(三)花材脱色与漂白.ppt

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干燥花生产技术一、干花技术二、压花技术 第一节干燥花技术的发展一、干花技术的发展初期：用可自然保形的自然干燥、自然色调的植物材料来制作。材料：松果，禾本科穗类，硬叶类材料，蜡菊类花朵和某些有宿存花萼，总苞的植物。随后：人工染色干燥，以未经漂白的材料为原料，色调相对较暗，浓重，深厚，效果朴实自然，有猛烈厚重的质感效果，形成了干燥花最早的也是始终保持不衰的特色。 悬挂干燥法：用于易于保色的鲜花材料，这些干花在形态上与簇新时有所变更，一般在干燥过程中色调大多有不同程度的加深，变暗，但他丰富了干花材料品种和色调，也受到了广泛欢迎。 埋没强制干燥法：解决了悬挂自然干燥的花材保形问题。即利用硅胶等强吸水剂颗粒将鲜花包埋起来，快速干燥，此法干燥快速，又有支撑物帮助花材保持形态，因此制成的干花无论在形态及色调上都表现出明显的优点。 干花干燥机：其次次世界大战后，用于家庭和小作坊制造。发达国家出现了大型的自动限制的干花烘干房。这些技术设备使干花干燥过程从自然悬挂干燥变成强制悬挂干燥，干燥过程得到了科学和规范的限制，使干花产品质量有了显著提高。 微波干燥法：微波炉出现后，但其投资大，耗能高，加工花材局限性大，未能在生产领域推广。 真空冷冻干燥技术：20世纪80年头，这种加工工艺最大程度地抑制了干燥过程中的花材褐变现象，花材在加工中亦无焉软变形过程，使花材自然色调及形态得以更好的保持。软化干燥花技术漂白、染色技术 初期快速发展解决保形问题其次次世界大战后微波炉20世纪80年头近50年近几十年出现金属色干花自然干燥法漂白、染色技术软化干燥技术微波干燥法悬挂干燥法埋没强制干燥法干花干燥机、烘干机真空冷冻干燥技术 二、压花技术的发展吸水纸压制成花片→加热压花法→干燥剂强制干燥法（探讨用柠檬酸保色、复色技术，生物染料） 三、开拓国际市场、发展我国的干燥花产业1、利用自身优势开拓国际市场2、提高生产水平及实力，发展工厂化规模生产3、提高干燥花原料植物的人工栽培水平4、学习引进国外先进技术，提高干燥花生产技术水平5、了解国际市场干燥花流行趋势，加强干燥花艺术教化6、变更传统作坊式生产的产销模式 其次节干燥花的类型和特点干燥花：简称干花，是将植物材料经过脱水干燥、保色、定型处理制作成可许久的具有欣赏价值的干燥植物材料，不仅包括植物的花朵，也广义地包含叶、茎、种子、果实、根等植物器官的各个部分。干花既具有大自然赐予鲜花的真、善、美的风韵，又兼有“人造花”许久不凋、创作随意、应用范围广的特点，自然质朴，令人宠爱。 干燥花的类型和特点一、干燥花类型1、依据干燥花的商品形态：（1）平面干燥花：也称压花，是将花材通过压制脱水而制成，即利用重物加压的“压花法”，也是再利用花材的方式之一。作法相当简便只要准备好花材、一本厚书，一张吸小纸即可进行，约1-2星期即可验收成果。再利用一点巧思，将压制的花、叶做成卡片或是一幅压花拼画，都是相当好的装饰品。（2）立体干燥花：也简称干花，一般在花市所看到的干燥花，是属于专业加工制品，接受急速干燥的方式，使花卉保持很好的颜色及姿态，有些还会加上染料或发色剂，使花朵颜色更为明丽多彩。 2、依据花材形态分（1）团块状花材（2）线型花材（3）点缀填充花材（4）各种叶材 3、原色干花、漂白干花、染色与涂色干花原色干燥花：是花材干燥后大体保持花材原来的颜色，干脆用于制作饰品。漂白干花：对在干燥后出现褪色现象，或色泽晦暗，或形成污斑而影响欣赏效果的花材，人们常接受漂白方法将其漂白脱色，使花材变得洁白明净，并照旧保持花材原有姿态风貌。染色干花：对干燥后易于变色、褪色失去欣赏魅力的花材，可接受吸取色料使色料透入花材组织内部使花材着色。涂色干花：经过干燥处理的干花，在其表面喷涂色料，利用粘着剂的固着力，将色料固着在花材表面。 4、创作干花与永生干花创作干花：是利用已经过干燥程序的植物器官为素材，经人工拼装粘合而成的人造花朵，通常应用于大型干花插花装饰的须要。永生干花：是以有机溶剂取代花材中的水分，然后进行真空冷冻干燥，使植物保持鲜活状态。 （二）干燥花的特点1、取材广泛2、效果自然、质朴3、运用管理便利4、创作随意、应用广泛5、加工手段及效果多样化6、污染问题相对减轻 第三节干燥花的生产技术干燥花商品化工艺过程可概括为脱水干燥、漂白干燥、柔性加工、防腐等工艺流程。 一、干花的生产（一）花材采集标准1、容器容器选择遵循2条原则：一是经济好用，二是运用便利。