酒店总经理助理岗位职责

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1、酒店总经理助理岗位职责二、负责协助总经理对酒店的经营管理作出决策和健全运营制度；负责执行、落实总经理的决策和营运计划。三、负责监督检查各级管理人员对工作任务的落实执行情况。四、负责协助总经理定期召开例会，安排工作总结得失，优化管理思路。五、负责定期检查酒店内外的卫生、安全监督工作。六、负责协助总经理处理协调各部门之间的工作。七、负责酒店行政办公室的一切事务，热情礼貌接洽外来人员。八、负责协助总经理监督各部门管理制度的执行情况，检查各岗位的操作规程和服务规范，为顾客提供优质的出品和满意的服务。九、准确执行总经理口头或书面指令，并积极良好地完成任务。十、坚持每日开餐时间在服务第一线现场巡视检查督导

2、，确保营业时间正常运作。十一、负责建立健全的员工档案，做好人事管理工作；及时向总经理汇报酒店的人事异动情况。十二、不定期深入职员群体，了解职员的生活情况和工作情绪，必要时向总经理汇报处理。十三、负责酒店内部物品的管理，熟悉掌握酒店所需各类物品的名称、型号、规格、单价、用途。检查购进物品是否符合质量要求，对酒店的物品采购和质量要求负有监督责任。十第6页四、负责制定、健全安全保卫制度的措施，部署保安部的工作计划，安排和检查落实情况；负责组织调查酒店内发生的重大案件、事故，并向总经理提出处理意见，汇报查处结果。十五、负责制定酒店工程部维修管理办法，合理安排工程维修、设备维护工作的顺利开展，确保酒店的

3、日常营运正常。十六、负责定期检查电脑系统使用情况，定期对电脑设备进行必要的维护；负责组织常用人员进行常见故障的排除、耗材更换的培训。十七、处理突发事件的，组织要严密、方法要正确、处理要得当，并及时报告总经理或相关部门，并将事件的全过程做好文字记录备案。十八、遵章守纪，以身作则，严格遵守各项规章制度和管理规定，从严律已，以身示范。篇二：酒店总经理助理岗位职责一、全权负责处理酒店的一切事务，带领全体员工努力工作，完成酒店所确定的各项目标；二、制定酒店经营方向和管理目标，包括制定一系列规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。制定酒店一系列价目，如房价．餐饮毛利等。对本行

4、业各种动向有高度的敏感性，制定市场拓展计划，带领销售部进行全面的推广销售。详细阅第6页读和分析每月报表，检查营业进度与营业计划完成情况，并采取对策，保证酒店经营业务顺利进行；三、建立健全酒店的组织系统，使之合理化、精简化、效率化。主持每周的总经理办公会检查情况汇报，并针对有关问题进行重点讲评和指示。传达政府或董事会的有关指示、文件、通知，处理好人际关系，协调各部门之间的关系，使酒店有一个高效率的工作系统；四、健全各项财务制度。阅读分析每日、每月督促监督财务部门做好成本控制，财务预算等工作；指导财务工作；每季财务报表；检查分析每月营业情况；检查收支情况，检查应收帐款和应付帐款，五、有重点地定期巡

5、视公众场所及各部门工作情况，检查服务质量题，并将巡视结果传达至有关部门；六、酒店维修保养工作；七、与各界人土保持良好的公共关系，树立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要贵宾；八、指导训导工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质；九、以身作则，关心员工，奖罚分明，使酒店有高度凝聚力，并要求员工，以高度热情和责任去完成好本职工作；十、选聘、任免酒店副总经理、总经理助理重要人事变动。负责酒店管理人员的录用、考核、部门经理，决定酒店机构设置，员工编制及奖惩、晋升工作。篇三：酒店总经理助理岗位职责第6页一、全权负责处理酒店的一切事务，带领全体员工努力工作，完成酒店所确定的各项目标；二、制定酒店经

6、营方向和管理目标，包括制定一系列规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。制定酒店一系列价目，如房价．餐饮毛利等。对本行业各种动向有高度的敏感性，制定市场拓展计划，带领销售部进行全面的推广销售。详细阅读和分析每月报表，检查营业进度与营业计划完成情况，并采取对策，保证酒店经营业务顺利进行；三、建立健全酒店的组织系统，使之合理化、精简化、效率化。主持每周的总经理办公会检查情况汇报，并针对有关问题进行重点讲评和指示。传达政府或董事会的有关指示、文件、通知，处理好人际关系，协调各部门之间的关系，使酒店有一个高效率的工作系统；四、健全各项财务制度。阅读分析每日、每月督促监督财

7、务部门做好成本控制，财务预算等工作；指导财务工作；每季财务报表；检查分析每月营业情况；检查收支情况，检查应收帐款和应付帐款，五、有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况，检查服务质量题，并将巡视结果传达至有关部门；六、酒店维修保养工作；七、与各界人土保持良好的公共关系，树立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要贵宾；第6页八、指导训导工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质；九、以身作则，关