法国热门专业全法葡萄酒及美食管理硕士专业介绍.docx

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1、法国热门专业全法葡萄酒及美食管理硕士专业介绍留学申请在涉及到学校选择时，最有效的决策参考工具是由有公信力的第三方机构作出的项目和学校排名。对于葡萄酒高等教育属于相对小众的项目而言，我们认为最值得参考的是SMBG-Eduniversal的最佳硕士项目排名。SMBG-Eduniversal是一家著名的法国咨询公司，连续10年来每年都会发布针对法国及全世界150多个国家的硕士项目的排名，包括专业硕士(SpecializedMaster)、MBA和其他硕士及硕士以上级别的高等教育项目。专家指出从xx年开始，

2、SMBG-Eduniversal的硕士项目排名中加入了葡萄酒、烈酒与美食管理项目这个专业的排名，从教学、应届毕业生工资(依照企业对各学校项目毕业生给出的薪资评级)和毕业生满意程度(依照毕业生问卷调查)来为各个教育项目打分排名。全法葡萄酒及美食管理硕士专业SMBG-Eduniversalxx排名前五名的学校和项目：1、法国高等商学院-波尔多国际葡萄酒学院BIWI(BordeauxInternationalWineInstitute)del’INSEEC葡萄酒市场及管理硕士WineMarketinget

3、Management2、第戎高等商学院ESCDijonBourgogne葡萄酒及烈酒国际贸易硕士MsCommerceInternationaldesVinsetSpiritueux3、波尔多管理学院BEM–BordeauxManagementSchool葡萄酒及烈酒管理硕士MsManagementdesVinsetSpiritueux(MVS)4、波尔多农业科学院BordeauxSciencesAgro葡萄酒产业管理专业硕士MastèreSpécialiséRésponsablededomainev

4、iticole5、兰斯大学UniversitédeReimsChampagne-Ardenne葡萄酒及香槟硕士MasterenSciencesdelaVigneetduVin,spécialitéVinsetChampagne(WineandChampagne)可以与这个排名相互参照的是SMBG-Eduniversal对全球食品与饮料奢侈品管理硕士项目做出的排名，虽然纳入考量的项目只有20个参考价值有限，但排名前五的三个法国项目也是前面排名的前三：1、美国加州大学戴维斯分校管理研究生院Univers

5、ityofCalifornia–Davis—GraduateSchoolofManagement葡萄酒高级管理硕士Wineexecutiveprogram2、意大利伯克尼管理学院SDABooniSchoolofManagement食品饮料管理硕士MasterofManagementinFood&Beverage3、法国第戎高等商学院GroupeEcoleSupérieuredeCommerceDijonBourgogne葡萄酒及烈酒国际贸易硕士MastèreSpécialiséenCommerceI

6、nternationaldesVinsetSpiritueux4、法国高等商学院-波尔多国际葡萄酒学院BIWI(BordeauxInternationalWineInstitute)del’INSEEC葡萄酒市场及管理硕士WineMarketingandManagement5、法国波尔多管理学院BEM–BordeauxManagementSchool葡萄酒及烈酒管理硕士MastèreSpécialiséenManagementdesVinsetSpiritueux(MVS)接下来，专家重点介绍一下法

7、国在SMBG-Eduniversal排名中前五名的学校和项目的具体情况，如不做具体说明，这些项目都将以法语授课法国高等商学院-波尔多国际葡萄酒学院BIWI(BordeauxInternationalWineInstitute)del’INSEEC葡萄酒市场及管理硕士WineMarketingetManagement波尔多国际葡萄酒学院(BIWI)是属于波尔多的INSEEC高等商学院集团(GroupeINSEEC)的一所专注于葡萄酒商业贸易的国际学院，强调职业化，国际化和技术三个方面的素质和技能。英文

8、课程所占的比例比较高，硕士二年级的课程全部用英语授课。录取的学生也商业、工程师、葡萄种植和酿酒等不同的专业背景，国籍全世界各地，国际化相当充分。授课地点也多，巴黎、波尔多都有。在波尔多大酒商和名庄里的中国身影很多都是这里的毕业生。整体上看，INSEEC作为高等商学院排名和知名度比第戎高等商学院(ESCDijon)要高，但葡萄酒专业项目开设的时间要晚于第戎高等商学院。这两所学校的葡萄酒项目都非常强大，长期以来构成了法国葡萄酒商业硕士精英教育的旗帜。项目学制：Master