淮北地区有机水稻全程机械化生产的配套技术

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1、淮北地区有机水稻全程机械化生产的配套栽培技术李学明1吴明元2灌南县三源有机农业发展有限公司1222500灌南县农业资源开发局2水稻是重要的粮食作物，是人们的主要食物来源（1）。近几年来，随着社会发展和人民生活水平的提高，对稻米的需求呈现出多样化趋势，来自于有机农业生产体系的有机稻米越来越受到人们的关注（2）。水稻有机栽培具有改良土壤理化性质、保护资源环境、废弃物再利用及适应大众稻米消费需求等重要意义（3）。灌南县三源有机农业发展有限公司从2003年择地33hm2进行土壤转换24个月，采用水稻全程机械化插秧调控技术发展有机

2、水稻生产，取得了良好的经济效益和社会效益。笔者多年一直从事有机水稻机械化栽培技术的研究，积累了一些经验，以供参考。1、有机水稻产地环境的建设有机水稻生产需要在适宜的环境条件下进行。公司将有机水稻生产基地选择在灌河与一帆河交汇区域，该区域远离城镇、工厂及交通干线，周围10Km范围内无污染源。在有机水稻生产区与常规生产区域设置有效的缓冲带，缓冲带隔离10-15m，以防止有机生产地块受到污染。在缓冲区内按有机栽培方式种植豆科作物，但种植的植物不能作为有机产品。该基地从2003年进入转换期到2005年通过有机认证以来，一直坚持遵

3、循自然规律的原则，在采用土壤培肥和生态保护手段的同时，通过太阳光照、气候及优越的自然环境，科学地耕作制度，保证了土壤资源的清洁健康。为此只有健康-7-的土壤才能生长出健康的植物，于是才能保护人类健康的有机产品。2、作物轮作与土壤培肥技术通过作物混作、轮作和绿肥的利用，可以直接在农田生产大量有机物还田，增加土壤生物多样性，提高土壤肥力，增强有机水稻的抗病能力，更利于创造良好的土壤环境条件，促进水稻安全生长。水稻作物生长需要一定量的土壤营养成分，而豆科、绿肥和土壤中的有机物含量不能满足作物生长所需全部营养，必须要补充一些有机

4、肥进行土壤培肥，以维持土壤肥力、营养平衡和土壤生物活性。按照有机水稻每生产100Kg需氮2.4Kg，磷1.25Kg、钾3.1Kg计算，400Kg/667m2产量，总需养分27Kg。则年平均使用绿肥草量为2000-2500Kg/667m2，稻秸秆250Kg/667m2，农家肥2000-3000Kg/667m2，饼肥200Kg/667m2。严格限制使用基地外生产的有机肥料、非人工合成的矿物肥料和未经有机认证的生物肥料，如从基地外购入的有机肥料均控制在500Kg/667m2以下。禁止化学肥料、植物生长调节剂和基因工程生产物及产

5、物在基地的应用（4）。3、品种利用与提纯复壮有机生产基地种植的水稻品种，应选择适应当地土壤、气候条件和抗病虫害的优质品种。2003-2008年公司从国内外引进优质水稻品种32个，经过多年试种和有机栽培，公司确立了米质优、抗病逆性强、产量稳定的淮优粳2号、越光和阳光三个主栽品种。为了确保水稻种质资源的纯良化和遗传多样性，且制订和实施有机稻种提纯复壮计划，在有机生产基地建立穗行圃，-7-严格把握选穗质量，抓好播种、移栽、培肥质量关，注意观察、筛选优良穗行，提高种子质量。4、栽培与管理技术4.1培育壮秧培育健康安全稻秧是有机水

6、稻生产的关键环节，应做好以下几点：一是冬季在备用稻田里施农家肥3000-4000Kg/667m2、饼肥500Kg/667m2、人畜粪1500Kg/667m2，用机械深耕20cm冻垡培肥，春季利用晴好天气用机械旋耙2-3遍，取土过筛后再推制覆盖备用。二是按机插大田面积留足育秧田，育秧田面积为1：100。三是精整秧池。秧板规格畦宽140-150cm、秧沟宽30cm、深15cm，秧田四周排水沟宽40cm、深20-30cm。四是精细播种。有机稻种在播种前要晒种2-3d，用2%石灰水浸种48h杀菌，播前用清水冲洗2遍即可。使用2B

7、S-1000型水稻育秧播种机进行细播，秧盘规格为52×28cm的硬质塑盘，每盘用营养土约4Kg，播芽谷120-140g，将播好后的秧盘放在秧板畦面上排齐，并覆盖无纺布。机插壮秧标准为苗高10-15cm，叶龄3.5-4.0叶期，一般秧龄在18-20d，不栽超龄秧苗。五是苗期水浆管理。在水稻秧苗3叶期之前，以湿润灌溉为主，3叶期后至移栽前以旱管为主。4.2整地与移栽移栽前30-40d翻埋绿肥，晒垡3-4d后灌水沤制，诱发杂草；移栽前10-15d灌深水10-20cm，闷杀螟蛹；移栽前3-5d再次耕翻细肥，排除绿肥发酵时产生的有

8、害物质，翻埋诱发-7-杂草；移栽前1-2d整平地块，田面高低落差不超过5cm。采用洋马型高性能或手把式插秧机插秧，行株距为30cm×14cm，每667m21.6万穴，每穴3-4本，基本苗6.4万/667m2。4.3肥料运筹根据有机水稻肥料施用量和肥效力因素，要以重施基肥为主，适期辅追穗肥。基肥以掩青绿肥、腐熟农家肥和