第2节土壤里的微生物.ppt

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1、走进生物课堂微生物肉眼看不见的或者看不清的微小生物细菌真菌病毒酵母菌蘑　菇霉　菌真菌一、真菌的种类——多种多样制馒头，面包用干酵母酿酒用啤酒酵母葡萄糖二氧化碳＋水＋能量（有氧）葡萄糖二氧化碳＋酒精＋少量能量（无氧）酵母菌酵母菌1、瓶子里放了哪些东西呢？2、使气球膨胀的是什么气体呢？猜一猜细胞壁细胞核细胞膜细胞质液泡思考：有叶绿体吗？如何获得营养物质？㈠酵母菌啤酒酵母菌分裂㈡霉菌青霉、葡枝根霉、曲霉等⑴培养方法⑵结构⑶营养方式（比较青霉和葡枝根霉）孢子生殖(4)繁殖腐生㈢蘑菇1、生长环境2、结构3、营养方式

2、孢子生殖4、繁殖腐生小结：细胞结构营养方式繁殖方式都有、、、等结构营或生活。生殖二、真菌与人类生活的关系⑴有益：①环境再循环②食物③抗病⑵有害谢谢指导无锡市江南中学闵敏营养菌丝直立菌丝孢子孢子囊（内含孢子）相同点:都由构成，分为菌丝和菌丝；用繁殖。葡枝根霉青霉菌丝直立营养孢子不同点：1、青霉的菌丝横隔，根霉的菌丝横隔(选“有”或“无”)；2、青霉的成熟孢子排列，外形像状，色；葡枝根霉成熟孢子呈状，色。有无成串扫帚青绿球黑营养菌丝直立菌丝孢子孢子囊（内含孢子）葡枝根霉青霉相同点：都是多细胞生物，每个细胞都有

3、、、、等结构。细胞壁细胞膜细胞质细胞核营养菌丝直立菌丝孢子孢子囊（内含孢子）葡枝根霉青霉讨论：青霉和葡枝根霉的细胞内有叶绿体吗？它们如何获得有机养料？没有叶绿体！通过菌丝从营养物质内吸收水分和获得有机养料，进行腐生生活。菌盖菌柄菌褶菌丝（孢子）讨论：蘑菇有根、茎、叶吗？有叶绿体吗？如何获得有机养料？没有一部分菌丝伸入土壤或其它基质中，吸收现成的有机物.异养:腐生银耳侧耳大白口菇黑木耳猴头菇灵芝金顶侧耳蒙古口菇双孢蘑菇（洋蘑菇）香菇毒蝇鹅膏各种曲霉的菌落霉菌菌落青霉的菌落黄曲霉的菌落青霉孢子曲霉孢子形状：成

4、串的孢子形成扫帚状成串的孢子形成球状颜色：青绿色橙色、黄绿色、黑色桔子上的青霉面包上的曲霉花生上的黄曲霉制作孢子印中国酿酒史可追溯到9000年前河南省舞阳县贾湖石器时代遗址出土的16件陶器有酒精饮料残渣何以解忧，唯有杜康葡萄美酒夜光杯劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人金樽清酒斗十千，玉盘珍馐值万钱明月几时有，把酒问青天抽刀断水水更流，举杯消愁愁更愁你知道哪些有关酒的诗句呢？在夏季或秋季的清晨或雨后，在潮湿的树干或草地上容易采到蘑菇。这说明真菌适于生活在温暖、潮湿、有机物丰富的环境中。蘑菇种植房的设计菇房要求地

5、势较高，四周开阔，环境清洁，房子朝南，顶上设风筒，墙壁上开设南北对称呈长方形的天窗和地窗。菇房要求防风防雨，室内能保温保湿，通风透光（散射光），地面便于冲洗。四周墙壁用石灰水消毒，房内每次可用药剂熏蒸消毒，防止杂菌感染。注：蘑菇生长最适宜的环境是温度20～27℃，湿度65％～80％青霉曲霉营养菌丝直立菌丝孢子菌丝细胞核细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核细胞结构：（成形的）真菌细胞也有细胞壁，是否属于植物细胞？不！①无叶绿体；②利用现成有机物，进行寄生或腐生生活，不可以进行光合作用，自己制造有机物。营养方式一、

6、自养二、异养1、捕食2、寄生:一种生物寄居于另一种生物的体内或体表，以摄食其养分生活，并往往对宿主构成损害的一种生活方式.3、腐生:生物从动植物尸体或腐烂组织获取营养维持自身生活的一种生活方式.