探究植物界的“云裳仙子”——百合

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1、探究植物界的“云裳仙子”——百合G1103罗鑫烨笔者十分喜爱百合，这得归结于一部电视剧，就是根据张恨水的同名小说改编的《金粉世家》。剧中的女主人公很是迷恋百合，而其本身也如百合一般纯洁、美好。相信不光是我，很多人都会因为百合的高雅纯洁而被迷住，现在就让我们来了解一下这位“云裳仙子”吧。简介百合是百合科百合属多年生草本球根花卉，主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区，全球已发现有百多个品种，中国是其最主要的起源地，原产五十多种，是百合属植物自然分布中心。近年更有不少经过人工杂交而产生的新品种，如亚洲百合、麝香

2、百合、香水百合等。百合的主要应用价值在于观赏，有些品种可作为蔬菜食用和药用。（何谓球根花卉：球根花卉是一种通用名称，主要是指那些地下器官肥大，储藏为次年生长发育所必需养分的植物，当它们在各种环境条件都适当的时候便能够迅速发芽、生长、开花，最后还能够形成新的地下肥大储藏器官。如中国水仙、郁金香、风信子、姜花、剑兰、醡浆草等，这些生长在我们周围的美丽花卉，他们都是球根花卉这个大家族中的一员。现在世界上球根花卉的种类已达3000多种，许多种又经过育种，产生了成千上万个品种。球根花卉依照其特殊储存养分器官的不同主要有鳞茎、球

3、茎、块茎、块根及根茎等五大类，百合属鳞茎类花卉。）植物特性百合为多年生草本植物，茎高50~150厘米，植物体分为地上部分和地下部分。叶呈卵状披针形、条形，叶有短柄或无柄。花大型，花开浅杯形或喇叭形。花色丰富多彩、鲜艳，以粉、红、白为主，具有强烈的香气（亚洲型百合无香味）。品种介绍麝香百合　　又名铁炮百合、喇叭百合、复活节百合。原产中国台湾，琉球群岛（明清属国），滇东北地区沿金沙江流域也有分布。株高40—120厘米，甚至更高。球根卵形淡黄色，个大，直径6—9厘米。茎秆绿色无斑点，基部呈现红色，叶披针形。花夏初开放，2—

4、4朵不等，向四边伸展，成水平或稍倾斜，花色蜡白，基部带绿色，形如喇叭，花筒较长，外形似炮筒，故又有铁炮百合之称。味清甜芳香，故叫麝香百合。卷丹百合又名卷丹、天盖百合、倒垂莲、虎皮百合、珍珠花、黄百合。因花色火红，花瓣反卷，故名“卷丹”，又因花瓣上有紫黑色斑纹，很象虎背之花纹，故有虎皮百合之雅称。原产中国、日本、朝鲜等地，现各地多有种植。株高70—100厘米，间有高达1.5米的，可称百合之冠。球茎肥大，色白，可供食用和药用，稍带苦味。茎秆上着生黑紫色斑点，使株秆呈暗褐色。叶互生，狭披针形，无柄，密集于茎秆的中上部。叶腋

5、间生有可繁植的珠芽。花夏季开放，数量较多，常3—10朵不等，花色橙红色或砖黄色，花序总状，花瓣较长，约9—12厘米，向外翻卷，花瓣上有紫黑色斑点。花头下垂，雄蕊向四面张开，花药紫色。美丽百合又名鹿子百合、艳红百合。鹿子百合原产中国江西省、浙江省、台湾，及日本九州、四国西南滨海地区，株高60—100厘米。叶对生，宽而疏，故名大叶百合。茎上部开花数朵，花瓣向外反卷，雄蕊露出花瓣之外，花白色和淡红色，花瓣上布有玫瑰色花纹和斑点，状如鹿身上的斑纹，故有鹿子百合之美名。花色白者，称白鹿子百合，花色红赤或紫者，叫赤鹿子百合。中国

6、台湾的珍稀品种艳红鹿子百合，被称为“东亚最美丽的百合花”。山丹百合又名山丹花、山丹丹、珊瑚百合、线叶百合、细叶百合，因叶细而多，花冠似珊瑚得名。株秆高30—40厘米，茎上生叶50—80，细小纤弱，狭长如松叶。花春末夏初开放，花下垂，花瓣向外反卷，色鲜红，有光泽，具清香，甚美丽。栽培环境百合耐寒，喜冷凉环境，不耐直射阳光，栽培环境需要一定程度的遮阴。土壤要求肥沃、疏松、有机质丰富，喜微酸性而湿润，主要采用鳞片扦插和分球方式，忌连作。灰霉病是常见病害，在叶上、花蕾上可呈褐色斑点，可用75%百菌清600倍液、苯来特，代森锰

7、、代森锰锌等交替防治。蚜虫危害较多，可用40%氧化乐果700倍液或灭蚜威杀灭。使用价值百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1.B2.C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。　　食疗作用　1.润肺止咳：百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。　　2.宁心安神：百合入心经

8、，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。　3.美容养颜：百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。　　4.防癌抗癌：百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强