资源描述:
《GB1886.88-2015食品添加剂富马酸一钠.pdf》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、!"#$%&''()*犌犅1886.88—2015!"#$%&'(!")*+,-./020150922122016032234!"#$%&'12'(+,&-.,/012犌犅1886.88—2015!"#$%&'(!")*+,-./0112!"#$%&'()*+,-./0123456,7689:;、<=>?69@ABCDEF)*+G0。234562.17856HIJK5LMN1AOP。917856QRJKSTUVWXYWb$cdef&gh、>?AYijk,lm7nopqZ[<=]WX,Z[,rs
2、t_^_`a2.2:;<'u/v"5LMN2AOP。92:;<'QRv"STUV)*+G0wc(xC4H3NaO4y),狑/%98.0~102.0z{AkA.2
3、}~W,g'(dTz{AkA.3pH(1.0g/30mL)3.0~4.0GB/T9724+(xSO4y),狑/%≤0.01GB/T9728>?,狑/%≤0.5z{AkA.4(x>y),狑/%50.5~52.5z{AkA.5(xPby)/(mg/kg)≤20.0GB5009.74(xAs2O3y)/(mg/kg)≤4.0GB5009.762.3=
4、>?<'v"5LMN3AOP。1犌犅1886.88—201593=>?<'QRv"STUV/(CFU/g)≤10000GB4789.2/(MPN/g)≤3GB4789.32犌犅1886.88—2015@A犃BCDE犃.1/FGH!"#%dF,
5、ltJK,v¡dF,GB/T6682OPA¢£
6、。dTk%"#}~、¤¥¦P%"#}~、9F,9C,ltJK§GB/T601、GB/T602、GB/T603¨OP9©。dTk%}~lª%«¬}F9,v
7、}~。犃.2,-./0IJ(K犆4犎3犖犪犗4L)MNH#®¯
8、b°>?±cA²0.3gde,}³&30mL
9、k,%0.1mol/LA-./0"#}~´P,E2´´Pµ¶v·F,}~W¸`W¹º»W¼º½¾。1mL0.1mol/L-./0"#}~¿À&13.81mg)*+G0(C4H3NaO4)。犃.3OPQRSTUVWMNHb!C0.5g,EÁ10mL
10、,l40℃
11、ÂkEÃÄŲ10min}³。5ÆÇ}³,}~È`Wg,tÉÊ@&"#ËÉ}~ÈÉ。"#ËÉ}~A9©Ìz{B。犃.4XYZ[MNH#®¯bde²4g,f&120℃±2℃ÍA¯cÎk,&120℃±2℃
12、AÏÐÑk>?4h,bÒ,Ó&>?ÔkÕÖ×ØÙ。>?狑1,§Ú(A.1)yÛ:狑1=犿1犿-犿2…………………………(A.1)1×100%Úk:犿1———>?ÜdeA¥c,ÝÞºß(g);犿2———>?6deA¥c,ÝÞºß(g)。犃.5]^_(KX?L)MNHbàáAâiãäl750℃o×Í,r#®¯câãäA¥c(犿3)。#®¯b)*+G0de(åæ>?)²1gÓ&ãäk,lÏçèéêEÃ,ëcìtÇíî/,ïÊðñ,EÁ1mL+òórôõî/,l`Yñö,÷ãäÓÁ*øçkl750℃o(Gù2
13、h),ú×Í,bÒÓ&ãäûèüÕÖ6,ÓÁýâ>?ÔkÕÖ×ØÙ,#®¯cãä¥c(犿4)。þÿâYdT。A¥c狑2,§Ú(A.2)yÛ。3犌犅1886.88—2015(犿4-犿3)-(犿5-犿6)狑2=犿×100%…………………………(A.2)Úk:犿4———6,ãäA¥c,ÝÞºß(g);犿3———âYãäA¥c,ÝÞºß(g);犿5———âYãä!"õ6A¥c,ÝÞºß(g);犿6———âYãä!Gõ6A¥c,ÝÞºß(g);犿———deA¥c,ÝÞºß(g)。4犌犅1886.88—2015@A
14、犅'(`aPQMbc犅.1d+Tef犅.1.1#+}~:1→3。犅.1.2$8}~:20g/L。犅.1.3#+%}~:20g/L。犅.1.4+"#}~:犮(HCl)=0.1mol/L。犅.2'(`aPQMbc犅.2.1Ig(犆犾)h1犿犔i1犿犵PQMbc#®cb+"#}~14.1mL,f&50mL&cÎk,E
15、'(×)。犅.2.2Ig(犆犾)h1犿犔i0.01犿犵PQMbc#®cb*1mLw+(Cl)º1mgA}~10mL,f&1000mL&cÎk,E
16、'(×)。犅.2.3UV'(`aPQMbc#®c
17、b*1mLw+(Cl)º0.01mgA}~0.2mL,E
18、'(×20mL,EÁ#+}~1mL,$8}~0.2mL,#+%}~1mL,,-,l./Óf15min。5