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时间:2018-01-17
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1、(粮食、大米)检验原始记录产品名称规格型号、等级产品批号检验时间小碎米率次数试样质量(g)m小碎米质量(g),m1小碎米率X1(%)平均(%)结果(%)小碎米率X1=m1/m×100%碎米率次数试样质量(g)m碎米质量(g),m2碎米率X2(%)平均(%)结果(%)碎米率X1=m2/m×100%不完善粒次数试样质量(g)m不完善粒质量(g),m2不完善粒含量C(%)平均(%)结果(%)不完善粒C=m2/m×100%糠粉次数称取样品(g)W筛后称得糠粉重量(g)W1X1糠粉(%)平均(%)结果(%)糠粉X1=W1/W×100%稻谷粒次数样品
2、重量(g)W拣出的稻谷粒数(g)W2稻谷粒(粒/kg)平均(粒/kg)结果(粒/kg)稻谷粒X2=W2/W×100%带壳稗粒次数样品重量(g)W拣出的稗粒数(g)W3带壳稗粒(粒/kg)平均(粒/kg)结果(粒/kg)稻谷粒X3=W3/W×100%矿物质次数样品重量(g)W矿物质的重量(g)W4矿物质(%)平均(%)结果(%)矿物质X4=W4/W×100%杂质总量杂质总量X=X1+X2+X3+X4结果(%)水分次数称量瓶重量W0试样+称量瓶重量W5烘干后样+瓶重量W6水分(%)平均(%)结果(%)水分X5=×100黄粒米次数样品重量(g)
3、W黄粒米重量(g)W7黄粒米(%)平均(%)结果(%)黄粒米X7=W7/W×100%互混次数样品重量(g)W异类型谷重量(g)W8异类型谷平均(%)结果(%)X8=W8/W×100%加工精度样品描述级别检验结果背沟无皮,或有皮不成线,米胚和粒面皮层去净的占90%以上一级背沟有皮,米胚和粒面皮层去净的占85%以上二级背沟有皮,粒面留皮残留不超过1/5的占80%以上三级背沟有皮,粒面留皮残留不超过1/3的占75%以上四级色泽气味备注检验员:
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