乙酸教学设计天下无贼

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2、乙酸在生活中是一种非常重要的有机物，自古就有民以食为天，食以为味先，味以酸为首的说法，这体现着乙酸作为一种重要调料的社会价值，而进入现代社会乙酸又成为了一种重要的化工原料，渗透到我们生活的各个领域二、学习者分析初中学生只知道乙酸是一种酸，到了高中必修阶段乙酸就是一种有机物，而选修阶段乙酸是一种烃的衍生物，学生对乙酸分类的认知呈上升变化从结构的角度来看，初中学生只知道乙酸能解离出H+,到了必修要知道有特定的官能团，而到了选修阶段还要了解断键方式，学生对结构决定性质的认知也是呈上升变化的三、教学目标基于以上的分析考虑，我制定的本节课的教学目标1、知识与技能目标：了解乙酸的物理

3、性质和化学性质，认识乙酸的结构和官能团2、过程与方法目标：通过设计实验证明乙酸酸性，培养学生设计实验和动手操作实验的能力通过酯化反应的分组探究机理，培养学生科学探究的思维方法3、情感态度价值观目标：通过创设问题情境等途径，树立乙酸与人类的生活生产是密切相关的价值观考虑到本节课要有利于学生的终生发展，因此我从树立乙酸与人类的生活生产是密切相关的价值观和培养学生对比的思维方法做了重点突破四、教学重点与难点重点：乙酸的酸性和酯化反应难点：从结构角度认识乙酸的酯化反应五、教学准备1、教师准备：教学课件，实验仪器和药品六、教学方法：教法：演示实验法、讨论法、实验探究法、多媒体辅助法

4、、讲述法学法：阅读法、实验探究法、问题讨论法、观察法、推理法、数据分析法为了达成上述目标，我设计了如下教学流程评课稿本节课是高中化学新课程必修二的教学内容，在初中化学中，已经简单介绍了乙酸从组成和结构角度认识其性质、存在和用途同时，乙酸是学生比较熟悉的生活用品，又是典型的有机物，从有机物的组成、结构和性质出发，可以让学生知道官能团对有机物性质的重要影响，建立“结构——性质——用途”的有机物学习模式同时，为选修《有机化学基础》专题四中《羧酸的性质》做好铺垫1、从教学目标和设计上分析教学目标是教学的出发点和归宿本节课教学目标全面、适宜、明确，符合学生的年龄，难易适度本节课教学

5、设计，教师在学生初中知识的基础上，突出了烃的衍生物的结构特点与性质的关系，帮助学生打好进一步学习的方法论基础，同时鼓励学生用学到的知识解释常见的物质的性质和用途从生活中熟悉的醋引入新课，贴近生活实际，引起学生兴趣以直观的比例、球棍模型、化合价分析乙酸的结构，从结构出发，让学生推断官能团羧基可能具有的性质，紧紧的抓住学生，观察、归纳和总结乙酸的物理性质→完成探究实验：乙酸的酸性、乙酸与碳酸酸性的强弱→总结分析、认识乙酸酸性→2016全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作–独家原创16/16★精品文档★实验乙酸的酯化反应→分析乙酸的结构和酯化反应发生时断键的位置→讨论有机物

6、性质的影响→讨论乙酸在生活中的妙用最后进行课堂小结和反馈练习2、从教学程序上分析本节课，老师紧紧围绕教学重点和难点，教学设计符合教学内容实际和学生实际情况，知识顺序合理，教学环节的时间分配合理，衔接比较恰当教学过程以探究性教学为主，例如，酸性强弱比较，酯化反应的反应原理，针对学生认知的表面性，有效的突破教学难点，授课过程细腻，学生能够达到预期的教学目标师生关系民主、平等、和谐3、从教学方法和教学手段上分析教学方法是指教师在教学过程中为完成教学目标、任务而采取的活动方式的总称教无常法、贵在得法在本节课上，老师恰当的运用了多种教学策略设计例如，问题创设：生活内容呈现：观察样本

7、、探究实验、乙酸结构模型和多媒体动画等方法手段：讲授、实验、类比、模型、讨论、抽象的评价反馈：板演、练习等4、从教师教学基本功分析教学基本功是教师上好课的一个重要方面老师的课堂语言清楚，能熟练运用多媒体，成功，熟练5、从教学效果上分析本节课较好地完成了预定的教学目标，教学效果不错例如，在乙醇和乙酸反应的断键中，通过学生的讨论，教师的讲解及实际科学研究方法介绍—2016全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作–独家原创16/16★精品文档★180同位素的示踪反应，学生很好的理解酯化反应的本质，水到渠成的突破乙酸的教学难点当然，在