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时间:2022-12-11
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我国酸奶行业相关企业注册情况分析21年注册量急剧下降酸奶(yogurt)是一种酸甜口味的牛奶饮品,是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。数据显示,我国酸奶行业2012-2019年间相关企业注册量呈逐年增长态势,由2012年的244家增长至2019年2222家。但2021年注册量急剧下滑,2021年企业注册量为562家较前年下降1435家。截至6月13日,2022年新增企业注册量为76家。
1截止2022年6月10日,我国酸奶行业相关企业注册量排名前五的省份分别为青海、河南、西藏、山东、河北,注册量分别为2380家、1722家、1193家、1138家、1092家。
2省份企业注册量青海2380河南1722西藏1193山东1138河北1092新疆1049甘肃905陕西688四川644内蒙古554广东460
3山西403辽宁392吉林360湖南344贵州238黑龙江235安徽189江苏171湖北151云南119广西106江西105海南99宁夏95福建94北京79重庆68浙江49天津40上海19
4我国酸奶行业以小型企业为主,截止2022年6月13日,酸奶行业相关企业共有15181家,其中注册资本在100万以下的企业最多共13639家,占比达89.84%,其次为注册资本100-200万的企业共622家,占比为4.1%。截止2022年6月13日,酸奶行业相关企业共有6家上市,其中A股上市1家;新四板上市5家。
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