cg型扎啤生产线型号及技术参数

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1、技术资料啤酒经济效益分析（日产300L为例）葡萄酒经济效益分析（日产300L为例）生产成本利税:(以每升生啤市场价10元计)生产成本利税情况1、生产原料消耗:395元1、销售收入:300L×10元=3000元原料660元生产日期100天2、水、电、汽消耗：150元2、利税:3000-685=2315元水电140元日收入2400元3、设备维修及折旧:80元3、年产量:按180天0.3×180=54吨人工及其它100元日利税1400元4、人工及其它:60元4、年纯利税:2315元×180天=41万元/年维修折旧100元　　5、合计:685元　合计1000元年利税14万元CG型扎啤生

2、产线型号及技术参数性能项目/型号CG-III60CG-III100CG-III300CG-III500CG-1000CG-2000生产能力(升/日)6010030050010002000耗麦芽(kg)132266110200400耗酒花(kg)0.060.10.30.512设置条件占地面积(m2)1522305080120最大用电负荷(KW)5810121518最大用水负荷(m3/h)0.50.5111.52最大用蒸汽负荷(吨/h)0.10.10.150.150.20.2制冷负荷(千卡/h)33581520操作人员223334济南中德啤酒有限责任公司提供电话：0531-8801

3、0556CG300型啤酒生产线（每套）设备清单序号设备名称规格型号单位数量外型尺寸备注1组合糖化煮沸锅V有效300L套1Φ900×2000全不锈钢2组合过滤沉淀槽V有效300L套1Φ900×2000全不锈钢3糖化泵3T/h台1　　4薄板冷却器4㎡台1　　5发酵罐V有效600L个6Φ1000×2200内2外1.26酵母添加器　台1　不锈钢7粉碎机　台1　　8制冷机组3匹台2　　9冰水罐600L个1Φ1000×1800　10冰水泵20米扬程台1　　11配电柜　个1　　12配套不锈钢阀门　套1　　13压力表　支6　　14双金属温度计　支7　　15糖度计　支2　　16皮管接头　个6　不

4、锈钢紫铜加价壹万元济南中德啤酒有限责任公司提供CG500型啤酒生产线设备清单序号设备名称规格型号单位数量备注1组合糖化煮沸锅V有效500L套1紫铜外装2组合过滤沉淀槽V有效500L套1紫铜外装3糖化泵5T/h台14薄板冷却器6㎡台15发酵罐V有效1000L个6不锈钢6酵母添加器台1不锈钢7粉碎机台18制冷机组4匹台29冰水罐1500L个1不锈钢10冰水泵20米扬程台111配电柜个112配套不锈钢阀门管件?套113压力表支614双金属温度计支715糖度计支216皮管接头个6不锈钢中德公司提供CG100型啤酒实验设备清单序号设备名称规格型号单位数量备注1组合糖化煮沸锅V有效100套

5、1全不锈钢2组合过滤沉淀槽V有效100套1全不锈钢3糊化锅V有效80L?全不锈钢4糖化泵3T/h台15薄板冷却器2㎡台16发酵罐V有效200个4全不锈钢7酵母添加器台1不锈钢8粉碎机台19制冷机组3匹台110冰水罐400L个111冰水泵20米扬程台112CIP清洗泵3T/h台113配电柜个114配套不锈钢阀门管件套115压力表支516双金属温度计支617糖度计支218水过滤器台1济南中德啤酒有限责任公司提供一．项目名称：日产1000升纯生啤酒厂二．产品结构：1．啤酒年产量300吨（一年按300天生产计算）。2．宾馆、酒店用高级纯生全麦啤酒100吨，主要品种有高级黄啤、黑啤、红啤

6、和小麦啤酒等，可通过保鲜桶、扎啤机销售。3．中档全麦啤酒200吨，可通过罐装装桶或装瓶销售。三．产品质量：由于该产品属于纯生酵母啤酒，尚未颁布国家标准，故产品质量可达国内同行业企业标准。四．项目投资：1．生产设备：详见日产1000升啤酒生产线设备清单，投资18万元。2．罐装设备：保鲜桶罐装，投资1.2万元（包括周转用保鲜桶）。3．流动资金：投资约2万元。（不包括场地租金）五．生产成本：1．高级纯生全麦啤酒：（11度）（1）吨酒耗进口优质麦芽180公斤，现值580元（3200元/吨）（2）吨酒耗进口优质酒花1公斤，现值60元（3）吨酒耗啤酒酵母、清洗剂及其它材料现值50元（4）吨

7、酒耗水、电、汽等动力现值150元（5）吨酒耗人工及管理费现值100元以上几项合计共940元。2．中档纯生全麦啤酒：（9度）吨酒生产成本合计=850元。六．产品销售：1．销售方向：高级纯生全麦啤酒可销往各宾馆、酒店、娱乐城等场所，一般采用啤酒保鲜桶或扎啤机现场销售，中档纯生全麦啤酒可采用保鲜桶批发给中小型餐馆或快餐地摊，也可装瓶或小桶向家庭销售。2．销售价格：在中级以上酒店内，高级纯生啤酒一般售价在15元/公斤以上，生产方可按4元/公斤（4000元/吨）的价格向酒店供应；中档啤酒可按2元/公斤