（1）塑料袋（2）标本箱（3）背篓、纸箱（4）塑料桶 2、采集时期遵循2条原则：一是在干制材料的最佳状态下采集，二是采集的材料应便于操作。留意事项：（1）以采集鲜花为干花材料时，忌花朵完全开放露心后采集。（2）以采集带宿萼、果实或种子的花枝和果实时，应在果实成熟后，待果实、果壳充分干燥后采集。（3）一天当中，以早晨或傍晚采集效果最好。 （二）花材干燥方法1、干燥的用具（1）吸水材料（2）加压材料 （3）加温设备（4）干燥容器（5）密封材料 2、干燥方法（1）自然干燥法①悬挂干燥法②平放干燥法③直立干燥法 （2）、加温干燥法（3）埋没干燥法（4）液体干燥法①瓶插法②浸泡法（5）压制法 （三）花材脱色与漂白1、自然脱色2、干花漂白（1）适合漂白的干花材料的特点（2）适合漂白的干花材料的种类花序、果穗、果枝、茎、叶 （3）常用的漂白剂次氯酸钠、亚氯酸钠、双氧水、酸、碱等化学药剂。（4）漂白方法①次氯酸盐漂白：水洗（浸泡）→漂白→水洗→酸洗→水洗→中和→水洗→晾晒等过程。②亚氯酸钠漂白：水洗（浸泡）→漂白→水洗→中和→脱氧→水洗→晾晒③过氧化氢漂白：水洗（浸泡）→漂白→水洗→中和除硅垢→水洗→晾晒 （四）花材染色1、染料2、染色方法（1）煮染法工艺流程如下：调制染液→煮液→固色→水洗→烘干（2）浸染法工艺流程与煮染法基本相像，没有加温过程（3）涂色法染出的颜色不太自然。 （五）花材的软化大部分花材干燥后显得生硬、呆板、也易脆弱。有些花材的部分器官还极易脱落，尤其是纤细的花材，此现象更为严峻。为了使干花不干，有很好的柔性，可以进行软化处理。目前干花软化处理方法主要有2种：（1）松软剂法即干花用松软剂处理，使花材纤维适当膨化增加韧性的方法。松软剂有：橄榄油、牛油、矿物油、石蜡等。（2）湿性液浸法即以适当浓度的甘油溶液浸泡干花，令其吸取确定的甘油，即可达到软化的目的。 干花作品欣赏 二、平面压花（一）花材选择的标准1、叶材选择（1）适宜压花的叶材（2）不适宜压花的叶材 2、花材的选择遵循的原则：（1）选择颜色明丽且保色简洁的花（2）选择单瓣花、复瓣花或重瓣性少的花（3）选择花瓣厚薄适中，含水量少的花（4）选择刚刚盛开的簇新花材，忌选用凋谢的花（5）尽量选择花蕊数量少的花。 大多数花卉的花材都简洁压制成功：如山茶、八仙花、梨花、梅花、月季、一串红、满天星、金盏菊、孔雀草、石竹、三色堇、等等。 3、枝条的选择选择原则：(1)选择幼嫩和质地松软的枝茎(2)选择经过压制处理后，能够平整的枝茎(3)选择形态自然弯曲，缠绕和分枝美丽的枝茎(4)对坚硬，粗大的枝条可用锋利的刀剖解后在压制 二、花材采集的时间通常在生长季采集，北方并以春秋两季为主，南方四季可采收。一天当中，早上7:30-11:30，下午最佳采集时间在傍晚前后。采集后存放塑料袋中，放于5~10℃的冰箱中保存。 （三）花材压制前的处理花朵采集后应快速脱水、干燥，当天采集应当天压制干燥，在压制前有些花要经过保色、染色处理。1、叶片的保色处理2、花朵的发色处理3、花朵的活体吸色 （四）花材的压制方法1、花瓣、叶片的压制方法（1）自然干燥压花法（2）电热干燥压花法电熨斗压花法电热干燥箱压花法（3）硅胶干燥压花法 2、花朵的压制方法（1）团状重瓣花卉的压制（2）筒状花卉的压制（3）厚花蕊花卉的压制 （五）压后花材着色方法1、发色法2、裱褙法3、颜料彩色法4、金属色调着色法 作品欣赏 作好的叶脉书签可以漂白,然后在上面印上或画图,写字甚至以其为基础度金. 三、永生花生产工艺原理：以有机溶剂替代花材中的水分，使植物长期保持“鲜活”状态。其生产过程为：鲜花采集脱水处理快速冷冻油质渗透限制色素成品组合 四、创作花生产1、制作花心的材料2、制作花瓣的花材3、集束创作花的花材 五、香花生产香花是干花的视觉享受与芳香的嗅觉文化综合的产物，使干花更具有生命力。它不但具有装饰效果，还有确定的药用及熏香作用。 （一）香花花材1、载体材料（1）干花（2）填充材料2、香味剂3、保色剂（二）香花制作1、材料准备2、加香制作 六、人工干花琥珀生产定义：将干花包埋于人工合成的树脂中，制成的透亮琥珀样干花装饰品。由于合成树脂包埋干花，隔绝了空气、水分和有害气体，可使干花长期存放。1、做人工干花琥珀的材料和设备（1）花材：可以选用各种压花和干花，以中小型为宜。（2）药品：树脂、去阻剂、干燥脱水剂、邻苯二甲酸二丁酯、偶氮二异丁腈等。（3）设备与工具：恒温箱、抛光机、模具、凯式烧瓶。 2、制作原理3、人工花琥珀的制作工艺流程：除阻聚剂→预聚→浇铸与脱模→打磨抛光 七、干燥花的管理1、包装2、防晒3、防潮4、防尘