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时间：2020-02-05
《食品卫生管理制度.doc》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。
1、食品卫生管理制度 为认真贯彻国家教委颁布的《学校卫生工作条例》，切实加强学校卫生工作，提高学生的健康水平，特提出学校食品卫生防疫要求。 1、组织从业人员学习食品卫生法律、法规，并按要求认真执行。 2、及时办理从业人员（含临时工）的健康证，建立从业人员的健康档案，并要求每学期限进行健康检查，发现有传染病因立即辞退。 3、严格并及时办理或更换好卫生许可证。 4、积极创造条件，加强饮食卫生管理，采取灭蝇、灭虫、灭蟑的措施，做到无蝇、无虫、无蟑。 5、严禁出售过期、变质的食品和无工商折照及卫生许可证的厂家生产的食
2、品。 6、认真贯彻执行传染病防治法律、法规，做好急慢性传染病的预防和控制管理工作。
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