatedinZhengzhouregion.Itcanbeusedforthedistributiveapplication.Accordingtotherequirementofrefrigerationprocessandfunctionofcoldstorageforapples,thenumberofstorerooms,planesizeand

5、theroomhighthavebeendeterminedtoneedthedepositingcapacityandthewayofputtingupfruitspiles.Thebuildingenclosurethermalinsulationmaterialisdeterminedtobeflintypolyurethanefoamplasticsandfoamconcrete.Thecoldstorageisdividedintoeightcoldstorageroomswhichinnertemperatureis0OC,eight

6、200tonrooms.Thetotalnominalvolumeis17640m3ThelobbyEstablishesis6mwide,andofnormaltemperature,whichcanbealsousedforprecooling.Consideredtheissuesofeconomyandenvironmentalprotection,therefrigerantischosentobeammonia.Therefrigerationsystemusesammoniapumpfeedflow.Instorerooms,coo

7、lingfanisusedtosatisfytherequirementofairdistributionforstoringthefruits.Thefrostofcoolingfansismeltedbycombinationofhotammoniavaporandwater..Thecoolingwatersystemisalsocalculatedanddesinedinthiisproject..KeyWords:Fruitscoldstorage,refrigerationcoldload,ammoniarefrigerationsy

8、stem,pipeline目录1设计基本资料11.1设计目的11.2设计题目11.3设计点室外气象参数11.3冷藏库室内设计参数12冷藏