细胞膜物质的跨膜运输与信号转导ppt课件

《细胞膜物质的跨膜运输与信号转导ppt课件》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、第四章细胞膜、物质跨膜运输与信号转导单位膜：指任何生物膜在电镜下都呈现“两暗一明”三层结构，这三层结构称为单位膜。生物膜细胞膜细胞内膜生物膜(biomembrane）细胞膜细胞质一、细胞膜的化学组成脂类50%蛋白质40-50%糖类1-10%细胞膜第一节细胞膜的化学组成与分子结构一般地说：功能多而复杂的膜，蛋白质/脂类大；功能少而简单的膜，蛋白质/脂类小。膜脂磷脂：最重要的脂类糖脂胆固醇（一）膜脂构成细胞膜的基本骨架膜脂：生物膜上的脂类统称膜脂。磷脂磷脂酰肌醇磷脂酰胆碱（卵磷脂）磷脂酰乙醇胺（脑磷脂）磷脂酰丝氨酸磷

2、酸甘油酯神经鞘磷脂：鞘磷脂1、磷脂脂肪酸脂肪酸脂肪酸极性头部基团（亲水）非极性尾部基团（疏水）CH—CH—CH2OOP—OOOOX︳COCO甘油磷酸磷酸化醇磷脂的分子结构特点：双亲性分子（兼性分子）1个亲水头部（磷脂酰碱基）2条疏水尾（脂肪酸链）POCH2CH2NOOCH3CH3CH3神经酰胺O鞘磷脂POCH2H—C—COOHNH2OCOCH—CH—CH2OOCOO脂肪酸脂肪酸磷脂酰丝氨酸OCH—CH—CH2OC磷脂酰乙醇胺（脑磷脂）POCH2CH2NH2OOCOOO脂肪酸脂肪酸OCH3POCH2CH2NCH—C

3、H—CH2OOCOOCOO脂肪酸脂肪酸CH3CH3磷脂酰胆碱（卵磷脂）OCellmembrane-StructurePOCH2CH2NOOCH3CH3CH3神经酰胺O鞘磷脂POCH2CH2NOOCH3CH3CH3神经酰胺O鞘磷脂糖(Gal)半乳糖苷脂POCH2CH2NOOCH3CH3CH3神经酰胺O鞘磷脂糖脂分子糖(Gal)糖(Gal)糖(Gal)糖(Gal)2、糖脂3、胆固醇极性头部固醇环结构非极性尾部功能：双向调节膜的流动性，增强膜的稳定性水水水磷脂分子团磷脂双分子层磷脂脂质体实验显示：质膜由两层磷脂分子层组

4、成（二）膜蛋白执行细胞膜的多种功能膜蛋白：生物膜所含的蛋白质。膜蛋白外在膜蛋白（外周蛋白）：20~30%内在膜蛋白（跨膜蛋白）：70~80%脂锚定蛋白：1.单次穿膜：脂质双层非胞质面胞质面123452.多次穿膜：3.直接与脂双层的碳氢链形成共价键进行锚定4.通过与非胞质面的磷脂酰肌醇（GPI）结合的寡糖链结合而被锚定：脂锚定蛋白5.外在蛋白：内在蛋白细胞内膜糖类糖类(10%)+膜脂共价键糖脂糖类(90%)+膜蛋白糖蛋白共价键（三）.膜糖类覆盖细胞膜表面脂双层膜蛋白细胞衣膜糖类分布特点：膜的非胞质面细胞表面（cel

5、lsurface）：是以质膜为主体，包括质膜和质膜外侧的细胞外被和质膜内侧的胞质溶胶层共同组成的一个多功能复合结构体系。2.细胞外被（细胞衣、糖萼）中的糖类与糖蛋白和糖脂相连的糖链。被分泌出来又吸附于细胞表面的糖蛋白的糖链。——流动性和不对称性二、细胞膜的特性（一）不对称性1、膜脂分布的不对称性：种类、数量有明显不同。胞质侧：磷脂酰乙醇胺和磷脂酰丝氨酸非胞质侧：磷脂酰胆碱和鞘磷脂、胆固醇、糖脂2、膜蛋白分布的不对称性：分布位置、数量、穿膜方向、活性位点内外不对称（细胞膜内层多于外层）糖蛋白、糖脂上的低聚糖残基均位

6、于膜的非胞质侧。3、膜糖类分布的不对称性：非胞质面4.细胞膜内侧面分布有微管、微丝不对称性的生物学意义：决定了膜内外表面功能的不对称性。（1）侧向扩散（2）旋转运动（3）翻转运动膜脂分子的运动方式（4）弯曲运动（5）伸缩和振荡运动2.膜脂的流动性3.影响膜脂流动性的因素1.脂肪酸链的饱和程度2.脂肪酸链的长度3.胆固醇的影响4.卵磷脂/鞘磷脂的比例6.其它因素饱和程度高，流动性小饱和程度低，流动性大链长，流动性小链短，流动性大双向调节膜的流动性。浓度越高，膜流动性越趋于稳定。此比例小，流动性小此比例大，流动性大环

7、境温度，PH、离子强度等5.膜蛋白的影响越多，流动性越小4、膜蛋白的流动性膜蛋白分子的运动方式（1）侧向扩散（2）旋转运动小鼠细胞人膜蛋白抗体+人膜蛋白（抗原）异核细胞小鼠膜蛋白抗体+荧光素人膜蛋白抗体+罗丹明小鼠膜蛋白抗体+小鼠膜蛋白（抗原）人细胞孵育（37℃，40分钟）诱导融合膜蛋白(抗原）三、细胞膜的分子结构模型1.生物膜是由流动的脂质双分子层构成膜的连续主体。2.膜蛋白以各种形式与脂质双分子层结合。4.细胞膜具有流动性，膜上各成分处于动态平衡之中液态镶嵌模型fluidmosaicmodel3.细胞膜具有不

8、对称性镶嵌蛋白界面脂要点：1.膜蛋白对脂类分子流动性的控制作用，呈小片点状分布。2.脂类分子流动的不均一性说明了生物膜既有流动性又有相对完整性和稳定性。晶格镶嵌模型晶格Jain&White(1977)要点：流动的脂质双分子层中存在许多大小不同、刚性较大、彼此独立移动的脂质区(有序结构的板块)；有序结构的板块之间被流动的脂质区(无序结构的板块)所分割；生物膜是因不同流动性的