野生酸枣改接大枣资源保护和管理技术

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1、野生酸枣改接大枣资源保护和管理技术　　天津市蓟县山区、半山区有丰富的酸枣资源，主要分布于梯田坝坎，沟谷坡脚两侧。保护利用好野生酸枣资源是发展山区经济、优化生态环境增加果农收入的一条新路。但是，近2年林业技术人员调查发现，有的山区乡镇果农改接后既不增加投入，又不采用科学的管理技术，放任生长，只知接后采果卖钱，搞掠夺性生产，导致接后枣树很快衰老，加之枣疯病的侵袭蔓延，近半数的果农未取得好的经济效益，也使酸枣接大枣处于停滞状态。如何调动山区果农进一步发展酸枣改接大枣的积极性，更好地使山区的酸枣资源得到科学开发，有效保护可持续利用，为此，笔者从多年的实践中总结

2、出野生酸枣资源的资源保护利用与科学管理技术，供果农参考。1搞好资源调查，进行科学规划4酸枣在山区可以说是满山皆有，数不胜数。但绝大多数离开农户耕种土地周边以外的荒坡、荒山陡坡上生长的酸枣并不能用来嫁接建园。只能作为野生资源进行保护利用，更不能随意或无意的破坏。在选接酸枣时要做到“三不接”，即瘠薄荒坡上的不接、黑皮老化的不接、有疯树周围30米以内的不接。此外由于酸枣生在沟谷坡坝等地方的丛生群生较多，密度大，在改接中不能见酸枣棵子就接，必须对可利用的资源进行仔细的调查。掌握可嫁接利用的地点、数量。科学做好嫁接规划。2培育嫁接前壮苗接前进行定株清棵，从资源保

3、护利用出发，隔开距离，选棵嫁接，在立地条件好的地方按1～1.5米，立地条件差的地方按0.5～1米，确定嫁接株，做好标记。需特别注意，凡已有枣疯病的酸枣要在30米以外选棵。在定好嫁接棵后进行清棵、清除酸枣棵萌蘖及周围其他灌木，只留好准备嫁接棵株。在雨季到来以后刨除杂草灌木根子，覆于树下，同时对枣树棵子利用雨季追施尿素，培育壮苗。3按立地条件选好品种我市山区嫁接大枣生产，主要以鲜食、市场销售为主。要选名优品种，但成熟期晚的品种如冬枣不太适应，不能盲目嫁接。另外，一些立地条件太差的接上大果型品种生长不好会劳民伤财。因此一定要按立地条件选择品种，在成熟期上选择

4、好早、中、晚熟品种。立地条件好、土质厚的沟谷坝地两侧，选择一些大果型品种，土质瘠薄、干旱的荒坡上应选择中果型品种。嫁接数量大的农户应以鲜食保险品种为主。4酸枣改接后的技术管理4蓟县北部山区已嫁接221万株大枣，大部分是以蓟州脆枣为主的优质鲜枣.多数农户已从中收益。但是，必须对酸枣改接大枣有一个正确的认识，酸枣十分耐旱，耐瘠，立地条件十分差，因而当我们将其改接成大枣后，由于改变了树体结构，为满足大枣大量的营养需求，酸枣不惜“抽空营养”结枣，因此用不了二三年就会出现上下营养失调，大枣树就会出现逐渐萎缩的现象，使枣树提前进入了衰老期，失去了结果能力。有的因营

5、养失调树体衰弱而极易感染“枣疯病”。如何解决这个难题？回答是：不搞只求产出的掠夺性生产，必须投工投资加强树上树下管理。4.1沟坝种地增肥在沟坝地边上生长的酸枣树，因其根子扎深于沟坝地之中，生长比较壮。改接后的大枣树长的也旺，很快形成树冠、形成产量。为使这些枣树保持树势，在接大枣的沟坡坝地不能荒芜，还必须注意耕作，有水窖等条件的可进行节水灌溉。增施粗肥化肥，以补充土壤营养，确保枣树正常生长、结果。4.2做好水土保持，挖坑蓄水枣树抗旱能力强，但缺水也会严重影响产量质量，因此，在有条件的坡上，可在接后的大枣树上方1米处挖宽40～60厘米，长度在1米以上，深4

6、0～50厘米的横沟并用土石培于下沿及两腮。割灌木杂草压于沟内，使雨水灌于枣树根部。利于干旱时补水、浇水。4.3打眼施肥补充营养水分4沟谷荒坡上接后的大枣树，在二三年内见枣后就将酸枣多年积累贮存的养分消耗掉，枣树结果二三年后就会出现树势衰弱，逐渐树皮变黑裂纹老化。为改变这种状况，延长枣树结果年限，防感染“枣疯病”，提高树势，每年可在第一场透雨过后用钢钎打眼施入化肥水，化肥要先用水稀释，采用肥水灌注，打眼深度30～50厘米，分上下左右进行。同时在打眼施肥后用镐刨一小坑引雨水深入地下，以利化肥被枣树吸收。特别利于幼果膨大，减少白熟期以后裂果。4.4采用“养、

7、剪、控、放”管理技术4.4.1养就是酸枣接大枣后，先培养当年幼树，高度达不到80厘米不剪主尖，任其生长，同时不让其结果，使枣树树上与树下部达到冠、根平衡，以免形成一年白、二年红、三年变黑皮的小老树。4.4.2剪对嫁接的枣树定好永久株、临时株，永久株第2年在80厘米定干后，顶部剪一侧枝促发新枝加高生长。而对临时株定不同高度剪去顶部定高。为以后“高、低”管理打好基础。4.4.3控进入第3年以后，依立地条件，对永久株进行剪控，促其结果。同时进行春夏季摘枣头与清理根蘖。4.4.4放对于进入结果期的枣树，无论临时株、永久株，要视树势与结果情况，通过顶部修剪即一剪

8、子剪主枝、两剪子剪去第一个二次枝，留基部芽促发新的枝头，进行枣头枝不断更新，稳定结果能力。（作