芥兰丰产栽培技术(jielan cai xx)

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1、芥兰头丰产栽培技术(JielanCaiXX)㈠品种选择：芥兰头有圆球型和扁球型品种，生产中以扁球型品种为主。扁球型品种：细叶介兰头、红星芥兰头、红叶芥兰头等；圆球型品种：圆球型芥兰头。㈡播种育苗：⒈苗床：应选近几年未种过“十字花科”蔬菜的肥沃、疏松、土层深厚、近水源的田土作苗床，每亩大田需苗床0.1-0.2亩。选作苗床的田地，长有杂草，应连根铲除或喷一次草甘磷除草剂。待杂草枯死后，撒生石灰，每分苗床10公斤，然后大块深耕，任其烤晒过白。⒉整地作厢：将大块土调皮碎后，开成1米宽的厢，初步整平后再泼浇稠人畜粪，每分苗床约30

2、0-400公斤，晒干，再浅翻入土，将厢面进一步整平待用。⒊播种：播种期：7月中、下旬-8月上旬；播种量：每亩150克-200克；播种：要求均匀撒播，然后盖一层浓猪粪，再覆盖1-2层遮阳网遮阴。⒋管理：①芽期管理：从播种后的第二天起，早、晚各洒水一次，保持苗床湿润。当有70%种子发芽出土时，需将遮阳网改为小棚覆盖遮阳网，注意日盖夜揭，雨天要盖网，防暴雨或大雨打倒秧苗，阴天可不盖网。②肥水管理：齐苗后要严格控制浇水，不使苗床过湿，如苗床过干，可适当泼稀淡粪水2-3次。③治虫：主要害虫为青虫和虫，敌杀死及乐果防治，每隔4-5天

3、喷药一次。④追肥：排苗成活后，应及时追1-2次提苗肥，促苗多发须根。㈢整地作畦⒈选地：应选近年来未种过“十字花科”蔬菜的田地，要求排灌方便、土层深厚、肥沃、羽体验、保肥性好的砂壤土或壤土，前作最好是早稻田、瓜类、豆类作物田土。⒉深翻入土、烤土过白：栽植地确定好后，如长有杂草，首先将杂草干净铲除或喷草甘磷除草剂，然后打生石灰（每亩50-75公斤）后，大块深挖烤土，烤晒过白后，放水入田，使土块吸水破碎。⒊整地作畦，开好“三沟”：放水碎土后，按2.2米宽放样，开厢作畦，畦面宽1.6-1.7米，畦沟宽0.5-0.6米，深0.3米

4、，并开好围沟和腰沟。⒋重施基肥：菜枯100-150公斤，人畜粪3000公斤，磷肥300-400公斤，钾肥15-20公斤，基肥施后，将其翻入土内，然后将畦面进一步碎土、整平，过4-5天后方可定植。二、栽培与管理。该品种潮汕平原露地栽培，1-6月以直播为主，播种后约40天可采收，7-12月育苗定植，苗期25天，定植至初收约40天。芥兰定植密度应随气候变化而定，一般温度在10-20℃，株行距10厘米×15厘米，单株重约50-100克；温度在15-25℃，株行距15厘米×20厘米，单株重约100-200克；温度在20-32℃，株

5、行距20厘米×25厘米，单株重约200-400克。因芥兰耐肥力较强，定植前翻地时，每亩施家禽粪腐熟肥1000千克，复合肥25千克，花生豆饼50-75千克为基肥。定植成活后，应早追、勤施薄施水肥。如芥兰叶片油亮鲜绿，腊粉较少，是生长正常表现，若芥兰叶片淡绿无光泽，腊粉较多，是缺肥水表现，应及时施足肥水，整个生长期土壤应保持湿度80-90%，以达到茎嫩叶嫩，提高商品性。芥兰产量高低、茎径大小，因株行距、季节气候、温度、肥力等因素变化而表现差异太大，应根据当地实际情况适时、适法栽培，以达最佳效益。1．采收时间及方法　　(1)采

6、收时间　　当主花苔的高度与叶片高度相同，花蕾欲开而未开时，即“齐口花”时及时采收。优质菜苔的标准是苔茎较粗嫩，节间较疏，苔叶细嫩而少。出口东南亚芥蓝的采收标准要求较严格，菜苔横径1.5厘米，长13厘米，花蕾未开放，无病虫斑。收割后修理整齐。　　(2)采收方法　　主菜苔采收时，在植株基部5～7叶节处稍斜切下，并顺便把切下的菜苔切口修平，码放整齐。侧菜苔的采收则在苔基部1～2叶节处切取。采收工作应于晴天上午进行。　　2.采后保鲜贮藏　　芥蓝较耐贮运，采收后如需长途运输的应放于筐内，在1～3℃恒温、96%相对湿度室内进行预冷，

7、约24小时后便可用泡沫塑料箱包装运输，或贮存于1℃的库中。　　3.采种　　选择具有需留品种特征的植株留作母种外，还要求抽苔整齐一致，花球紧密，菜苔肥壮，皮薄，节间疏，苔叶细小。每年进行株选和群体选择，与同期开花的甘蓝类蔬菜严格隔离，以免自然杂交。种子亩产量60～100公斤。